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Carte du Soba Sakaba Sennen

7 Catégories51 ArticlesMis à jour le 23 juin 2026

Boissons

Bière pression

¥550

Bière en bouteille (Grande)

¥880

Asahi Dry Zero (Sans alcool)

¥440

Umeshu Aragoshi (Liqueur de prune avec pulpe)

¥770

Cocktails

¥990

Highball Taketsuru (sur glace / allongé d'eau)

¥660

Vin (Rouge / Blanc)

¥660

Demi-bouteille de vin (Rouge / Blanc)

¥1,870

Sake

Sake chaud Shinkenshobu (1 Gô)

¥660

Sake chaud Shinkenshobu (2 Gô)

¥1,210

Sake chaud Daishichi (1 Gô)

¥660

Sake chaud Daishichi (2 Gô)

¥1,210

Sake frais Shinkenshobu

¥880

Sake frais Hakkaisan

¥1,210

Sake frais Nanakanba

¥1,210

Assortiment de Sours

¥660

Assortiment de Chûhai

¥660

Sélection de sakés du jour

¥0

Shôchû

Yûsha (Orge)

¥770

Yaezakura (Soba / Sarrasin)

¥770

Hoppy

¥440

Naka (Recharge de Shôchû)

¥440

Bouteille Sennen 720ml (Patate douce / Orge / Sarrasin)

¥3,850

Set pour bouteille (Glace et eau)

¥440

Poissons frais

Assortiment de 3 sortes de sashimi

¥1,210

*Les arrivages variant selon la saison, n'hésitez pas à demander au personnel la sélection de sashimis du jour.

Plats d'accompagnement

Chips de sarrasin (Soba)

¥550

Tomate fraîche

¥440

Assortiment de pickles japonais (Tsukemono)

¥550

Concombre entier mariné

¥440

Aileron de raie grillé (Eihire)

¥440

Takoyaki frits

¥770

Galette de poisson frite maison (Satsuma-age)

¥770

Omelette japonaise roulée au dashi (Dashimaki Tamago)

¥990

Tranche de bacon épais grillé

¥880

Gratin de pommes de terre au fromage et mentaiko

¥880

Salade d'avocat

¥990

Salade de porc Iwanaka, sauce ponzu et daikon râpé

¥990

Salade croustillante aux petits poissons (Jako)

¥880

Salade de chou secrète

¥990

Poulet grillé au yuzu kosho

¥990

Joues de porc grillées (Tontoro)

¥990

Fritures

Assortiment de tempuras

¥1,200

Bouchées de fromage croustillantes

¥660

Beignets de racine de bardane (Gobo)

¥770

Assortiment de deux fritures

¥1,210

(Racine de bardane, poulet frit, frites)
Frites

¥550

Soba

Shinshu Seiro Soba

¥880

Mini Seiro Soba

¥660

Dattan Seiro Soba (Sarrasin tartare)

¥935

Mini Dattan Seiro Soba

¥725

Itasoba de fin de repas

¥2,200

(Environ 3 portions)

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