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La Terrazza

11 Catégories63 ArticlesMis à jour le 23 juin 2026

Entrées

Assortiment de jambon cru et de mortadelle

¥800

(Un classique des entrées italiennes)
Angioletti

¥900

(Un plat populaire composé de pâte à pizza frite garnie de tomates marinées, de roquette et de parmesan)
Crudo de ventouses de poulpe géant

¥900

(Un plat pour apprécier la texture croquante des ventouses de poulpe géant, servi avec une huile d'olive de qualité supérieure et un filet de citron)
Tartare de thon rouge sauvage

¥1,500

(Thon rouge sauvage coupé en tartare généreux, accompagné d'une crème au wasabi frais d'Amagi, Izu)
Salade verte aux herbes, vinaigrette balsamique

¥1,000

(Une salade de feuilles vertes telles que la laitue, le cresson et la roquette, assaisonnée d'une vinaigrette balsamique au romarin)
Salade de cresson de l'eau de source du Mont Fuji, fruits de saison et gorgonzola

¥1,100

(Une salade un peu luxueuse à base de cresson cultivé dans l'eau de source du Mont Fuji, agrémentée d'une huile de noix riche en saveurs)
Salade César aux légumes de Mishima du versant ouest de Hakone

¥1,100

(La salade César originale de la maison, préparée avec de l'ail, des anchois et des olives)
Caprese de tomates de saison, jeunes pousses de basilic d'Izu et burrata

¥1,500

(Tomates et burrata crémeuse italienne, accompagnées de jeunes pousses de basilic d'Izu au parfum rafraîchissant)

Pâtes

Penne all'Arrabbiata Traditionnelles

¥1,700

(Un plat de pâtes épicé avec une sauce arrabbiata classique, rehaussée par la fraîcheur des tomates cerises)
Penne à la Trapanese aux jeunes pousses de basilic d'Izu et amandes

¥1,700

(Une sauce fraîche mais onctueuse à base d'amandes, basilic, tomates et fromage. Un plat de pâtes traditionnel de Trapani, en Sicile)
Rigatoni sauce Gorgonzola

¥1,800

(Une sauce onctueuse au gorgonzola agrémentée de noix torréfiées, servie avec des pâtes courtes tubulaires qui retiennent parfaitement la sauce)
Rigatoni à l'Amatriciana au pancetta maison

¥1,900

(Des pâtes courtes accompagnées d'une sauce tomate riche à l'acidité équilibrée et de pancetta maison lentement affinée, élaborée à partir de porc de marque Mochi)
Spaghetti Aglio e Olio au brocoli, romanesco et boutargue

¥1,900

(Pâtes à base d'huile d'olive avec du brocoli fondant, garnies de boutargue parfumée en finition)
Spaghetti Cacio e Pepe, parfum de truffe blanche et jambon cru

¥2,000

(Un plat de pâtes simple composé uniquement de beurre, de poivre noir et de pecorino, luxueusement agrémenté de parfum de truffe blanche et de jambon cru)
Fettuccine à la bolognaise de bœuf de pays

¥2,300

(Une sauce à la viande de bœuf de pays hachée grossièrement et mijotée avec soin, révélant toute sa saveur. Un plat de pâtes très satisfaisant)

Viandes et Poissons

Acqua Pazza du poisson frais du jour

¥2,900

(Un plat de poisson emblématique de l'Italie, permettant de savourer pleinement les saveurs des fruits de mer frais)
Thon rouge du Sud sauvage légèrement mijoté à la sicilienne

¥2,900

(Du thon rouge du Sud sauvage au goût riche, saisi croustillant puis légèrement mijoté dans une sauce tomate parfumée à l'origan)
Travers de porc Mochi rôti sur os, moutarde à l'érable

¥2,800

(Un plat impressionnant de 500g de travers de porc Mochi, rôtis et caramélisés à la moutarde à l'érable)
Bistecca de bœuf de pays, légumes grillés de Mishima du versant ouest de Hakone

¥3,600

~ Sauce beurre au wasabi frais d'Amagi, Izu ~ (Un steak de quasi de bœuf tendre et savoureux, servi avec une sauce au beurre généreusement parfumée au wasabi frais d'Amagi, Izu)
Carré d'agneau rôti, accompagné de houmous

¥3,600

~ Aux épices ~ (Un tendre carré d'agneau rôti, relevé avec un mélange de 10 épices)

Fritures

Zeppoline aux algues Aonori

¥500

(Beignets napolitains à base de pâte aux algues aonori, frite pour une texture moelleuse et aérienne)
Zeppoline à l'encre de seiche

