Freshness Burger
Kuroge-Wagyu-Rindfleisch-Burger

Kuroge-Wagyu-Rindfleisch-Burger

¥990

Der Premium-„Verwöhn-Burger“ von Freshness, sorgfältig zubereitet aus 100 % einheimischem japanischem Kuroge-Wagyu-Rindfleisch. Das Patty besteht zu 100 % aus Kuroge-Wagyu-Rindfleisch und besticht durch eine herzhafte, fleischige Textur, bei der das Verhältnis von magerem Fleisch und Fett in einer exquisiten Balance abgestimmt ist. Es ist saftig und bringt das süße, reichhaltige Umami-Aroma des Wagyu-Rindfleischs voll zur Geltung. Belegt mit frischem, knackigem heimischem Gemüse wie Tomaten, Zwiebelscheiben und grünem Blattsalat, lässt sich mit einem einzigen Burger Fleisch und Gemüse gleichermaßen genießen. Abgerundet wird der reichhaltige Geschmack durch eine cremige, ei-reiche hausgemachte Remoulade und knusprige „Ess-Sojasauce“ (Taberu Shoyu).