Excelsior Caffé

Um café latte sazonal preparado com espresso de sabor suave, combinado com xarope de lavanda floral e mel. O aroma sutil de lavanda e a doçura do mel se misturam harmoniosamente, evocando um cenário de flores balançando na brisa de primavera a cada gole. Desfrute de um momento alegre com este latte perfumado com notas florais. *Contém aromatizante de lavanda

Uma bebida de chá sazonal que infunde a fragrância floral de lavanda em um rico chá com leite royal, combinando o aroma fino do chá preto com a cremosidade do leite. O aroma elegante da lavanda e o sabor profundo do chá com leite confortam a alma. Desfrute de um momento de relaxamento profundo para esquecer a rotina diária. *Contém aromatizante de lavanda

Um café latte de sabor suave e prolongado que combina café de baixa amargura e acidez com um leite rico e cremoso, produzido a partir de leite fresco das regiões de Nemuro e Kushiro em Hokkaido.

O nosso clássico café latte feito com leite de soja. Um latte de soja de sabor suave, com equilíbrio perfeito entre o leite de soja e o espresso.

Preparado cuidadosamente xícara por xícara, como se estivesse batendo o matcha tradicional, para destacar o aroma e o sabor profundo do matcha, combinando perfeitamente com a doçura do leite.

Preparado cuidadosamente xícara por xícara, como se estivesse batendo o matcha tradicional, para destacar o sabor e o aroma do matcha, que combinam perfeitamente com o adocicado do leite de soja.

Um latte feito com hojicha (chá verde tostado) nacional japonês. Desfrute do aroma perfumado do hojicha combinado com uma doçura suave e sabor agradável.

Um latte feito com hojicha (chá verde tostado) nacional japonês. Desfrute do aroma perfumado do hojicha combinado com uma doçura suave e sabor agradável.

O nosso caffè latte suave e aromático combinado com uma calda de caramelo rica e de amargor profundo. Um toque secreto de molho gastrique (um condimento usado na culinária francesa) é adicionado para dar um acabamento limpo e um toque extra de umami. Um aroma cítrico sutil adiciona profundidade ao sabor. Desfrute da fragrância rica e da doçura suave a cada gole.

O nosso blend original reconfortante apresenta um corpo suave e leve que lembra castanha de caju, combinado com a elegância floral do jasmim. Desfrute do retrogosto suave e relaxante.

Uma bebida moderadamente doce que combina cacau com café expresso. A intensidade do café expresso e a riqueza do cacau criam um sabor profundo!

Um blend original reconfortante com uma riqueza suave e leve que lembra castanha de caju, e uma elegância floral como o jasmim. Desfrute de um retrogosto suave e agradável.

Um blend original reconfortante com uma riqueza suave e leve que lembra castanha de caju, e uma elegância floral como o jasmim. Desfrute de um retrogosto suave e agradável.

Chá preto autêntico, disponível em duas variedades para escolha: Darjeeling ou Earl Grey.

Feito com folhas de chá originais Exce, selecionadas especialmente para chá com leite. Desfrute do aroma de alta qualidade do chá preto e da riqueza do leite.

Feito com folhas de chá exclusivas da Exce selecionadas especialmente para chá com leite. Desfrute do aroma refinado do chá preto combinado com a riqueza do leite de soja.

Este chá chai especial é preparado na loja com folhas de chá Assam selecionadas especialmente para o chai, combinadas com seis tipos de especiarias, incluindo gengibre, canela, cardamomo e cravo-da-índia. Um toque de canela do Ceilão em pó adiciona um aroma sutil e adocicado. O dulçor suave realça as especiarias, proporcionando uma bebida que agrada até o último gole. *Contém mel.

Um chá masala chai feito com leite de soja. O leite de soja suaviza o sabor das especiarias, criando um chá chai equilibrado e suave. *Embora feito com leite de soja, este produto contém derivados de leite. *Contém mel.

Um chocolate quente suave e cremoso.

Leite feito com leite cru produzido nas regiões de Nemuro e Kushiro, em Hokkaido, caracterizado por sua doçura rica e sabor profundo.

