Ueshima Coffee House

Kopi susu menggunakan banyak gula merah khas Prefektur Okinawa. Memiliki rasa manis gula merah yang bersih dan menyegarkan.

Kopi susu es menggunakan banyak gula merah khas Prefektur Okinawa. Memiliki rasa manis gula merah yang bersih dan menyegarkan.

Perpaduan rasa mantap antara kopi double nel drip dan susu.

Perpaduan rasa mantap antara kopi double nel drip dan susu.

Aroma lembut, manis, dan seperti karamel. Bourbon vanilla yang sangat langka memancarkan aroma luar biasa yang tidak ada duanya, menyisakan keharuman yang menyenangkan bahkan setelah diminum. Meskipun tanpa gula, silakan coba aroma vanila yang begitu kaya dan manis seolah-olah ditambahkan gula.

Aroma lembut, manis, dan seperti karamel. Bourbon vanilla yang sangat langka memancarkan aroma luar biasa yang tak tertandingi, meninggalkan sisa rasa yang menyenangkan setelah diminum. Meskipun tanpa gula, silakan nikmati aroma vanila yang manis dan kaya seolah-olah ditambahkan gula.

Dibuat dengan krim segar berlimpah dan karamel premium yang kaya.

Dibuat dengan krim segar berlimpah dan karamel premium yang kaya.

Kopi susu dengan cokelat Belgia asli yang memiliki aroma kakao yang kaya.

Kopi susu dengan cokelat Belgia asli yang memiliki aroma kakao yang kaya

Menggunakan susu kedelai alami yang terbuat hanya dari kedelai organik untuk menghasilkan rasa asli kedelai yang lezat. Nikmati keseimbangan antara kelembutan rasa susu kedelai dan manisnya susu kental manis.

Menggunakan susu kedelai alami yang terbuat hanya dari kedelai organik untuk menghasilkan rasa asli kedelai yang lezat. Nikmati keseimbangan antara kelembutan rasa susu kedelai dan manisnya susu kental manis.

Khusus di gerai Aoyama, kopi campuran nel drip dilahirkan kembali dengan gaya baru yang diberi nama 'JAPAN'.

Kopi nel drip dengan aroma harum yang kaya dan rasa mantap yang nikmat.

Menu es kopi di Ueshima Coffee House disajikan dalam cangkir tembaga bergaya retro modern.

Kopi saring flannel (nel drip) dengan pugasan krim kocok manis yang lembut dan elegan.

Kopi saring flannel (nel drip) dengan pugasan krim kocok manis yang lembut dan elegan.

<Menu populer kami kini hadir dalam versi bebas kafein> Nikmati menu terpopuler Ueshima Coffee House "Kopi Susu Gula Merah" dalam versi bebas kafein. Kopi susu yang menggunakan gula merah melimpah khas Okinawa ini memiliki cita rasa manis yang bersih dan menyegarkan.

<Menu populer kami kini hadir dalam versi bebas kafein> Nikmati menu khas Ueshima Coffee House "Kopi Susu Tanpa Gula" dalam versi bebas kafein. Rasakan kenikmatan cita rasa pekat dari perpaduan susu dan kopi saring flannel ganda (double nel drip) kami, kini dalam varian tanpa kafein.

<Menu populer kami kini hadir dalam versi bebas kafein> Nikmati menu terpopuler Ueshima Coffee House "Kopi Susu Gula Merah" dalam versi bebas kafein. Kopi susu yang menggunakan gula merah melimpah khas Okinawa ini memiliki cita rasa manis yang bersih dan menyegarkan.

<Menu populer kini hadir dalam versi dekafein> Menu klasik Ueshima Coffee Shop 'Kopi Susu Tanpa Gula' kini dapat dinikmati tanpa kafein. Silakan nikmati rasa kaya dari kopi drip flanel ganda dan susu, kini dalam pilihan dekafein.

