Freshness Burger

Überquellender Fleischsaft und reichhaltiges Fleischaroma – das Patty ist mehr als doppelt so groß wie unsere normale Größe! Reichlich belegt mit heimischem Gemüse wie zarten grünen Salatblättern und süßlichen Grillzwiebeln. Um die erlesenen Zutaten unverfälscht zu präsentieren, wird das Fleisch ganz klassisch mit Salz und Pfeffer gewürzt, um seinen vollen Geschmack zu entfalten, und mit Ketchup und Senf abgerundet.

Überquellender Fleischsaft und reichhaltiges Fleischaroma – das Patty ist mehr als doppelt so groß wie unsere normale Größe! Dick geschnittener roter Cheddar-Käse wird auf der Grillplatte erwärmt und auf das heiße Fleisch gelegt, wodurch er herrlich cremig schmilzt. Mit der Würze des Käses und der optisch ansprechenden orangenen Farbe ist dies unser beliebtester Burger Nr. 1.

Überquellender Fleischsaft und reichhaltiges Fleischaroma – das Patty ist mehr als doppelt so groß wie unsere normale Größe! Großzügig belegt mit einer halben frischen Avocado. Die Avocado wird auch als „Superfood“ bezeichnet, da sie reich an gesundheitsfördernden Nährstoffen wie Vitaminen und Ballaststoffen ist. Jede Avocado wird im Restaurant von Hand geschält, um diesen erstklassigen Burger liebevoll zuzubereiten.

Ausgezeichnet mit dem Grand Prix, der höchsten Bewertung in der Kategorie Spezialitäten bei der Japan Food Selection (August 2024)! Überquellender Fleischsaft und reichhaltiges Fleischaroma – das Patty ist mehr als doppelt so groß wie unsere normale Größe! Großzügig belegt mit einer halben frischen Avocado. Zusammen mit dick geschnittenem rotem Cheddar-Käse sorgt sie für einen cremig-würzigen Geschmack. Ein sättigender Burger, der besonders bei Frauen sehr beliebt ist.

Überquellender Fleischsaft und reichhaltiges Fleischaroma – das Patty ist mehr als doppelt so groß wie unsere normale Größe! Ein monumentaler Burger mit 2 saftigen Patties, 2 Scheiben cremigem, dick geschnittenem rotem Cheddar-Käse und reichlich heimischem Gemüse, bei dem Sie den köstlichen Geschmack der Zutaten in vollen Zügen genießen können.

Ein Burger zum „Gemüseessen“, der den köstlichen Geschmack des Fleisches mit 5 einheimischen Gemüsesorten hervorhebt. Akzentuiert durch die subtile Süße von Kürbisbrötchen mit Hokkaido-Kürbis und der Säure von in Olivenöl mariniertem, leuchtend lila Kohl. Der reichhaltige Geschmack der geriebenen Gemüsesauce hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein Meisterwerk von Freshness, das sich hochwertigen Zutaten verschrieben hat.

Unser charakteristischer Klassiker seit der Gründung. Die gelben Brötchen sind spezielle Kürbisbrötchen mit Hokkaido-Kürbis. Das saftige Patty, die spezielle Fleischsauce, Mayonnaise und eine dicke Scheibe Tomate passen perfekt zu den dezent süßen Brötchen.

Großzügig garniert mit einer reichhaltigen, speziellen Käsesauce. Verfeinert mit Gouda, Cheddar und Mozzarella und Weißwein, ist der tiefe Geschmack absolut süchtig machend. Eine perfekte Balance zwischen dem saftigen Patty und unserer speziellen Käsesauce.

Ein saftiges Patty, garniert mit einer mittelscharfen Salsa-Sauce aus fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, grünem Paprika und anderem Gemüse. Serviert mit knackigem Salat und gehackten Zwiebeln, bietet er einen würzigen und appetitlichen Geschmack.

