TaberuTaberu

Tonkatsu Shinjuku Saboten

8 Categorias69 ItensAtualizado 22 de jun. de 2026

Pratos Executivos e Combinados

Combinado de Lombo de Porco Yamagata Katsu e Camarão Frito Gigante

¥2,580

Impostos incluídos: ¥2,838

O "Porco de Yamagata Certificado", criado na rica natureza de Yamagata. Caracteriza-se pela textura fina da carne e uma gordura doce e saborosa. Desfrute colocando um pouco de missô apimentado local (Nanban Miso) na parte com gordura; a combinação do sabor umami com o toque picante proporciona um sabor ainda mais profundo.
Combinado de Lombo Katsu SaboRed

¥2,000

Impostos incluídos: ¥2,200

Um prato luxuoso que utiliza o raro porco de pelagem vermelha espanhola, normalmente usado para presunto cru, preparado como "tonkatsu". Apresenta um marmoreio fino e um ponto de fusão de apenas 32 °C, derretendo na boca. O porco premium do Saboten.
Combinado Filet-Brillant

¥2,000

Impostos incluídos: ¥2,200

Um katsu de filé mignon de qualidade superior preparado com um corte raro do qual apenas duas porções podem ser extraídas de um porco, oferecendo baixo teor de gordura e sabor concentrado.
Combinado de Lombo Katsu de Porco Sangen Alimentado com Cevada Maturado

¥1,500

Impostos incluídos: ¥1,650

O combinado assinatura do Saboten, preparado com um lombo de porco macio e pacientemente maturado.
Combinado Mizore de Lombo Katsu Premium de Porco Sangen Alimentado com Cevada Maturado (com Nabo Ralado e Ponzu)

¥1,830

Impostos incluídos: ¥2,013

Desfrute do lombo de porco macio e pacientemente maturado, acompanhado com nabo ralado e molho ponzu para um sabor refrescante.
Combo de lombo de porco Sangan maturado e filete katsu

¥1,680

Impostos incluídos: ¥1,848

Uma combinação de lombo de porco Sangan cuidadosamente maturado e filete katsu.
Combo especial de filete katsu macio

¥1,600

Impostos incluídos: ¥1,760

Desfrute da textura macia do raro filete de carne magra, do qual apenas 4 porções podem ser obtidas por porco.
Combo de lombo de porco Sangan maturado e camarão frito gigante

¥1,930

Impostos incluídos: ¥2,123

Um prato luxuoso que inclui camarão gigante Black Tiger frito com um intenso dulçor natural.
Combo especial de filete katsu macio e camarão frito gigante

¥1,930

Impostos incluídos: ¥2,123

Um prato luxuoso que inclui camarão gigante Black Tiger frito com um intenso dulçor natural.
Combo de lombo de porco Sangan maturado e katsu com queijo fundido

¥2,000

Impostos incluídos: ¥2,200

Um prato luxuoso e variado que inclui um katsu de queijo rico e macio usando queijo Gouda e Mozzarella. *Não disponível em alguns locais.
Menu de filé mignon suíno especial e katsu de queijo rico

¥2,100

Impostos incluídos: ¥2,310

Um sortido luxuoso e variado com o nosso katsu de queijo rico e suave, feito com uma mistura de Gouda e Mozzarella. *Não disponível em todas as filiais.
Menu Miyabi

¥2,380

Impostos incluídos: ¥2,618

Um trio que inclui filé mignon suíno katsu macio, katsu de queijo e croquete de creme de caranguejo. *Não disponível em todas as filiais.
Menu Trio Colorido

¥2,230

Impostos incluídos: ¥2,453

Um prato colorido de filé katsu em tamanho de mordida, camarão frito jumbo e katsu de queijo. *Não disponível em todas as filiais.
Menu Tonkatsu Shinjuku Saboten

¥2,480

Impostos incluídos: ¥2,728

Um prato lendário com katsu de lombo de porco Sangen alimentado com cevada, camarão frito jumbo, filé katsu em tamanho de mordida e croquete de creme de caranguejo. Um favorito do público desde a nossa fundação.
Caril Tonkatsu especializado (Katsu de lombo de porco Sangen alimentado com cevada)

¥1,680

Impostos incluídos: ¥1,848

Katsudon especial Saboten (Lombo de porco Sangen maturado)

¥1,680

Impostos incluídos: ¥1,848

Menu infantil

Prato infantil

¥750

Impostos incluídos: ¥825

Camarão frito gigante, filé mignon suíno empanado. Inclui bebida (suco de laranja ou suco de maçã).
Curry infantil

¥750

Impostos incluídos: ¥825

Filé mignon suíno empanado, croquete de creme de caranguejo. Inclui bebida (suco de laranja ou suco de maçã).