Ingin menikmati kopi Ueshima Coffee Shop untuk konferensi, rapat, atau negosiasi bisnis Anda? Ini adalah layanan yang menjual kopi drip flanel dalam pot termos. Silakan pesan dengan menelepon atau mengirim faks ke toko terdekat. Pengambilan produk dilakukan di toko. Untuk ketersediaan layanan pot ini, silakan hubungi toko secara langsung. Detail kontak dapat diperiksa di halaman informasi toko.

Dibuat dengan bahan dasar krim cokelat segar menggunakan cokelat Belgia, dipadukan dengan gula merah pilihan khas Ueshima Coffee Shop untuk menciptakan susu cokelat autentik berkualitas tinggi. Nikmati teksturnya yang kental dan aroma kakao yang kaya.

Dibuat dengan bahan dasar krim cokelat segar menggunakan cokelat Belgia, dipadukan dengan gula merah pilihan khas Ueshima Coffee Shop untuk menciptakan susu cokelat autentik berkualitas tinggi. Nikmati teksturnya yang kental dan aroma kakao yang kaya.

Lemonade klasik dengan rasa yang lembut dan elegan, dibuat dari lemon Mediterania dan madu bunga leci.

Lemonade klasik dengan rasa yang lembut dan elegan, terbuat dari lemon Mediterania dan madu bunga leci.

Menu retro klasik favorit kafe kuno. Rasa autentik menggunakan jus melon Hokkaido yang menjadi keunikan tersendiri dari Ueshima Coffee House.

Jus jeruk murni 100%.

Minuman menyegarkan yang memadukan lemonade madu bunga leci dengan air soda.

Dibuat dengan merebus banyak daun teh secara perlahan lalu memadukannya dengan susu untuk menghasilkan 'Milk Tea' yang kaya rasa.

Dibuat dengan merebus banyak daun teh secara perlahan lalu memadukannya dengan susu untuk menghasilkan 'Milk Tea' dingin yang kaya rasa.

Dibuat dengan merebus banyak daun teh secara perlahan lalu memadukannya dengan susu untuk menghasilkan 'Milk Tea' yang kaya rasa. Menggunakan molase gula Sanuki Wasanbon.

Dibuat dengan merebus banyak daun teh secara perlahan lalu memadukannya dengan susu untuk menghasilkan 'Milk Tea' dingin yang kaya rasa. Menggunakan molase gula Sanuki Wasanbon.

Menggunakan daun teh yang ditanam di lingkungan beriklim empat musim Jepang yang kaya. Secara khusus, teh hitam domestik ini menggunakan daun teh dari Prefektur Kagoshima yang tumbuh subur di bawah limpahan sinar matahari selatan, menghasilkan rasa yang lembut dan mudah diminum bahkan saat disajikan tanpa gula.

Es teh dengan aroma menyegarkan yang menyenangkan.

Menggunakan daun teh beraroma kaya yang tumbuh di lingkungan dengan perbedaan suhu ekstrem.

Teh hitam domestik yang saat ini diproduki di banyak wilayah penghasil teh hijau di Jepang. Sejarah produksinya sebenarnya sudah dimulai sejak setelah perang dunia selesai, menjadikannya memiliki sejarah yang panjang. Meskipun sempat mengalami penurunan akibat liberalisasi impor dan tergeser oleh teh hitam dari negara lain seperti India dan Sri Lanka, kini teh hitam domestik ini kembali menarik perhatian.

Produk langka dari daerah asal terbatas di Prefektur Kyoto, terutama menggunakan teh petikan pertama (ichibancha) dari daerah pegunungan. Rasa: Teh petikan pertama kaya akan asam amino yang merupakan komponen umami, dan rasa umami tersebut dikatakan 2 hingga 8 kali lipat dibanding teh petikan kedua. Ditanam di lingkungan ekstrem dengan waktu paparan sinar matahari yang singkat dan perbedaan suhu yang besar, teh ini menyimpan aroma dan rasa dengan kuat, menghasilkan daun teh yang sangat harum.

Sajian sepiring salad buah marinasi yang penuh warna dengan bacon yang harum.

