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돈카츠 신주쿠 사보텐

8 카테고리69 항목업데이트 2026년 6월 22일

고젠・정식

야마가타 돼지 등심 가스・왕새우 튀김 고젠

¥2,580

세금 포함: ¥2,838

야마가타의 풍요로운 자연 속에서 자란 '인증 야마가타 돼지'. 섬세한 육질과 달콤하고 깊은 맛의 지방이 특징입니다. 야마가타 지역에서 즐겨 먹는 난반 미소(매콤한 된장)를 지방 부위에 조금씩 얹어 드시면, 감칠맛과 매콤함이 어우러져 더욱 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.
사보레드 등심 가스 고젠

¥2,000

세금 포함: ¥2,200

희귀한 스페인산 적색돈을 사용한 메뉴. 하몬(생햄)용 돼지고기를 돈카츠로 만든 사치스러운 일품입니다. 정교하게 퍼진 마블링과 혀끝에서 녹아내리는 32℃의 융점. 사보텐의 프리미엄 돈육입니다.
필레브리앙 고젠

¥2,000

세금 포함: ¥2,200

돼지 한 마리당 단 2인분 정도만 나오는 희귀 부위를 사용해, 지방이 적으면서도 응축된 감칠맛을 느낄 수 있는 특상 히레가스(안심가스)입니다.
숙성 삼원 맥돈 등심 가스 고젠

¥1,500

세금 포함: ¥1,650

정성껏 숙성시켜 부드러운 등심을 사용한 사보텐의 대표 고젠 메뉴입니다.
숙성 삼원 맥돈 상등심 가스・미조레 고젠 (갈은 무 폰즈 소스 곁들임)

¥1,830

세금 포함: ¥2,013

정성껏 숙성시켜 부드러운 상등심을 갈은 무와 폰즈 소스로 깔끔하고 개운하게 즐기실 수 있습니다.
숙성 삼원 보리돈 등심 & 한입 안심카츠 정식

¥1,680

세금 포함: ¥1,848

숙성 삼원 보리돈 등심과 한입 크기의 안심카츠를 함께 즐길 수 있는 조합입니다.
특선 부드러운 안심카츠 정식

¥1,600

세금 포함: ¥1,760

돼지 한 마리에서 4인분만 나오는 귀한 부위인 안심의 부드러운 식감을 즐겨보세요.
숙성 삼원 보리돈 등심 & 대하 튀김 정식

¥1,930

세금 포함: ¥2,123

단맛이 강한 블랙타이거 대하 튀김을 곁들인 고급스러운 메뉴입니다.
특선 부드러운 안심카츠 & 대하 튀김 정식

¥1,930

세금 포함: ¥2,123

단맛이 강한 블랙타이거 대하 튀김을 곁들인 고급스러운 메뉴입니다.
숙성 삼원 보리돈 등심 & 진한 치즈 겹카츠 정식

¥2,000

세금 포함: ¥2,200

고다와 모짜렐라 2종 치즈를 사용한 진하고 풍미 깊은 치즈카츠가 포함된 다양하고 고급스러운 구성입니다. *일부 매장에서는 판매하지 않습니다.
특선 부드러운 안심 가츠 & 진한 치즈 겹 가츠 정식

¥2,100

세금 포함: ¥2,310

고다와 모짜렐라 2종 치즈를 사용한 진하고 풍미 깊은 치즈 가츠가 포함된, 호화롭고 다채로운 구성입니다. *일부 매장에서는 판매하지 않습니다.
미야비 정식

¥2,380

세금 포함: ¥2,618

특선 부드러운 안심 가츠, 치즈 겹 가츠, 게살 크림 고로케 3종 구성. *일부 매장에서는 판매하지 않습니다.
삼색 정식

¥2,230

세금 포함: ¥2,453

한입 크기 안심 가츠, 대왕 새우 튀김, 치즈 겹 가츠의 다채로운 구성. *일부 매장에서는 판매하지 않습니다.
돈카츠 신주쿠 사보텐 정식

¥2,480

세금 포함: ¥2,728

숙성 삼원 보리돈 등심 가츠, 대왕 새우 튀김, 한입 안심 가츠, 게살 크림 고로케의 구성. 창업 이래 변함없는 인기를 자랑하는 4종 명품 세트.
돈카츠 전문점의 카레 (숙성 삼원 보리돈 등심 가츠)

¥1,680

세금 포함: ¥1,848

사보텐 특제 가츠동 (숙성 삼원 맥돈 등심)

¥1,680

세금 포함: ¥1,848

어린이 메뉴

어린이 플레이트

¥750

세금 포함: ¥825

대하 튀김과 한입 히레카츠. 음료(오렌지 주스 또는 사과 주스) 포함.
어린이 카레

¥750

세금 포함: ¥825

한입 히레카츠, 게살 크림 고로케. 음료(오렌지 주스 또는 사과 주스) 포함.