Ein beliebter Teriyaki-Burger für alle Altersgruppen. Ein saftiges Patty wird großzügig mit einer süß-sauren Spezial-Sauce überzogen, die mit einem Geheimnis aus Sojasaucen-Koji verfeinert ist. Perfekt kombiniert mit dezent süßen Kürbisbrötchen mit Hokkaido-Kürbis. Ein Klassiker in Kombination mit knackigem Salat und Mayonnaise.

Der Premium-„Verwöhn-Burger“ von Freshness, sorgfältig zubereitet aus 100 % einheimischem japanischem Kuroge-Wagyu-Rindfleisch. Das Patty besteht zu 100 % aus Kuroge-Wagyu-Rindfleisch und besticht durch eine herzhafte, fleischige Textur, bei der das Verhältnis von magerem Fleisch und Fett in einer exquisiten Balance abgestimmt ist. Es ist saftig und bringt das süße, reichhaltige Umami-Aroma des Wagyu-Rindfleischs voll zur Geltung. Belegt mit frischem, knackigem heimischem Gemüse wie Tomaten, Zwiebelscheiben und grünem Blattsalat, lässt sich mit einem einzigen Burger Fleisch und Gemüse gleichermaßen genießen. Abgerundet wird der reichhaltige Geschmack durch eine cremige, ei-reiche hausgemachte Remoulade und knusprige „Ess-Sojasauce“ (Taberu Shoyu).

Der Premium-„Verwöhn-Burger“ von Freshness, sorgfältig zubereitet aus 100 % einheimischem japanischem Kuroge-Wagyu-Rindfleisch. Das Patty besteht zu 100 % aus Kuroge-Wagyu-Rindfleisch und besticht durch eine herzhafte, fleischige Textur, bei der das Verhältnis von magerem Fleisch und Fett in einer exquisiten Balance abgestimmt ist. Es ist saftig und bringt das süße, reichhaltige Umami-Aroma des Wagyu-Rindfleischs voll zur Geltung. Belegt mit frischem, knackigem heimischem Gemüse wie Tomaten, Zwiebelscheiben und grünem Blattsalat, lässt sich mit einem einzigen Burger Fleisch und Gemüse gleichermaßen genießen. Abgerundet wird der reichhaltige Geschmack durch eine cremige, ei-reiche hausgemachte Remoulade und knusprige „Ess-Sojasauce“ (Taberu Shoyu). Veredelt mit cremigem rotem Cheddar-Käse wird dieser Burger zu einem noch herzhafteren Meisterwerk. ■ Über den Käse Der rote Cheddar ist ein wärmebehandelter Naturkäse, bei dem in Listerien-Tests ein negatives Ergebnis bestätigt wurde. Wir treffen alle Vorkehrungen, damit Sie das Produkt unbesorgt genießen können. Bitte entscheiden Sie jedoch selbst nach Ihrem Befinden und eventuellen Bedenken.

Belegt mit einem knusprigen Backfisch-Filet aus Hokkaido-Lachs, das mit seinem konzentrierten, kräftigen Geschmack überzeugt. Abgerundet mit einer reichhaltigen, ei-reichen Remoulade ist dies ein cremiges und geschmacksintensives Gericht.

Knackige Knoblauch-Garnelen treffen auf eine geschmacksintensive Remoulade. Die dezente Säure des marinierten Rotkohls setzt einen perfekten geschmacklichen Akzent.

Zubereitet mit dickem, saftigem Hähnchenkeulenfleisch. Vor Ort mit einer speziellen Panade aus 8 Gewürzen umhüllt und goldbraun frittiert für eine superknusprige Textur. Kombiniert mit einer erfrischenden „Salz-Zitronen-Sauce“, die mit Zitronenschale und -paste aus Setouchi verfeinert ist, sorgt dies für einen frischen, leichten Geschmack. Ein unvergesslicher Genuss, der diesen Burger zur unangefochtenen Nummer 1 unter unseren Hähnchen-Burgern macht.