Sandwich lezat di mana Anda dapat menikmati kayanya rasa keju cheddar, telur rebus, sayuran renyah, dan gurihnya umami dari rumput laut asin (shio-kombu). Perpaduan keju cheddar dan mentega yang sangat serasi dengan telur rebus, ditambah dengan kelezatan rasa dari shio-kombu.

Kombinasi bacon dan telur dengan roti panggang mentega tebal andalan kami yang dipanggang renyah, memiliki rasa manis yang lembut serta tekstur yang halus, merupakan menu pagi paling populer dan klasik di Ueshima Coffee Shop.

Croque monsieur gaya terbuka yang dibuat dengan tiga jenis keju—mozzarella, gouda, dan parmesan—disajikan dengan saus bechamel di atas roti Inggris panggang oven batu yang renyah.

Roti panggang tebal andalan kami dipanggang dengan sempurna hingga renyah, menawarkan rasa manis yang lembut dan tekstur yang halus serta meleleh di mulut yang wajib dicoba. Nikmati bersama telur rebus buatan kedai kami.

Set sarapan dengan roti panggang mentega tebal khas Ueshima Coffee Shop dan salad segar.

Roti panggang tebal yang dipanggang renyah dengan rasa manis lembut dan tekstur halus yang meleleh di mulut, hidangan khas yang wajib Anda coba.

Sandwich gratin dengan saus bolognese dan saus putih yang kaya rasa, berpadu dengan tekstur renyah dari brokoli dan kacang kenari. Sentuhan bubuk cabai merah memberikan sensasi pedas, dilengkapi keju meleleh yang mewah.

Sandwich klasik berisi salad telur buatan sendiri, ham lulur dalam (pork loin), keju cheddar, selada hijau, dan tomat segar.

Sandwich padat dan mengenyangkan dengan katsu babi lulur dalam yang empuk dan kubis renyah, disempurnakan dengan mustard biji utuh. Penggunaan chutney bawang bombai menambah kelezatan yang manis dan gurih.

Sandwich yang mengenyangkan, memadukan BLT klasik berisi bacon panggang yang juicy, tomat, dan selada hijau, lalu diberi topping keju dan telur rebus.

Sandwich klasik berisi tomat segar, selada hijau, dan bacon panggang yang juicy, disajikan dengan roti gandum utuh panggang batu yang harum di luar dan lembut di dalam.

Roti tawar Inggris yang panggang renyah dan harum, diberi topping bahan klasik seperti tomat, bawang bombay, paprika, dan bacon. Sentuhan khusus kami adalah menambahkan mentega sebelum ditaburi tiga jenis keju, menghasilkan roti panggang pizza yang juicy dan kaya rasa.

Croque monsieur populer kami kini hadir dengan rasa yang lebih lezat. Croque monsieur terbuka (open-face) yang dibuat menggunakan perpaduan keju mozzarella, gouda, dan parmesan, dipadukan dengan saus béchamel di atas roti tawar Inggris panggang batu yang renyah.

Hidangan penutup istimewa untuk dewasa. Perpaduan seimbang antara bolu spons, kismis, buah ara, dan rum Jamaika—terkenal sebagai daerah asal kopi Blue Mountain—yang dibalut dengan lapisan cokelat tebal.

Mont Blanc mewah menggunakan pasta kastanye dari Imbert, Prancis. Di dalam krim kastanye yang kaya rasa, dipadukan dengan whipped cream tanpa gula, dengan alas adonan kukis yang renyah.

Pai apel orisinal yang diisi dengan apel yang dimasak perlahan dalam karamel.

Kue keju dengan kepekatan sedang dan tekstur yang lembut. Produk andalan ini dikembangkan secara khusus agar sangat cocok dinikmati bersama kopi di Ueshima Coffee House.

Kue tradisional Jerman mewah yang menyajikan tekstur renyah lembut dari tepung almond, kepekatan krim mentega, dan aroma manis rum.

Macaron kopi susu yang sebelumnya menjadi pugasan pada Double Nel Drip Coffee Jelly Parfait kini hadir dalam kemasan isi 2. Macaron orisinal Ueshima Coffee House dengan isian krim ganache susu dari cokelat putih dan kopi.

