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丸亀製麺

丸龟制面

6 类别62 项目892 locations更新于 2026年6月22日

乌冬面

粗磨萝卜泥牛肉拌乌冬面

¥890

口感顺滑、劲道十足的现制冷乌冬面，铺上满满的现烤热腾腾牛肉和爽脆的粗磨萝卜泥。每份均在客人面前现点现炒，牛肉与酱汁交融的滋味与香气令人垂涎欲滴。饱满多汁的粗磨萝卜泥淋上带有柑橘清香的特制橙醋。敬请品尝这款分量十足又清爽解腻、荣登丸龟制面夏季最受欢迎榜首的美味！
粗磨萝卜泥牛肉拌乌冬面
粗磨萝卜泥涮猪肉拌乌冬面

¥860

顺滑爽口的冷乌冬面，码上分量十足的涮猪肉片和爽脆的粗磨萝卜泥。猪肉在店内精心汆烫，并浸泡在风味浓郁的特制高汤中，口感冰凉且软嫩。搭配水分充足的粗磨萝卜泥、柑橘香气四溢的特制橙醋及柚子丝，滋味清爽。旁侧配上美味的油炸浸茄子，分量感十足，让人大饱口福。
粗磨萝卜泥涮猪肉拌乌冬面
粗磨萝卜泥炸鸡块拌乌冬面

¥890

口感滑溜的冷乌冬面，摆上三大块饱满厚实的炸鸡腿肉和爽脆的粗磨萝卜泥。炸鸡使用大蒜酱油风味的特制酱汁腌制，外皮酥脆，内里肉汁满溢。搭配水润的粗磨萝卜泥、香气怡人的柚子丝和吸满高汤的油炸茄子，分量扎实却又清新解腻，让人食欲大开。
粗磨萝卜泥炸鸡块拌乌冬面
冰镇明太子奶油乌冬面

¥690

冰凉的奶油风味高汤融合了四种浓郁芝士，并加入了辛辣爽口的生姜调味，风味层次丰富，美味至极，让人吃到最后也毫不腻口。请将口感顺滑的冷乌冬面与微辣的明太子、大叶（紫苏叶）等配料充分拌匀后食用。
冰镇明太子奶油乌冬面
冷浇汁乌冬面

¥440

使用冷浇汁专用特制高汤制作的经典一碗。 融合了鲣鱼、沙丁鱼等多种鱼干与昆布的鲜美，并带有一丝恰到好处的咸香，汤头清爽且调和完美，能最大程度烘托出刚出锅冷乌冬面的顺滑口感。浓郁的高汤风味与冷乌冬特有的爽滑口感，是夏季限定的极品美味。
冷浇汁乌冬面
青辣椒萝泥拌乌冬面

¥590

将辣味尤为强烈的青辣椒浸泡在特制酱油中炖煮。令人舌尖发麻的辛辣感让人欲罢不能。与清爽的萝卜泥也是绝配。挤上满满的酸橘汁，将现做现煮的冷乌冬面与萝卜泥充分搅拌，尽情享受充满夏日气息的清爽辛辣吧。
青辣椒萝泥拌乌冬面
青辣椒萝泥酱油拌乌冬面

¥590

将辣味尤为强烈的青辣椒浸泡在特制酱油中炖煮。令人舌尖发麻的辛辣感让人欲罢不能。与清爽的萝卜泥也是绝配。挤上满满的酸橘汁，浇上桌上的出汁酱油，与现做现煮的冷乌冬面一同享用。
青辣椒萝泥酱油拌乌冬面
现炒牛肉拌乌冬面

¥890

热食、冷食皆宜的现炒牛肉拌乌冬面。每份牛肉与洋葱都是在您下单后现点现炒，牛肉的鲜美与洋葱的甘甜，与现做现煮的乌冬面堪称绝配。如果您想享受爽滑顺喉且筋道有弹性的口感，推荐选择冷乌冬面。
现炒牛肉拌乌冬面
现炒牛肉乌冬面