도시락

숙성 상 등심 돈카츠 도시락

¥1,010

세금 포함: ¥1,090

숙성 삼원 맥돈 상 등심 카츠 1개. *일부 매장에서만 판매.
22겹 부드러운 밀푀유 돈카츠 도시락

¥1,019

세금 포함: ¥1,100

22겹 부드러운 돈카츠 1개 (무즙 폰즈 소스 포함). *일부 매장에서만 판매.
특선 부드러운 안심 가츠 도시락

¥1,019

세금 포함: ¥1,100

특선 부드러운 안심 가츠 1장.
특선 안심·새우튀김 도시락

¥1,227

세금 포함: ¥1,325

특선 부드러운 안심 가츠, 새우튀김 각 1개씩.
사보텐 도시락

¥1,121

세금 포함: ¥1,210

새우튀김, 하프 로스 가츠, 한입 안심 가츠 각 1개씩.
해물 도시락

¥1,042

세금 포함: ¥1,125

새우튀김, 게살 크림 고로케, 오징어 가츠 각 1개씩.
모둠 도시락

¥1,028

세금 포함: ¥1,110

새우튀김, 한입 안심 가츠, 게살 크림 고로케 각 1개씩.
한입 안심 가츠 도시락

¥750

세금 포함: ¥810

한입 안심 가츠 2개.
안심 가츠 & 가라아게 도시락

¥787

세금 포함: ¥849

한입 안심 가츠 1개, 생강 간장 소스 가라아게 3개.
디럭스 도시락

¥1,324

세금 포함: ¥1,429

새우튀김, 하프 등심 가츠, 한입 안심 가츠, 생강 간장 가라아게 각 1개씩. *주문 시 사전에 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.

반찬

숙성 상(上) 등심 가츠 (1장)

¥630

세금 포함: ¥680

*일부 매장 한정 판매 상품입니다.
22겹 부드러운 겹겹이 등심 가츠 (1장)

¥639

세금 포함: ¥690

*일부 매장 한정 판매 상품입니다.
특선 부드러운 안심 까스 (1장)

¥639

세금 포함: ¥690

왕새우 튀김 (1개)

¥496

세금 포함: ¥535

※일부 매장 한정 판매 제품입니다.
새우 튀김 (1개)

¥301

세금 포함: ¥325

켄비돈 멘치까스 (1개)

¥274

세금 포함: ¥295

한입 안심 까스 (1개)

¥200

세금 포함: ¥216

게살 크림 고로케 (1개)

¥213

세금 포함: ¥230

오징어 튀김 (1개)

¥227

세금 포함: ¥245

홋카이도 감자 고로케 (1개)

¥167

세금 포함: ¥180

생강 간장 가라아게 (1개)

¥88

세금 포함: ¥95

5개: 본체 가격 394엔 (세금 포함 가격 425엔).

덮밥・카레

로스 가츠돈 (등심 돈가스 덮밥)

¥908

세금 포함: ¥980

안심 돈가스 덮밥 (히레카츠동)

¥769

세금 포함: ¥830

새우 & 안심 돈가스 덮밥

¥880

세금 포함: ¥950

등심 돈가스 카레 도시락

¥1,019

세금 포함: ¥1,100

안심 돈가스 카레 도시락

¥880

세금 포함: ¥950

카츠 샌드위치

안심 돈가스 샌드위치

¥630

세금 포함: ¥680

치즈 밀푀유 카츠 샌드

¥630

세금 포함: ¥680

새우 카츠 샌드

¥630

세금 포함: ¥680

모둠 카츠 샌드

¥630

세금 포함: ¥680

안심, 새우, 치즈 밀푀유 각 1개씩.
미니 안심 카츠 샌드

¥362

세금 포함: ¥390

미니 치즈 밀푀유 카츠 샌드

¥362

세금 포함: ¥390

미니 새우카츠 샌드

¥362

세금 포함: ¥390

오도블 (모둠 플래터)

스페셜 오도블 (5~6인분)

¥4,352

세금 포함: ¥4,700

엄선한 부드러운 안심 카츠 1장, 숙성 등심 카츠 1장, 새우 튀김 5개, 홋카이도 고로케 2개, 하프 게살 크림 고로케 4개, 생강 간장 가라아게 5개, 웨지 감자, 선택 가능한 카츠 샌드 6조각. 전일까지 예약 시 얼리버드 10% 할인 제공.
버라이어티 오도블 (3~4인분)

¥3,297

세금 포함: ¥3,560

숙성 등심 카츠 1장, 새우 튀김 4개, 한입 안심 카츠 3개, 생강 간장 가라아게 4개, 웨지 감자, 선택 가능한 카츠 샌드 6조각. 전일까지 예약 시 얼리버드 10% 할인 제공.
사보텐 오도블 (3~4인분)

¥2,579

세금 포함: ¥2,785

숙성 등심 카츠 1장, 새우 튀김 3개, 하프 게살 크림 고로케 6개, 생강 간장 가라아게 4개, 웨지 감자, 양배추. 전일까지 예약 시 얼리버드 10% 할인 제공.

소스 및 기타

관리영양사 감수 돈카츠 전문점의 스파이스 카레

¥362

세금 포함: ¥390

사보RED 듬뿍 키마 카레

¥362

세금 포함: ¥390

8가지 재료와 신슈 미소® 산겐 보리돈 돈지루

¥362

세금 포함: ¥390

국산 채소와 산겐 보리돈의 포근하고 맛있는 니쿠자가(고기감자조림)

¥389

세금 포함: ¥420

사보텐 카레 소스 (3개입)

¥797

세금 포함: ¥860

양배추 믹스

¥112

세금 포함: ¥120

후라노산 돈가스 소스

¥417

세금 포함: ¥450

참깨 드레싱

¥445

세금 포함: ¥480

유자 드레싱

¥417

세금 포함: ¥450

미니 소스

¥28

세금 포함: ¥30

겨자

¥5

타르타르 소스

¥28

세금 포함: ¥30

오로시 폰즈 (갈은 무를 곁들인 폰즈 소스)

¥47

세금 포함: ¥50

돈카츠 전용 우롱차 (500ml)

¥112

세금 포함: ¥120

재첩국

¥139

세금 포함: ¥150

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