Prato Feito (Bento)

Bento de lombo de porco premium maturado

¥1,010

Impostos incluídos: ¥1,090

1 unidade de lombo de porco premium Sangen maturado. *Disponível apenas em lojas selecionadas.
Bento de lombo macio de 22 camadas (estilo mil-folhas)

¥1,019

Impostos incluídos: ¥1,100

1 unidade de lombo macio de 22 camadas (servido com molho ponzu de rabanete ralado). *Disponível apenas em lojas selecionadas.
Bento de tonkatsu de filé suíno macio especial

¥1,019

Impostos incluídos: ¥1,100

Contém 1 pedaço de tonkatsu de filé suíno macio especial.
Bento de filé especial e camarão frito

¥1,227

Impostos incluídos: ¥1,325

Contém 1 pedaço de tonkatsu de filé suíno macio especial e 1 camarão frito.
Bento Saboten

¥1,121

Impostos incluídos: ¥1,210

Contém 1 camarão frito, 1/2 lombo suíno tonkatsu e 1 porção de filé suíno tonkatsu de uma mordida.
Bento de frutos do mar

¥1,042

Impostos incluídos: ¥1,125

Contém 1 camarão frito, 1 croquete de creme de caranguejo e 1 lula frita.
Bento misto

¥1,028

Impostos incluídos: ¥1,110

Contém 1 camarão frito, 1 porção de filé suíno tonkatsu de uma mordida e 1 croquete de creme de caranguejo.
Bento de Katsu de Filé de Porco em Pedaços

¥750

Impostos incluídos: ¥810

Contém 2 pedaços de katsu de filé de porco.
Bento de Katsu de Filé de Porco e Frango Frito

¥787

Impostos incluídos: ¥849

Contém 1 pedaço de katsu de filé de porco e 3 pedaços de frango frito ao molho de soja e gengibre.
Bento Deluxe

¥1,324

Impostos incluídos: ¥1,429

Contém 1 camarão frito, 1 metade de katsu de lombo de porco, 1 pedaço de katsu de filé de porco e 1 frango frito ao molho de soja e gengibre. *Favor entrar em contato com a loja antes de fazer o pedido.

Acompanhamentos

Katsu de Lombo de Porco Especial Maturado (1 pedaço)

¥630

Impostos incluídos: ¥680

*Disponível apenas em lojas selecionadas.
Katsu de Lombo de Porco Macio em 22 Camadas (1 pedaço)

¥639

Impostos incluídos: ¥690

*Disponível apenas em lojas selecionadas.
Costeleta de filé de porco macio especial (1 pedaço)

¥639

Impostos incluídos: ¥690

Camarão frito gigante (1 unidade)

¥496

Impostos incluídos: ¥535

*Disponível apenas em lojas selecionadas.
Camarão frito (1 unidade)

¥301

Impostos incluídos: ¥325

Costeleta de carne de porco moída Kenbipork (1 unidade)

¥274

Impostos incluídos: ¥295

Costeleta de filé de porco em tamanho de mordida (1 unidade)

¥200

Impostos incluídos: ¥216

Croquete de Creme de Caranguejo (1 un.)

¥213

Impostos incluídos: ¥230

Lula frita (1 un.)

¥227

Impostos incluídos: ¥245

Croquete de Batata de Hokkaido (1 un.)

¥167

Impostos incluídos: ¥180

Frango frito karaage com molho de soja e gengibre (1 un.)

¥88

Impostos incluídos: ¥95

5 un.: Preço base 394 ienes (Preço com impostos inclusos 425 ienes).