Nascido do nosso orgulhoso leite, o 'Milche', de aparência branca pura, apresenta quatro camadas: frozen de baunilha rico em leite, gelatina de ágar de leite, molho de queijo fresco e chantilly de iogurte, oferecendo diferentes sabores e texturas dependendo da camada que você bebe. Experimente saborear cada camada individualmente no início e, no momento que preferir, misture as quatro camadas para desfrutar de um sabor de leite refrescante e suave.

Desfrute de uma xícara que harmoniza suavidade e amargor ao combinar o delicado sabor lácteo do Milche com um matcha saboroso.

Desfrute de uma xícara que lembra um café latte, combinando o delicado sabor lácteo do Milche com um espresso aromático e moderadamente amargo.

Um latte de edição limitada sazonal que combina um café latte feito com espresso de sabor suave com xarope de lavanda de aroma floral e mel. A fragrância sutil da lavanda e a doçura suave do mel se fundem, evocando a cada gole a cena de flores balançando na brisa da primavera. Desfrute de um momento radiante com este latte perfumado com flores. *Contém aromatizante de lavanda.

Uma bebida de chá de edição limitada sazonal que encerra o aroma floral da lavanda em um chá com leite real, destacando o aroma de alta qualidade do chá preto e a cremosidade do leite. O aroma elegante da lavanda e o sabor profundo do chá com leite confortarão suavemente seu coração. Desfrute de um momento de descanso tão relaxante que fará você esquecer a rotina diária. *Contém aromatizante de lavanda.

Xarope de lavanda com aroma floral combinado com chá gelado para criar um chá com gás e refrescante. O chá gelado frutado realça o aroma da lavanda e o toque agridoce do mblueberries de cobertura, proporcionando um sabor que alegra a alma a cada gole. Uma bebida onde se sente a elegância da lavanda e uma sensação refrescante até o fim. *Contém aroma de lavanda.

Um café latte com um retrogosto suave, combinando um café de sabor delicado com baixo amargor e acidez, com leite feito de leite cru das regiões de Nemuro e Kushiro em Hokkaido, famosa por sua doçura rica e corpo encorpado.

Nosso clássico caffè latte feito com leite de soja. Um latte de soja de sabor suave que equilibra perfeitamente o leite de soja e o café expresso.

Preparado cuidadosamente xícara por xícara como se estivesse batendo matcha tradicional, realçando o aroma e sabor do matcha que combina perfeitamente com a doçura do leite.

Preparado cuidadosamente xícara por xícara como se estivesse batendo matcha tradicional, realçando o aroma e sabor do matcha que combina perfeitamente com a doçura suave do leite de soja.

Um latte feito com chá verde torrado (hojicha) de origem nacional. Desfrute de sua doçura suave e sabor aveludado, acompanhados pelo aroma perfumado do hojicha.

Um latte feito com chá verde torrado (hojicha) de origem nacional. Desfrute de sua doçura suave e sabor aveludado, acompanhados pelo aroma perfumado do hojicha.

O nosso caffè latte suave e aromático do Excelsior Caffé é combinado com uma calda de caramelo rica e ligeiramente amarga. Um toque secreto de molho gastrique, um condimento usado na culinária francesa, é adicionado à calda de caramelo para proporcionar um final limpo e realçar o sabor umami. Uma fragrância sutil que remete a frutas cítricas confere profundidade ao sabor geral. Desfrute do aroma rico e da doçura suave que se espalham a cada gole.

Preparado para minimizar o amargor, resultando em uma xícara aromática e com final adocicado.

Uma bebida moderadamente doce que combina cacau com café expresso. A intensidade do café expresso e a riqueza do cacau criam um sabor profundo e encorpado!

Apresenta um aroma frutado e um sabor rico e encorpado, proveniente de folhas de chá cuidadosamente selecionadas.

Feito com folhas de chá originais do Excelsior, especialmente selecionadas para chá com leite. Desfrute do aroma refinado do chá preto combinado com a cremosidade do leite.

Feito com folhas de chá originais do Excelsior, especialmente selecionadas para chá com leite. Desfrute do aroma refinado do chá preto combinado com a cremosidade do leite de soja.