¥890

下单后现点现炒的滚烫牛肉，其鲜美油脂与洋葱的甘甜融入高汤中，令人食欲大增。搭配口感顺滑的现做现煮乌冬面，让您大饱口福。
现炒牛肉乌冬面
釜扬乌冬面

¥390

将100%国产小麦制成的现做自制面条放入大锅中煮熟，不经冷水冲洗直接盛入木桶中供您享用。未经冷水冲洗的乌冬面具有如白玉般软糯的口感。微带粗糙的面条表面能很好地附着高汤。
釜扬乌冬面
清汤乌冬面

¥440

百吃不厌的经典味道，堪称“越简单越美味”。根据配料和调味品的不同，可以演变成各种风味。加入满满的天妇罗花，做成“狸猫乌冬面”；或者放上一片油豆腐，做成“狐狸乌冬面”，都是不错的选择。
清汤乌冬面
浓汤拌乌冬面

¥440

据说是因为觉得蘸酱油吃太麻烦，所以直接把高汤淋在面上，因而得名“拌乌冬面”。无论放入什么配料，圆润温和的高汤都能完美融合。葱花、姜泥和天妇罗花是经典的搭配。
浓汤拌乌冬面
竹笊篱冷乌冬面

¥440

赞岐乌冬面的特色在于其劲道的口感和顺滑的吸入感。其中，竹笊篱冷乌冬面更是拥有出类拔萃的弹牙感与顺滑度。推荐在冰凉的蘸汁中加入大量的葱花和姜泥。
竹笊篱冷乌冬面
釜玉乌冬面

¥550

将刚出锅的热面条迅速与生鸡蛋拌匀，再淋上高汤酱油享用，这是赞岐的经典吃法。因面条的热量而变得半熟呈粘稠状的蛋白、浓郁的蛋黄，再加上高汤酱油的分量和配料，可以让味道发生奇妙的变化。
釜玉乌冬面
明太子釜玉乌冬面

¥640

在刚出锅的热面条拌生鸡蛋的“釜玉乌冬面”上，再放上明太子。缠绕在面条上的温润鸡蛋，融入了明太子的浓郁，带来极具冲击力的美味。可根据个人喜好淋入高汤酱油享用。
明太子釜玉乌冬面
萝卜泥酱油乌冬面

¥550

德岛县产酸橘的清爽酸味，与萝卜泥和劲道的乌冬面完美契合。不仅推荐在渴望冰凉乌冬面的炎热季节食用，肠胃疲惫时也十分推荐。即使做成温热的乌冬面，口感也依然清爽不油腻。
萝卜泥酱油乌冬面
山药温泉蛋乌冬面

¥640

高汤、温泉蛋和山药泥完美融合，包裹着面条，带来既蓬松绵软又弹牙的丰富口感。味道浓郁，后味却奇妙地清爽。加入少许芥末，能进一步烘托出温泉蛋和山药泥的甘甜。
山药温泉蛋乌冬面
冷汤油豆腐乌冬面

¥640

将爽滑顺口、现做现切的乌冬面与冰镇高汤结合，再码上一整块大到快要溢出碗外的甜油豆腐。冷汤专用的特制高汤，是用鲣鱼、圆鲱等数种柴鱼片，与小 exit干、昆布慢火熬煮出鲜美滋味，再加入适量盐调味，口感清爽，完美烘托出油豆腐饱满多汁的甘甜。
冷汤油豆腐乌冬面
油豆腐乌冬面

¥640

最经典的乌冬面，在基础的高汤乌冬面上放上一块甜油豆腐。口味温和，深受从小孩子到老年人等各年龄层顾客的喜爱。它的魅力在于非常百搭，无论搭配何种佐料或配菜都十分美味。多放些生姜，可以让汤汁的味道更加鲜明提神。
油豆腐乌冬面
咖喱乌冬面

¥660

辣度适中的咖喱，口感偏向顺滑清爽、不过于黏稠。加入大量葱花即可享受清爽口感，加入天妇罗花则可带来浓郁风味。若是加入温泉蛋，更能享受到温润而浓郁的奢华口感。
咖喱乌冬面
釜扬家庭乌冬面