Hergestellt aus dickem, saftigem Hähnchenschenkelfleisch. Im Restaurant mit einer speziellen Panade aus 8 Gewürzen frittiert, um eine herrlich knusprige Textur zu erzielen. Getoppt mit thailändischer Sriracha-Chilisauce, Zwiebelscheiben und einer mild-scharfen Salsa aus Tomaten, grünem Paprika und anderem Gemüse. Ein süchtig machender, würziger Geschmack.

Exklusives Menü, das nur in den folgenden 4 Filialen erhältlich ist: Utsunomiya, Bell Mall, Inter Park Shopping Village und Nasu Garden Outlet. Utsunomiya ist landesweit für seine Gyoza bekannt! Diese Gemüse-Gyoza bieten eine exquisite Balance aus reichlich Gemüse und herzhaftem Fleischgeschmack. Sie sind leicht und zart, wobei Klebreismehl und Schweinefleischextrakt in den Teig eingearbeitet werden, um Geschmack, Aroma und Textur zu veredeln. Die Gemüse-Gyoza werden frittiert und mit feinen Frühlingszwiebelstreifen, einer aromatischen Chili-Garnelen-Sauce und Shiso-Blättern garniert. Genießen Sie die knusprigen Gyoza zusammen mit den knackigen Frühlingszwiebeln, der perfekt abgestimmten süß-sauer-scharfen Chili-Garnelen-Sauce und dem erfrischenden Aroma der Shiso-Blätter.

Exklusives Menü, das nur in der Filiale Nasu Garden Outlet erhältlich ist. Inspiriert vom Schweizer Nationalgericht „Käsefondue“ werden ein saftiges Rinder-Patty und frisches Gemüse großzügig mit Käsesauce überzogen. Es enthält reichlich Gemüse wie Zucchini, Aubergine, grünen Spargel und Tomaten. Die authentische Käsesauce aus einer Mischung von Emmentaler und Weißwein bietet einen cremigen und milden Geschmack. Die Salzigkeit des Specks setzt einen Akzent zur Süße des Gemüses und dem schmelzenden Käse. Genießen Sie diesen typischen Freshness-Burger mit saftigem Rindfleisch, dem Duft von feinstem Käse und reichlich frischem Gemüse.

Exklusives Menü, das nur in der Filiale Shisui Premium Outlets erhältlich ist. Ein Burger mit Erdnüssen, einer bekannten Spezialität der Präfektur Chiba. Ein saftiges Rinder-Patty wird mit sautiertem Speck, Spargel und Erdnussbutter getoppt. Das nussige Aroma der Erdnuss und die Reichhaltigkeit der Butter unterstreichen den herzhaften Geschmack von Rindfleisch und Speck perfekt.

Exklusives Menü, das nur in der Filiale am Flughafen Fukuoka erhältlich ist. Ein luxuriöser Burger, der ein ganzes Stück Mentaiko (scharfer Kabeljaurogen) der bekannten Marke „Kanefuku“ enthält. Kombiniert mit einem saftigen Premium-Rinder-Patty und knackigem, einheimischem Frischgemüse. Das erfrischende Aroma von Shiso-Blättern setzt einen perfekten Akzent.

Exklusives Menü des Jungle Cafe. Speck, Spiegelei und Remoulade in einem leicht süßlichen Kürbis-Brötchen.

Exklusives Menü für Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi und Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Premium-Rindfleisch-Patty in Teriyaki-Sauce, gekrönt mit einem Spiegelei.

Exklusives Menü für Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Drei saftige Quarter-Pounder-Patty (113g) aus Premium-Rindfleisch, drei Scheiben roter Cheddar-Käse und drei Scheiben Speck!! Ein spektakulärer Burger mit gigantischem Volumen. ■ Infos zum Käse: Der rote Cheddar ist ein wärmebehandelter Naturkäse, der bei Listerien-Tests negativ getestet wurde. Wir tun alles, damit Sie unsere Speisen unbesorgt genießen können. Bitte entscheiden Sie dennoch selbst auf Basis Ihres Befindens oder etwaiger Bedenken.

