Freshness Burger

Uma explosão de suculência e sabor de carne, com um hambúrguer que tem mais que o dobro do tamanho padrão! Recheado com abundantes vegetais locais frescos, como alface de folha verde tenra e cebola grelhada adocicada. Simples para valorizar os ingredientes de qualidade, é temperado com sal e pimenta para realçar o sabor da carne e finalizado com ketchup e mostarda em um hambúrguer clássico perfeito.

Uma explosão de suculência e sabor de carne, com um hambúrguer que tem mais que o dobro do tamanho padrão! Uma fatia grossa de queijo Red Cheddar é derretida na chapa e colocada sobre a carne fumegante, proporcionando uma textura cremosa e irresistível. Com o sabor rico do queijo e uma cor laranja vibrante, é o nosso hambúrguer mais popular.

Uma explosão de suculência e sabor de carne, com um hambúrguer que tem mais que o dobro do tamanho padrão! Recheado generosamente com metade de um abacate fresco. O abacate é chamado de "superalimento" por ser rico em nutrientes benéficos para o corpo, como vitaminas e fibras alimentares. Descascados um a um manualmente na loja, compõem este hambúrguer artesanal especial.

Vencedor do prestigiado prêmio Grand Prix na categoria Especialidades do Japan Food Selection (Agosto de 2024)! Uma explosão de suculência e sabor de carne, com um hambúrguer que tem mais que o dobro do tamanho padrão! Recheado generosamente com metade de um abacate fresco. Junto com o queijo Red Cheddar de corte grosso, proporciona um sabor cremoso e marcante. Um hambúrguer satisfatório e muito popular entre o público feminino.

Uma explosão de suculência e sabor de carne, com um hambúrguer que tem mais que o dobro do tamanho padrão! Um hambúrguer monumental com 2 hambúrgueres suculentos, 2 fatias de queijo Red Cheddar de corte grosso e vegetais locais abundantes, permitindo que você desfrute ao máximo o sabor de cada ingrediente.

Um hambúrguer feito para 'comer vegetais', que destaca o sabor delicioso da carne junto com 5 tipos de vegetais nacionais. Destacado pela doçura sutil do pão de abóbora feito com abóbora-cabotiá de Hokkaido, e pela acidez do vibrante repolho roxo marinado em azeite de oliva. O sabor rico do molho de vegetais ralados deixa um sabor delicioso. Uma obra-prima da Freshness dedicada aos ingredientes de qualidade.

Nosso item de menu assinatura desde a fundação. Os pães amarelos são pães de abóbora especiais feitos com abóbora-cabotiá de Hokkaido. O hambúrguer suculento, o molho de carne especial, a maionese e a rodela grossa de tomate combinam perfeitamente com o pão sutilmente doce.

Generosamente coberto com um molho de queijo especial rico. Finalizado com queijos Gouda, Cheddar e Muçarela, além de vinho branco, seu sabor profundo é viciante. Um equilíbrio perfeito entre o hambúrguer suculento e o nosso molho de queijo especial.

Um hambúrguer suculento coberto com um molho de salsa moderadamente picante feito com cebolas picadas finamente, tomates, pimentões verdes e outros vegetais. Servido com alface crocante e cebola picadinha, oferece um sabor picante e apetitoso.

Um hambúrguer teriyaki popular amado por todas as idades. O hambúrguer suculento é generosamente envolvido em um molho especial agridoce com um toque secreto de koji de molho de soja. Combina perfeitamente com os pães de abóbora sutilmente doces feitos com abóbora-cabotiá de Hokkaido. Um clássico combinado com alface crocante e maionese.