Financier yang kaya rasa dan harum, dibuat dari mentega cokelat (brown butter) dan tepung almond utuh beserta kulitnya. Ditambahkan garam Guérande sebagai bahan rahasia untuk kedalaman rasa yang istimewa. Jika dinikmati di rumah, panggang sebentar di oven pemanggang untuk menikmati keharuman seperti baru matang.

Dorayaki yang sangat cocok dipadukan dengan kopi. Kulit dorayaki yang lembut dan kenyal terbuat dari gandum domestik, menjepit isian pasta kacang merah Hokkaido, tiga warna kacang manis Kanoko (kacang merah, kacang tebo, kacang polong), dan mentega asin.

Jeli kopi double nel drip yang dibuat langsung di toko, disajikan dengan topping krim kocok.

Madeleine dengan tekstur lembut berbahan madu, dengan aksen garam batu dari Lorraine, Prancis. Silakan coba madeleine dengan rasa yang kaya ini.

Madeleine yang kaya aroma, dibuat menggunakan cokelat Belgia, kakao, dan tepung almond. Nikmati keharuman yang khas serta rasa mendalam yang kaya.

Milkshake berakar dari minuman campuran susu, telur, dan gula yang lahir di Amerika pada akhir abad ke-19. Di Ueshima Coffee House, kami menekankan cita rasa hangat dan nostalgia yang mengingatkan pada kedai kopi era Showa. Dengan menggunakan esens vanili untuk mereproduksi rasa kuno tersebut, kemanisan lembut dari susu dan telur berpadu harmonis dengan aroma vanili, menghasilkan rasa yang elegan di tengah rasa nostalgia.

Kopi susu kreasi dari susu kedelai pekat, dibuat dengan konsep "kepuasan yang terasa seperti menikmati tahu itu sendiri."

Kopi kelas tertinggi G-1 yang ditanam di Desa Alaka, Distrik Guji Hambela, Ethiopia selatan, disajikan menggunakan metode ekstraksi double nel drip.

Roti panggang kayu manis, yang telah lama disukai di kedai kopi era Showa. Di Ueshima Coffee House, kami sangat memperhatikan metode pemanggangan; roti diolesi mentega sebelum dipanggang, lalu ditaburi gula kayu manis di atasnya untuk kemudian dipanggang. Keharuman gurih dari mentega meresap perlahan ke dalam adonan, menghasilkan warna cokelat keemasan yang cantik di permukaan, dan tekstur lembut di bagian dalam. Tekstur gula yang pas dan sedikit rasa sepat serta pedas dari kayu manis berpadu dengan sangat elok, menciptakan kedalaman rasa yang kaya.

Eksklusif di toko Aoyama, Nel Drip Blend Coffee terlahir kembali menjadi kopi gaya baru "JAPAN".

Sepiring menu yang menghadirkan Croque Madame dengan telur mata sapi setengah matang, disajikan bersama ham Jamón Serrano khas Spanyol dan asinan buatan sendiri. Menggunakan tiga jenis keju (Gruyère, Mozzarella, Gouda) & saus béchamel untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan meleleh di mulut. Ditambah telur mata sapi dan ham Jamón Serrano yang memuaskan. Lengkap dengan salad, salad wortel jeruk (carrot râpées), asinan kubis ungu, dan jus jeruk mini, menu piring ini akan membuat pagi hari Anda terasa lebih istimewa dan mewah.

Saus dasar anggur merah yang mengekstrak kelezatan daging secara perlahan, dipadukan dengan saus demi-glace, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan mantap tanpa hanya bergantung pada keasaman tomat. Daging yang ditumis dengan baik mengeluarkan aroma gurih dan umami, memberikan rasa yang semakin mendalam di setiap suapan. Silakan nikmati hidangan dengan 'kesan mewah' yang mengingatkan kita pada kedai kopi era Showa.

Ueshima Coffee House menghadirkan kembali cita rasa nostalgia masa lalu.