Tijelas de arroz e curry

Katsudon (Tigela de arroz com costeleta de porco)

¥908

Impostos incluídos: ¥980

Tijela de costeleta de lombo de porco (Hire-katsudon)

¥769

Impostos incluídos: ¥830

Tijela de camarão e costeleta de lombo de porco

¥880

Impostos incluídos: ¥950

Bento de curry com costeleta de lombo de porco

¥1,019

Impostos incluídos: ¥1,100

Bento de curry com costeleta de lombo de porco

¥880

Impostos incluídos: ¥950

Sanduíches de Katsu

Sanduíche de costeleta de lombo de porco

¥630

Impostos incluídos: ¥680

Sanduíche de Katsu de Queijo Mil-folhas

¥630

Impostos incluídos: ¥680

Sanduíche de Katsu de Camarão

¥630

Impostos incluídos: ¥680

Sanduíche de Katsu Misto

¥630

Impostos incluídos: ¥680

Um pedaço de cada: lombo de porco, camarão e queijo mil-folhas.
Mini Sanduíche de Katsu de Lombo de Porco

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Mini Sanduíche de Katsu de Queijo Mil-folhas

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Mini sanduíche de katsu de camarão

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Petiscos (Pratos de aperitivos)

Prato de petiscos especial (Serve 5 a 6 pessoas)

¥4,352

Impostos incluídos: ¥4,700

1 katsu de filé suíno macio selecionado, 1 katsu de lombo suíno maturado, 5 camarões fritos, 2 croquetes de Hokkaido, 4 croquetes de creme de caranguejo tamanho médio, 5 pedaços de frango frito com molho de soja e gengibre, batatas com casca e 6 fatias de sanduíche de katsu à sua escolha. Desconto de 10% para reservas feitas até o dia anterior.
Prato de petiscos variado (Serve 3 a 4 pessoas)

¥3,297

Impostos incluídos: ¥3,560

1 katsu de lombo suíno maturado, 4 camarões fritos, 3 katsus de filé suíno tamanho mordida, 4 pedaços de frango frito com molho de soja e gengibre, batatas com casca e 6 fatias de sanduíche de katsu à sua escolha. Desconto de 10% para reservas feitas até o dia anterior.
Prato de petiscos Saboten (Serve 3 a 4 pessoas)

¥2,579

Impostos incluídos: ¥2,785

1 katsu de lombo suíno maturado, 3 camarões fritos, 6 croquetes de creme de caranguejo tamanho médio, 4 pedaços de frango frito com molho de soja e gengibre, batatas com casca e repolho fatiado. Desconto de 10% para reservas feitas até o dia anterior.

Molhos e outros

Curry de especiarias de restaurante especializado em tonkatsu (Supervisionado por um nutricionista registrado)

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Curry Keema SaboRED Abundante

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Sopa Tonjiru de Porco de Cevada Sangen com Miso de Shinshu® e 8 Ingredientes

¥362

Impostos incluídos: ¥390

Nikujaga Delicioso de Porco de Cevada Sangen e Vegetais Nacionais

¥389

Impostos incluídos: ¥420

Molho de Curry Saboten (Embalagem com 3)

¥797

Impostos incluídos: ¥860

Repolho Ralado Misto

¥112

Impostos incluídos: ¥120

Molho Tonkatsu de Furano

¥417

Impostos incluídos: ¥450

Molho de gergelim

¥445

Impostos incluídos: ¥480

Molho de yuzu

¥417

Impostos incluídos: ¥450

Mini molho

¥28

Impostos incluídos: ¥30

Mostarda

¥5

Molho Tártaro

¥28

Impostos incluídos: ¥30

Molho Ponzu com Nabo Ralado

¥47

Impostos incluídos: ¥50

Chá Oolong Especial para Tonkatsu (500ml)

¥112

Impostos incluídos: ¥120

Sopa de Ameijoas Shijimi

¥139

Impostos incluídos: ¥150

Peça para viagem ou entrega

Peça online ou encontre o Saboten em um aplicativo de entrega — ele abrirá a loja mais próxima para concluir o pagamento.

More menus

Find another menu