O hambúrguer premium de "recompensa" da Freshness, meticulosamente preparado com carne 100% de Wagyu negro nacional. O hambúrguer de Wagyu negro 100% foca-se numa textura carnuda e satisfatória, combinando carne magra e gordura num equilíbrio requintado. É suculento e permite saborear a doçura e o rico umami da carne Wagyu. Inclui também vegetais frescos nacionais (tomate, cebola fatiada e alface de folha verde), permitindo-lhe desfrutar da carne e dos vegetais num único hambúrguer. É finalizado com um sabor rico que combina um molho tártaro caseiro cremoso e rico em ovo com o toque crocante do molho de soja crocante ("taberu shoyu").

O hambúrguer premium de "recompensa" da Freshness, meticulosamente preparado com carne 100% de Wagyu negro nacional. O hambúrguer de Wagyu negro 100% foca-se numa textura carnuda e satisfatória, combinando carne magra e gordura num equilíbrio requintado. É suculento e permite saborear a doçura e o rico umami da carne Wagyu. Inclui também vegetais frescos nacionais (tomate, cebola fatiada e alface de folha verde), permitindo-lhe desfrutar da carne e dos vegetais num único hambúrguer. É finalizado com um sabor rico que combina um molho tártaro caseiro cremoso e rico em ovo com o toque crocante do molho de soja crocante ("taberu shoyu"). Adicionámos o saboroso queijo Red Cheddar para transformá-lo numa obra-prima ainda mais saciante. ■ Sobre o queijo O queijo Red Cheddar é um queijo natural que passou por tratamento térmico, tendo sido confirmada a ausência de Listeria nos testes. Tomamos todas as precauções necessárias para que possa desfrutar com total tranquilidade, mas sugerimos que decida de acordo com a sua condição física ou eventuais preocupações.

Um hambúrguer com salmão panado de Hokkaido, de sabor rico e concentrado. Combinado com um molho tártaro caseiro rico em pedaços de ovo, é uma opção cremosa e deliciosa.

Camarões ao alho tenros e suculentos combinados com um molho tártaro cheio de sabor. O toque de acidez do repolho roxo em conserva proporciona o contraste perfeito.

Preparado com uma coxa de frango grossa e suculenta. Panado no momento no restaurante com uma mistura especial de 8 especiarias e frito para obter uma textura incrivelmente crocante. É combinado com o nosso "Molho de Limão e Sal", feito com raspas e pasta de limão de Setouchi, proporcionando um sabor fresco e leve. Um sabor delicioso e persistente que o torna o hambúrguer de frango mais popular.

Feito com sobrecoxa de frango grossa e suculenta. Empanado na loja com uma farinha especial de 8 especiarias para uma textura crocante. Coberto com molho de pimenta tailandês 'Sriracha', cebola fatiada e um molho de salsa levemente picante com vegetais como tomate e pimentão verde. Um sabor picante viciante.

Menu exclusivo disponível apenas em 4 lojas: Utsunomiya, Bell Mall, Inter Park Shopping Village e Nasu Garden Outlet. Utsunomiya é famosa em todo o país por seus gyozas! Estes gyozas de vegetais oferecem um equilíbrio primoroso entre vegetais abundantes e o sabor da carne. Têm sabor leve e textura macia, com farinha de arroz moti e extrato de porco misturados na massa para realçar o sabor, o aroma e a textura. Os gyozas de vegetais são fritos e cobertos com cebolinha branca em tiras, molho de pimenta com camarão saboroso e folhas de shiso. Desfrute da textura crocante do gyoza de vegetais combinado com a cebolinha fresca, o molho de pimenta com camarão perfeitamente agridoce e picante, e o aroma refrescante das folhas de shiso como toque final.

Menu exclusivo disponível apenas na loja Nasu Garden Outlet. Inspirado no prato tradicional suíço 'Fondue de Queijo', um hambúrguer de carne bovina e vegetais frescos são generosamente cobertos com molho de queijo. Utiliza abundantes vegetais como abobrinha, berinjela, aspargo verde e tomate. O autêntico molho de queijo, que mistura queijo Emmental e vinho branco, oferece um sabor cremoso e suave. O salgado do bacon serve como contraste para a doçura dos vegetais envolvidos no queijo. Aproveite este hambúrguer exclusivo da Freshness, com um hambúrguer suculento, aroma rico de queijo e vegetais frescos em abundância.