Kari yang terkenal dengan rasa manisnya yang khas ini memadukan kemanisan alami dan kelezatan mendalam dari bawang bombai yang ditumis perlahan, pisang, dan purée apel. Dengan rempah-rempah yang lembut, kari ini menawarkan rasa yang ramah di lidah. Nikmati cita rasa mewah ini di Ueshima Coffee House.

Kari istimewa dengan kemanisan alami dan kelezatan mendalam dari bawang bombai yang ditumis perlahan, pisang, dan purée apel, dipadukan dengan rempah-rempah yang lembut dan rasa yang ramah di lidah. Ditambah dengan kelezatan katsu yang juicy, Anda dapat menikmati kelezatan yang menyebar di setiap gigitan. Nikmati cita rasa mewah ini di Ueshima Coffee House.

Aroma rempah yang menyenangkan dan menggugah selera. Kari pekat yang diperkaya dengan kopi nel drip yang kaya rasa ini menawarkan transisi rasa yang nikmat saat disantap bersama topping tomat dan herba.

Menu eksklusif toko 'Soft Serve Ice Cream' dari Ueshima Coffee. Dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan sangat populer di kalangan pelanggan.

Menggunakan mentega cokelat yang harum, waffle buatan sendiri ini dipanggang dengan cermat di toko dan diberi topping es krim vanilla serta gula merah khas Okinawa.

Rasa yang kompleks dan seimbang, menawarkan keharuman cokelat susu dan kacang panggang dengan sisa rasa manis yang menyenangkan.

Aroma manis yang pekat dengan sisa rasa karamel gosong. Cita rasa mendalam yang didedikasikan untuk mengenang para pria yang berjuang mengolah biji kopi.

Menelusuri sejarah kopi yang tiba dari Timur Jauh. Aroma kacang panggang yang gurih, dengan cita rasa yang kaya dan mendalam.

Kopi es klasik dengan rasa pahit dan kepekatan mendalam yang bernostalgia, bertekstur lembut di mulut.

Aroma smoky dan rasa cokelat hitam yang kuat. Perjalanan menelusuri jejak langkah yang dipandu oleh sisa rasa yang harum.

Aroma rempah dan sensasi cokelat di mulut. Kopi panggang pekat (dark roast) yang tidak terasa berat dengan sisa rasa seperti gula merah.

Cita rasa cokelat hitam dan kayu manis dengan aroma yang kaya serta sisa rasa yang manis. Kopi panggang pekat (dark roast) istimewa yang menampilkan keahlian pemanggangan terbaik.

Kopi bebas kafein (decaf) dengan aroma rempah dan asap, serta rasa yang pekat dan mendalam.

Aroma manis dari kakao, vanila, dan kayu manis. Sensasi lembut di mulut dan manisnya gula merah membangkitkan rasa nostalgia.

Aroma rempah dengan cita rasa jeruk kering dan sentuhan akhir karamel. Memiliki kepekatan dan kelembutan layaknya diseduh dengan metode syphon.

Aroma dan kemanisan yang harum seperti buah berbiji (stone fruit) atau anggur sherry. Cita rasa yang pekat dan kompleks khas dari metode nel drip.

Keharuman kacang yang gurih, keasaman yang menyegarkan, dan rasa manis. Kopi relaksasi dengan keseimbangan rasa yang lembut.

Cita rasa buah asam manis yang unik bagaikan ceri dan beri, dipadu dengan manisnya madu yang kental.

Aroma jeruk yang menyegarkan dengan sisa rasa manis seperti buah persik. Menghidupkan kembali kenangan akan kesibukan yang penuh semangat di masa-masa awal pendirian kami.

Keasaman ringan dari jeruk manis dan sisa rasa karamel yang manis. Menyegarkan kembali rasa kantuk dan lelah Anda.

Keseimbangan istimewa antara rasa asam dan manis. Cita rasa ringan dan elegan yang terus berkembang.

Aroma manis harum yang membawa Anda pada kehangatan tidur yang lelap, dipadu keasaman lembut dan sisa rasa karamel yang manis.

Aroma dan keasaman buah, berpadu seimbang dengan body dan rasa manis. Kopi sangrai ringan (light roast) bertekstur lembut yang memanjakan mata, hidung, dan lidah Anda.

