Hambúrguer de Wagyu Negro Japonês
¥990
O hambúrguer premium de "recompensa" da Freshness, meticulosamente preparado com carne 100% de Wagyu negro nacional. O hambúrguer de Wagyu negro 100% foca-se numa textura carnuda e satisfatória, combinando carne magra e gordura num equilíbrio requintado. É suculento e permite saborear a doçura e o rico umami da carne Wagyu. Inclui também vegetais frescos nacionais (tomate, cebola fatiada e alface de folha verde), permitindo-lhe desfrutar da carne e dos vegetais num único hambúrguer. É finalizado com um sabor rico que combina um molho tártaro caseiro cremoso e rico em ovo com o toque crocante do molho de soja crocante ("taberu shoyu").