Menu exclusivo disponível apenas na loja Shisui Premium Outlets. Um hambúrguer que utiliza amendoim, um ingrediente típico e representativo da província de Chiba. Um hambúrguer de carne bovina suculento é coberto com bacon e aspargos salteados, além de manteiga de amendoim. O aroma perfumado do amendoim e a riqueza da manteiga se combinam para realçar o sabor da carne bovina e do bacon.

Menu exclusivo disponível apenas na loja do Aeroporto de Fukuoka. Um hambúrguer luxuoso que utiliza uma peça inteira de mentaiko (ovas de bacalhau picantes) da famosa marca 'Kanefuku'. Combinado com um hambúrguer de carne bovina premium suculento e vegetais frescos locais crocantes. O aroma refrescante da folha de shiso proporciona o contraste perfeito.

Menu exclusivo do Jungle Cafe. Bacon, ovo frito e molho tártaro em um pão de abóbora levemente adocicado.

Menu exclusivo do Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi e do Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Hambúrguer de carne bovina premium regado com molho teriyaki e coberto com ovo frito.

Menu exclusivo do Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Três suculentos hambúrgueres de carne bovina premium de um quarto de libra (113g), três fatias de queijo cheddar vermelho e três fatias de bacon!! Um hambúrguer gigantesco e espetacular. ■ Sobre o queijo: O queijo cheddar vermelho é um queijo natural tratado termicamente, com resultado negativo confirmado em testes de Listeria. Embora tenhamos o máximo cuidado para que você possa consumir com tranquilidade, por favor, decida de acordo com suas condições físicas ou eventuais preocupações.

Menu exclusivo do Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Um hambúrguer super generoso que combina um hambúrguer de carne bovina premium com suculenta costela bovina (kalbi) grelhada no carvão.

Menu exclusivo do Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Um hambúrguer sofisticado que traz um hambúrguer de carne bovina premium coroado com muitos camarões robustos e suculentos.

Menu exclusivo da loja Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi. Um hambúrguer luxuoso com dois hambúrgueres suculentos de um quarto de libra (113g), fatias grossas de queijo Red Cheddar e metade de um abacate fresco e macio. ■ Sobre o queijo: O queijo Red Cheddar é um queijo natural tratado termicamente e testou negativo em exames de Listeria. Tomamos todos os cuidados para que possa consumi-lo com segurança, mas pedimos que decida de acordo com seu estado de saúde ou eventuais preocupações.

Menu limitado apenas para 4 lojas: Utsunomiya, Bell Mall, Inter Park Shopping Village e Nasu Garden Outlet. Falar de Utsunomiya é falar de gyoza! Um prato reconhecido em todo o país. O gyoza de Utsunomiya equilibra perfeitamente vegetais fartos e o sabor da carne. Tem sabor suave e textura macia, com uma massa preparada com farinha de arroz moti e extrato de porco, garantindo ótimo sabor, aroma e textura. Esse gyoza de vegetais é frito até ficar crocante e servido com vegetais coloridos fritos, finalizado com um molho levemente picante aromático de pimenta de Sichuan e maionese de mostarda.

Menu exclusivo da loja Jungle Cafe. Salsicha grelhada na chapa com pele crocante e interior suculento, coberta com bastante ovos mexidos fofinhos e ricos no sabor de ovos e leite. Adicione ketchup a gosto.

Menu exclusivo das lojas Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi e Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Salsicha grelhada na chapa com pele crocante e interior suculento. Consuma adicionando ketchup e mostarda.

Menu exclusivo das lojas Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi e Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Salsicha grelhada na chapa com pele crocante e interior suculento. Coberta com uma porção generosa do nosso molho especial de queijo feito com vinho branco e três tipos de queijo: Gouda, Cheddar e Mozzarella.