Exklusives Menü für Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Ein herzhafter Burger mit einem Premium-Rindfleisch-Patty, gekrönt mit saftigem, kohlegegrilltem Kalbi-Fleisch.

Exklusives Menü für Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Ein luxuriöser Burger mit einem Premium-Rindfleisch-Patty, reichlich belegt mit knackigen Garnelen.

Exklusives Menü der Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi Filiale. Ein luxuriöser Burger mit zwei saftigen Quarter-Pound-Patties (je 113 g), dick geschnittenem Red Cheddar-Käse und einer halben, cremigen frischen Avocado. ■ Zum Käse: Red Cheddar ist ein wärmebehandelter Naturkäse, der negativ auf Listerien getestet wurde. Wir tun alles dafür, dass Sie das Produkt bedenkenlos genießen können, bitten Sie jedoch, die Entscheidung je nach persönlicher gesundheitlicher Verfassung oder Bedenken selbst zu treffen.

Exklusives Menü, nur in vier Filialen erhältlich: Utsunomiya, Bell Mall, Inter Park Shopping Village und Nasu Garden Outlet. Wer an Utsunomiya denkt, denkt an Gyoza! Utsunomiya-Gyoza sind landesweit für ihre perfekte Kombination aus reichlich Gemüse und herzhaftem Fleischgeschmack bekannt. Sie sind leicht und zart im Biss; der Teig wird mit Klebreismehl und Schweinefleischextrakt geknetet, was für exzellenten Geschmack, Aroma und Textur sorgt. Diese Gemüse-Gyoza werden knusprig frittiert und zusammen mit buntem, frittiertem Gemüse sowie einer pikanten Sauce mit Sichuan-Pfeffer-Aroma und Senf-Mayonnaise serviert.

Exklusives Menü der Jungle Cafe Filiale. Eine auf der Grillplatte goldbraun gebratene Wurst – außen knusprig, innen saftig – reichlich garniert mit fluffigem Rührei mit feiner Ei- und Milchnote. Nach Belieben mit Ketchup genießen.

Exklusives Menü der Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi und Mizuho PayPay Dome Fukuoka Filialen. Auf der Grillplatte goldbraun gebratene Wurst – außen knusprig, innen saftig. Mit Ketchup und Senf garniert genießen.

Exklusives Menü der Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi und Mizuho PayPay Dome Fukuoka Filialen. Auf der Grillplatte goldbraun gebratene Wurst – außen knusprig, innen saftig. Großzügig garniert mit einer speziellen Käsesauce, verfeinert mit Weißwein und drei Käsesorten: Gouda, Cheddar und Mozzarella.

Exklusives Menü, nur erhältlich im Rakuten Mobile Saikyo Park Miyagi und im Mizuho PayPay Dome Fukuoka. Eine großzügige Portion süß-pikant gewürztes Rindfleisch-Kalbi in einem Hotdog-Brötchen, garniert mit Mayonnaise.

Frisch nach der Bestellung heiß zubereitet! Hergestellt aus „Hokkai Kogane“-Kartoffeln, geerntet in Tokachi, Hokkaido. Diese Kartoffelecken mit Schale bewahren den natürlichen Geschmack der Kartoffel und sind außen knusprig und innen herrlich weich.

Frisch nach der Bestellung heiß zubereitet! Hergestellt mit Kartoffeln aus Belgien, dem Geburtsort der Pommes Frites. Sie zeichnen sich durch eine angenehme Süße und eine knusprige Textur aus. Perfekt als Snack für zwischendurch.

Hauptsächlich aus inländischer Hähnchenbrust hergestellt. Die knusprige, leichte Panade ist mit einer Original-Gewürzmischung von Freshness verfeinert. Schwarzer Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Koriander, Sellerie und andere Gewürze betonen den natürlichen Geschmack und bringen das Aroma des Hähnchens voll zur Geltung.