Um chá chai artesanal preparado na loja usando folhas de chá Assam selecionadas especialmente para o chai, combinadas com 6 tipos de especiarias, incluindo gengibre, canela, cardamomo e cravo. A cobertura de canela do Ceilão em pó adiciona um aroma adocicado sutil. O dulçor suave realça as especiarias, proporcionando uma bebida saborosa até o último gole. *Contém mel.

O nosso chá Masala Chai feito com leite de soja. Um chá chai equilibrado e suave, onde o leite de soja suaviza o toque das especiarias. *Contém leite de soja, mas também contém derivados de leite. *Contém mel.

Água gaseificada combinada com calda de limão contendo suco e raspas de limões de Setouchi. Decorado com uma fatia de limão que proporciona um toque visual refrescante. *Contém mel.

Um suco de tangerina Wenzhou com excelente equilíbrio entre acidez moderada e doçura refrescante.

Um chocolate com textura suave e agradável no paladar.

Leite feito a partir de leite cru produzido nas regiões de Nemuro e Kushiro, em Hokkaido, caracterizado por sua doçura rica e sabor profundo.

Um pão ciabatta de sabor simples com uma crosta crocante e aromática, recheado com frango grelhado e molho caponata. O toque agridoce do molho caponata harmoniza com a suculência do frango, enquanto o molho de cream cheese adiciona suavidade. O aroma de yuzu dá um toque especial, proporcionando um sabor residual refrescante.

Um recheio de salmão com cream cheese combinado com camarões tenros, salpicado com pimenta-preta e servido em uma ciabatta macia e fácil de morder. A ciabatta, com sua crosta crocante e aromática de sabor simples, realça perfeitamente o sabor dos ingredientes.

Pão integral aromático recheado com fatias de tomate, queijo muçarela, presunto cru e manjericão. O molho de tomate adiciona profundidade ao sabor, enquanto um fio de azeite de oliva sobre o pão traz aroma e umidade. O aroma fresco da pimenta-preta e o sabor do sal-gema são os destaques deste sanduíche.

O ingrediente principal, o pastrami de carne bovina, é combinado com um molho de maionese feito com pasta de cogumelos com trufas e óleo de trufa branca para um toque aromático, recheado com folhas verdes e fatias de cebola roxa para uma textura crocante.

Um panini simples, mas saboroso, que combina mortadela — o embutido italiano de textura macia originário de Bolonha — com o sabor suave e cremoso do queijo Gouda em um pão integral aromático. A pimenta-preta da mortadela e o toque de mostarda são os destaques perfeitos!

Um cachorro-quente com queijo generoso, com uma salsicha de ervas em um pão de trigo integral tostado e aromático. É finalizado com queijo Gouda e um molho saboroso feito de tomate triturado e purê de tomate, com um toque de tomate seco para dar textura.

Um cachorro-quente simples e generoso, com uma salsicha de ervas em um pão de trigo integral tostado e aromático. É finalizado com um molho saboroso feito de tomate triturado e purê de tomate, com um toque de tomate seco para dar textura.

Um doria de estilo japonês que traz pedaços generosos de frango grelhado combinados com molho de gengibre. Os brotos de bambu crocantes oferecem uma textura agradável, enquanto as flores de canola coloridas evocam o frescor da primavera. Desfrute deste prato aromático finalizado com o toque refrescante do yuzu e da pimenta sansho.

Um doria colorido feito com mentaiko (ovas de bacalhau apimentadas) e um molho branco aveludado, realçado pelo aroma refrescante do molho de shiso. Recheado com camarões tenros e abacate cremoso, é decorado com ovo cozido estilo mimosa para um prato visualmente lindo e delicioso.

Um doria simples, mas saboroso, que combina um molho bechamel cremoso com um molho bolonhesa feito com carnes moídas em diferentes espessuras para realçar a textura. Quebre o ovo pochê quando desejar para desfrutar de uma transição para um sabor mais suave e cremoso. *Os pedidos para viagem não acompanham ovo.

Uma massa à base de óleo onde o sabor saboroso do polvo se combina perfeitamente com um molho refrescante e cítrico de limão em conserva. Acompanhada de alcaparras e tomates-cereja para um sabor residual limpo e fresco. Finalizada com Parmigiano-Reggiano para dar profundidade e aroma, e salsa italiana para um toque de cor.