Menu exclusivo das filiais Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi e Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Uma porção generosa de costela de boi (kalbi) temperada com molho agridoce, servida no pão de cachorro-quente e finalizada com maionese.

Servidas quentinhas e fritas na hora sob pedido! Feitas com batatas "Hokkai Kogane" colhidas em Tokachi, Hokkaido. Batatas com casca que preservam o sabor natural do ingrediente, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Servidas quentinhas e fritas na hora sob pedido! Feitas com batatas da Bélgica, a terra natal da batata frita. Caracterizam-se por um adocicado suave e textura bem crocante. Perfeitas para saborear como um petisco.

Feito principalmente com peito de frango nacional. Uma mistura exclusiva de especiarias da Freshness é adicionada à casquinha crocante e levemente rústica. Pimenta-do-reino, páprica, cebola, alho, manjericão, coentro, aipo e outros temperos realçam o sabor natural dos ingredientes, permitindo saborear toda a suculência do frango.

Feito com sobrecoxas de frango espessas e suculentas. Empanado na própria loja com uma farinha especial temperada com 8 tipos de especiarias e frito até obter uma textura supercrocante. Sem osso e fácil de comer, é ideal para quando bate aquela fominha.

Raiz de lótus fatiada grossamente, frita sob imersão e temperada de forma simples com sal e pimenta para realçar o sabor natural do ingrediente. Uma textura crocante e macia ao mesmo tempo, rica em vitamina C e fibras alimentares.

Batatas fritas surpreendentemente longas que preservam o sabor delicioso das batatas.

Uma sopa farta à base de consomé repleta de vegetais. Feita com cebola, repolho, cenoura e abobrinha. Uma delícia saudável que destaca a doçura suave dos vegetais.

Um sabor rico que concentra a doçura do milho de Hokkaido. Um toque de pimenta-preta proporciona o contraste perfeito. Uma delícia cremosa e reconfortante.

Salada coleslaw caseira temperada na própria loja com repolho ralado crocante e molho cremoso. Simples, mas com um sabor irresistível que combina perfeitamente com hambúrgueres.

Um sabor suave e refrescante para passar um momento relaxante em nossa cafeteria. Blend de grãos do Brasil, Guatemala e Honduras. Ao corpo rico e sensação suave do café brasileiro, adicionamos o adocicado da Guatemala e a acidez refrescante de Honduras. Torrado para realçar seu aroma, oferece frescor e um toque de amargor com um retrogusto leve e limpo, que combina perfeitamente tanto com hambúrgueres quanto com sobremesas.

O aroma rico do espresso combinado com o sabor suave do leite.

Feito com folhas de chá de cultivo orgânico, oferecendo um sabor aromático, fresco e suave.

Espresso rico e aromático coberto com uma generosa camada de espuma de leite aveludada.

Matcha de Uji autêntico combinado com uma espuma cremosa de leite frio. Desfrute da textura suave do leite com a intensidade do matcha legítimo. Um leite com matcha levemente adocicado e com textura inovadora, ideal como sobremesa.

Espresso recém-extraído da máquina com água quente para um café aromático. Altamente recomendado para os amantes de café coado.

Feito com folhas de chá Assam 100% orgânicas, conhecidas por seu sabor rico e robusto. Infundido em leite e finalizado com leite condensado, realçando a agradável adstringência e o aroma do chá preto.

Feito com limões marinados em mel caseiro. Uma bebida clássica popular e visualmente deslumbrante, repleta de fatias de limão com um suave toque agridoce.

Feito com limões marinados em mel caseiro. Um ginger ale seco que utiliza nosso molho de gengibre especial com bastante gengibre japonês picado. As suaves fatias de limão agridoce adicionam um toque refrescante de acidez.

Feito com limões marinados em mel caseiro. Uma soda frutada caracterizada pelas suaves fatias de limão agridoce e pela doçura refrescante do cranberry.

Uma soda impactante que leva generosamente meia lima fresca! O aroma refrescante e a acidez combinam perfeitamente com os hambúrgueres.