¥500

(Notre zeppoline originale à l'encre de seiche, avec un visuel noir intense et percutant)
Beignets de mozzarella

¥900

(Mozzarella italienne frite, chaude et coulante, servie avec une sauce tomate parfumée au basilic)
Friture de légumes de Hakone Seiroku Mishima

¥900

(Un plat pour savourer simplement la saveur des légumes de saison)
Friture de légumes de Hakone Seiroku Mishima et crevettes

¥1,200

(Un plat généreux combinant notre friture de légumes de Mishima avec des crevettes frites)

Soupes et pains

Soupe de saison

¥700

(Une soupe préparée avec des ingrédients de saison. Veuillez demander sa composition à notre équipe)
Pain maison

¥450

(Pain de type rustique et légèrement salé, préparé à partir de pâte à pizza et cuit au four)
Focaccia maison

¥450

(Un pain moelleux délicatement parfumé à l'huile d'olive et au romarin)

Pizzas base sauce tomate

Marinara

¥1,600

(Une pizza simple parfumée à l'ail et à l'origan)
Acciugana

¥1,800

(Une base Marinara enrichie d'anchois et de tomates fraîches pour plus de jus)
Cosacca

¥1,800

(Sauce tomate agrémentée d'une touche de fromage de brebis)
Margherita

¥2,100

(La pizza napolitaine classique, notre numéro 1 des ventes !)
Bianchetti

¥2,200

(Une pizza simple combinant blanchailles (poutines), tomates et huile d'olive)
Santa Anastasia

¥2,250

(Une Margherita agrémentée de tomates fraîches juteuses)
Romana

¥2,300

(Une pizza dont la saveur salée des anchois éveille l'appétit)
Puttanesca

¥2,400

(Agrémentée d'ingrédients de caractère tels que des olives et des câpres)
Diavola

¥2,400

(Une Margherita épicée au salami et piment, dont le nom signifie "à la diable")
Fornaio

¥2,500

(Un accord parfait entre la ricotta de bufflonne et le poivre noir)
Margherita con Provola

¥2,500

(Une Margherita sublimée par une touche fumée de provola)
Diavola con Provola

¥2,600

(La rencontre parfaite entre une pizza épicée et des notes fumées)
Capricciosa

¥2,600

(La version napolitaine de la pizza Reine, avec une variété d'ingrédients à savourer)
Pizza Lasagna

¥2,700

(Les saveurs des lasagnes napolitaines revisitées en pizza)
La Notizia

¥2,800

(La pizza originale de la célèbre pizzeria napolitaine « La Notizia »)
Margherita D.O.C.

¥3,000

(Une Margherita d'exception préparée avec de la mozzarella de bufflonne)

Pizzas à la crème

Panna e Salsiccia

¥2,500

(Une pizza pour adultes, délicieuse association de crème fraîche et de saucisse)
Chef

¥2,600

(Une pizza à la crème avec l'agréable texture des champignons)
Panna e Mais

¥2,600

(Base crème, maïs doux et jambon, idéale pour les enfants)
Pizza Sakuramasu

¥2,600

(Pizza à la crème au saumon masou nourri d'éperlans du lac Koenoko)

Pizzas base fromage

Enzo

¥2,300

(Une pizza simple à la mozzarella et aux anchois, parfaite avec une bière)
Pizza Caprese

¥2,400

(Mozzarella, tomates fraîches et parfum d'origan)
Schiacciata

¥2,600

(Une pizza pour apprécier les saveurs du saindoux et du fromage de brebis)
Quattro Formaggi

¥2,500

(Une pizza riche aux quatre fromages)
Pizza Bianca con Provola

¥2,600

(Une pizza pour savourer simplement le goût de la mozzarella fumée)
Pizza Lasagna Bianca

¥2,700

(Une variante de la pizza lasagne sur une base de fromage)
Prosciutto e Rucola

¥3,000

(Une alliance parfaite entre le sel du jambon cru et l'amertume de la roquette)

Pizzas en chausson (Calzones)

Ripieno

¥2,800

(Pizza en demi-lune garnie, type calzone)
Ciro Pedia

¥2,800

(Pizza en demi-lune garnie d'ingrédients originaux pour les connaisseurs)

Suppléments

Oignons

¥100

Anchois, maïs, olives, câpres

¥250

Champignons, tomates, roquette

¥300

Jambon, salami

¥350

Jambon cru

¥400

Mozzarella

¥500

Desserts

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