Uma massa de tomate onde o molho saboroso e de acidez moderada envolve perfeitamente o frango defumado. Finalizada com molho de manjericão e manjericão fresco para um aroma refrescante. Misturar o mascarpone que acompanha a massa realça a cremosidade e a riqueza, criando um perfil de sabor profundo que agrada do início ao fim.

Uma massa à bolonhesa encorpada, feita com carne moída de diferentes texturas para proporcionar uma mordida satisfatória. Apresenta cogumelos marrons e um toque final de óleo de trufas pretas para um aroma luxuoso. Rompa o ovo pochê no momento de sua preferência e misture a gema mole para obter um sabor ainda mais cremoso e profundo. *Não disponível para viagem.

Nosso molho bolonhesa utiliza carne moída de diferentes texturas para proporcionar uma mordida satisfatória. Apresenta cogumelos marrons e um toque final de óleo de trufas pretas para um aroma luxuoso.

Uma massa de estilo japonês com camarões tenros e ovas de bacalhau (tarako) de textura agradável. Comece saboreando como uma massa simples de ovas de bacalhau, depois adicione as folhas de shiso, o gergelim torrado e as tiras de alga nori para uma explosão de aromas frescos e tostados. Por fim, misture o mascarpone de shiso que acompanha o prato no seu momento preferido para transformar a massa leve de estilo japonês em um molho cremoso rico. Um prato versátil que oferece várias maneiras de saborear em uma única porção.

Atum misturado com molho tapenade de azeitonas, coberto com ovos mexidos para adicionar uma textura fofa e cremosa com bastante volume. Finalizado com molho de tomate e espinafre para um visual colorido. Um sanduíche rico em sabor com deliciosas camadas de textura.

Quer uma refeição rápida, mas completa? O café da manhã do Exce realiza esse desejo. Uma mordida no suculento presunto jambon e nos vegetais crocantes vai te dar energia logo pela manhã! ♪

Presunto jambon suculento e molho béchamel prensados e assados com dois tipos de queijo derretido por cima.

Pão de forma brioche feito com manteiga, ovos e açúcar, caracterizado por sua doçura sutil e textura levemente crocante. Este prato de café da manhã é altamente recomendado para quem também deseja comer vegetais. *Não disponível para viagem.

Uma massa de torta perfumada combinada com cheesecake assado, que traz a doçura suave do leite condensado e uma textura macia que derrete na boca. A geleia de pêssego branco dá um toque especial, enquanto o chantilly envolve toda a sobremesa com suavidade. Regue com calda de framboesa a gosto para adicionar acidez e desfrutar de uma deliciosa mudança de sabor.

Um bolo de chocolate de três camadas que combina um pão de ló de cacau, creme de chocolate suave e uma massa de chocolate húmida e rica. O Grand Marnier adicionado como ingrediente secreto confere um aroma subtil, deixando um sabor profundo a cacau e um toque refrescante de citrinos. Decorado com natas batidas e raspas de laranja para um acabamento sofisticado. *Por favor, note que as coberturas não estão incluídas para viagem.

Uma mousse de tiramisu de caramelo suave e um pão de ló de cacau sobrepostos, com o toque de pedaços de café amargo. Ao quebrar a camada de chocolate no topo enquanto come, pode desfrutar da diversão do momento juntamente com o contraste de texturas. Um tiramisu que oferece uma nova textura e um sabor profundo. *A foto mostra o produto polvilhado com cacau em pó. Na vitrina, é exibido sem o pó.

Uma tarte de maçã clássica e simples, com compota de maçã e migalhas de pão de ló envolvidas em massa folhada.

Um cheesecake cozido no forno com uma textura húmida e o sabor rico do queijo.

Camadas finas de crêpe recheadas com natas batidas que se derretem na boca. Um mille crêpes macio e húmido até às bordas.

Um sabor rico e equilibrado com um aroma frutado sutil. *Apenas para consumo no local

Um sabor refrescante de lúpulo com uma harmonia requintada de amargor e doçura. Um final limpo e seco. *Apenas para consumo no local