¥2,050

丸龟制面的招牌产品——釜扬乌冬面（中份）6人份，装在特制的大木桶中提供。不经冷水冲洗的釜扬乌冬面口感软糯Q弹，让您尽情品尝小麦的原汁原味。非常推荐家庭或朋友一同到店时分享食用。
釜扬家庭乌冬面
丸龟儿童Q弹套餐（小份汤乌冬面）

¥290

汤乌冬面以小份（约3/4玉）提供。套餐内包含2个丸龟乌冬甜甜圈以及可选果汁（苹果汁或葡萄汁）。汤乌冬面上放有裙带菜、鱼板和玉子烧。敬请品尝在店里从面粉开始手工制作的现做乌冬面，以及用乌冬面粉制成的口感Q弹的乌冬甜甜圈。
丸龟儿童Q弹套餐（小份汤乌冬面）
丸龟儿童Q弹套餐（小份拌乌冬面）

¥290

现做的乌冬面以小份（约3/4玉）提供，搭配浓郁的拌面高汤。套餐内包含2个丸龟乌冬甜甜圈以及可选果汁（苹果汁或葡萄汁）。拌乌冬面上放有裙带菜、鱼板和玉子烧，让孩子可以与乌冬面一同享用。请务必品尝手作、现制的美味。
丸龟儿童Q弹套餐（小份拌乌冬面）

乌冬面便当

梅子萝卜泥秋葵乌冬面便当

¥450

梅子萝卜泥秋葵乌冬面便当
涮猪肉梅子秋葵乌冬面便当

¥690

涮猪肉梅子秋葵乌冬面便当
双拼天妇罗经典配菜乌冬面便当

¥490

双拼天妇罗经典配菜乌冬面便当
鲜虾天妇罗经典配菜乌冬面便当

¥590

鲜虾天妇罗经典配菜乌冬面便当
鸡肉天妇罗经典配菜乌冬面便当

¥590

鸡肉天妇罗经典配菜乌冬面便当

天妇罗

鸡肉天妇罗

¥220

鸡肉天妇罗
什锦蔬菜天妇罗

¥200

什锦蔬菜天妇罗
炸虾天妇罗

¥200

炸虾天妇罗
炸鱿鱼天妇罗

¥190

炸鱿鱼天妇罗
竹轮天妇罗

¥170

竹轮天妇罗
海苔矶边竹轮天妇罗

¥120

海苔矶边竹轮天妇罗
红薯天妇罗

¥170

红薯天妇罗
莲藕天妇罗

¥160

莲藕天妇罗
南瓜天妇罗

¥150

南瓜天妇罗

佐料・配料

裙带菜

¥0

裙带菜
麻辣辣油

¥0

麻辣辣油
青葱

¥0

青葱
姜泥

¥0

姜泥
天妇罗碎 (天渣)

¥0

天妇罗碎 (天渣)
香七味粉

¥0

香七味粉
研磨芝麻

¥0

研磨芝麻
芥末

¥0

芥末
萝卜泥

¥90

萝卜泥
明太子

¥90

明太子
山药泥

¥90

山药泥
酸橘

¥90

酸橘
温泉蛋

¥110

温泉蛋
油豆腐

¥200

油豆腐

饭类

稻荷寿司

¥160

稻荷寿司
芥末稻荷寿司

¥170

芥末稻荷寿司
三文鱼

¥170

三文鱼
梅子

¥170

梅子
明太子

¥170

明太子
昆布

¥170

昆布
白饭

¥180

白饭

乌冬面甜甜圈

乌冬面甜甜圈 (桃子味)

¥300

乌冬面甜甜圈 (桃子味)
乌冬面甜甜圈 (巧克力味)

¥350

乌冬面甜甜圈 (巧克力味)
乌冬面甜甜圈 (黄豆粉味)

¥300

乌冬面甜甜圈 (黄豆粉味)
乌冬面甜甜圈 (蔗糖味)

¥300

乌冬面甜甜圈 (蔗糖味)

门店

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