Aroma bunga dengan rasa segar dan berair layaknya teh buah. Rasakan pengalaman menikmati kopi yang menakjubkan dengan rasa manis seperti madu.

Aroma yang langsung merebak seketika, dengan beragam cita rasa yang membuat waktu santai Anda menjadi lebih bebas dan baru.

calorie_allergen_ueshima260605

Kami menghadirkan mug kafe orisinal dengan desain melengkung yang simpel namun unik, dibuat satu per satu dengan tangan. Pegangannya sangat pas secara ajaib di tangan ukuran apa pun, baik dewasa maupun anak-anak, dengan keseimbangan istimewa yang membuatnya terasa ringan dan mudah digenggam meskipun berkapasitas besar.

Dilengkapi dengan struktur insulasi vakum dinding ganda yang tahan lama, sangat baik untuk menjaga suhu panas atau dingin. Cangkir modern ini tidak hanya cocok untuk berkemah, tetapi juga pas sebagai cangkir kopi harian di kantor atau rumah.

Dilengkapi dengan struktur insulasi vakum dinding ganda yang tahan lama, sangat baik untuk menjaga suhu panas atau dingin. Botol sempurna untuk melepas dahaga bagi mereka yang aktif bepergian setiap hari. Bagian mulut yang lebar memudahkan pencucian dan memasukkan es batu.

Sirup gula merah yang biasa digunakan dalam menu "Kopi Susu Gula Merah" kami kini hadir dalam ukuran ramah keluarga. Cukup campurkan sirup gula merah dengan kopi susu dalam rasio sekitar 1:7 untuk menikmati cita rasa khas kafe kami dengan mudah di rumah. Terbuat dari 100% gula merah olahan khas Okinawa yang menghasilkan rasa yang pekat dan kaya.

Nikmati "Kopi Susu" khas Ueshima Coffee House di rumah kapan saja. Cukup tambahkan susu untuk menikmati racikan khas barista profesional kami dengan begitu mudah. Karena ini adalah konsentrat 5 kali lipat, satu botol ini bisa untuk sekitar 7 cangkir. Nikmati waktu kopi berkualitas tinggi di rumah saat bekerja dari rumah, bersantai, atau sebagai hadiah.

Kopi cair dengan cita rasa lembut yang diekstrak menggunakan saringan flanel (nel drip) yang sama seperti di kafe kami, menggunakan biji kopi melimpah (sekitar 2 kali lipat dari produk standar kami). Silakan mencobanya.

Cangkir tembaga yang digunakan saat menyajikan menu es kopi. Sangat direkomendasikan sebagai hadiah.

Cangkir tembaga yang digunakan saat menyajikan menu es kopi. Sangat direkomendasikan sebagai hadiah.

Ini adalah set cangkir & tatakan yang digunakan di Ueshima Coffee House. Ketebalan yang pas di bibir, warna putih yang menonjolkan keindahan warna kopi, serta bentuk cantik yang sangat simpel namun tak lekang oleh waktu, menjadikannya mitra terbaik untuk menikmati kopi. Sempurna sebagai hadiah untuk teman atau orang terkasih. Didesain oleh Sori Yanagi, yang dikenal sebagai "Bapak Modernisme Jepang."

Campuran biji kopi premium yang disangrai dengan keahlian tingkat tinggi untuk menghasilkan rasa yang mendalam, kepekatan, dan sisa rasa yang bertahan lama. Setiap jenis biji kopi disangrai dengan cermat satu per satu sesuai karakteristiknya, dan menggunakan metode pendinginan cepat orisinal "Aroma Freezing" untuk mengunci keharuman kopi di dalam biji. Meskipun kopi blend kami disangrai agak gelap, ini adalah mahakarya 100% Arabika yang berhasil menemukan titik terbaik untuk memaksimalkan rasa manis alami dari biji kopi.

Ingin menikmati kopi nel drip (saringan kain) di rumah? Ini adalah set saringan kain HARIO untuk 1-2 cangkir dan pot leher kayu.