Aus dicken, saftigen Hähnchenschenkeln zubereitet. Im Restaurant mit einer speziellen Panade aus 8 Gewürzen zubereitet und knusprig frittiert. Knochenlos und einfach zu essen – ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Dick geschnittene Lotuswurzel, pur frittiert und einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt, um den natürlichen Geschmack der Zutat optimal zur Geltung zu bringen. Außen knackig, innen weich, und reich an Vitamin C sowie Ballaststoffen.

Eindrucksvolle lange Pommes, in denen das köstliche Aroma der Kartoffeln perfekt eingeschlossen ist.

Eine reichhaltige Suppe auf Consommé-Basis mit viel Gemüse. Hergestellt aus Zwiebeln, Kohl, Karotten und Zucchini. Die milde Süße des Gemüses kommt besonders gut zur Geltung – ein gesunder und wohltuender Genuss.

Ein reichhaltiger Geschmack, der die Süße des Hokkaido-Mais konzentriert. Schwarzer Pfeffer sorgt für eine feine Note. Cremig und wohltuend im Geschmack.

Hausgemachter Krautsalat, der im Restaurant frisch aus knackigem, geraspeltem Kohl und einem cremigen Dressing zubereitet wird. Einfach, aber unwiderstehlich lecker – die perfekte Ergänzung zu Burger.

Ein milder und erfrischender Geschmack, ideal für eine entspannte Zeit in unserem Café. Eine Mischung aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Guatemala und Honduras. Dem vollmundigen Körper und dem weichen, milden Mundgefühl von brasilianischem Kaffee fügen wir die Süße von guatemaltekischem Kaffee und die erfrischende Säure von honduranischem Kaffee hinzu. Röstungsmethoden, die ein herrliches Aroma entfalten, sorgen für Frische und eine feine Bitternote mit einem leichten, klaren Nachgeschmack, der sowohl zu Hamburgern als auch zu Süßspeisen hervorragend passt.

Ein reiches Espressoaroma kombiniert mit dem milden Geschmack von Milch.

Hergestellt aus biologisch angebauten Teeblättern für ein aromatisches, klares und mildes Geschmackserlebnis.

Kräftiger, aromatischer Espresso, aufgegossen mit reichlich samtig-weichem Milchschaum.

Authentischer Uji-Matcha trifft auf fluffigen, cremigen kalten Milchschaum. Genießen Sie die samtige Textur der Milch in Kombination mit der reichhaltigen Tiefe von echtem Matcha. Eine leicht süße Matcha-Milch mit einzigartiger Konsistenz – wie ein Dessert.

Frisch gebrühter Espresso, aufgegossen mit heißem Wasser für einen aromatischen Kaffeegenuss. Auch für Liebhaber von Filterkaffee sehr zu empfehlen.

Hergestellt aus 100 % biologischen Assam-Teeblättern, die für ihren kräftigen und vollmundigen Geschmack bekannt sind. Mit Milch aufgebrüht und mit Kondensmilch verfeinert, was die angenehme Herbe und das Aroma des Schwarztees besonders hervorhebt.

Hergestellt mit hausgemachten, in Honig eingelegten Zitronen. Ein optisch ansprechendes, klassisches Lieblingsgetränk mit reichlich milden, süß-sauren Zitronenscheiben.

Hergestellt mit hausgemachten, in Honig eingelegten Zitronen. Ein herbes Ginger Ale mit unserer speziellen Ingwersauce, die reichlich gehackten japanischen Ingwer enthält. Milde, süß-saure Zitronenscheiben verleihen eine erfrischende Säure.

Hergestellt mit hausgemachten, in Honig eingelegten Zitronen. Ein fruchtiges Soda, das sich durch milde, süß-saure Zitronenscheiben und die klare Süße von Cranberry auszeichnet.

Ein eindrucksvolles Soda mit einer großzügigen halben frischen Limette! Das erfrischende Aroma und die feine Säure passen hervorragend zu unseren Burgern.