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夢庵

Yumean

32 Categorie386 Articoli171 locationsAggiornato 22 giu 2026

Specialità Stagionali

Scegli la tua mini ciotola di riso! Set Brezza Fresca di Inizio Estate

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Un set rinfrescante perfetto per l'inizio dell'estate, che comprende una mini ciotola di riso a scelta, udon dandan freddi leggermente piccanti e un assortimento colorato di contorni.
Scegli la tua mini ciotola di riso! Set Brezza Fresca di Inizio Estate
Ciotola di tempura di anguilla di mare intera (con zuppa di miso e sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

L'orgogliosa ciotola di tempura croccante appena fritta di Yumean. [Dettagli tempura] ◆ 1 anguilla di mare intera ◆ 2 gamberi premium ◆ Melanzane ◆ Asparagi ◆ Zucca ◆ Uovo bazzotto
Ciotola di tempura di anguilla di mare intera (con zuppa di miso e sottaceti)
Set pasto Yaki-shabu di manzo al limone

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Servito caldissimo su un piatto di ceramica fino all'ultimo boccone! Goditi lo yaki-shabu di manzo con tante verdure, condito con la nostra speciale salsa di soia all'aglio e limone.
Set pasto Yaki-shabu di manzo al limone
(Piatto singolo) Yaki-shabu di manzo al limone

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Servito caldissimo su un piatto di ceramica fino all'ultimo boccone! Goditi lo yaki-shabu di manzo con tante verdure, condito con la nostra speciale salsa di soia all'aglio e limone.
(Piatto singolo) Yaki-shabu di manzo al limone
Ciotola di roast beef magro (con zuppa di miso e sottaceti)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Tenero roast beef magro abbinato alla nostra salsa fatta in casa e alla freschezza piccante del rafano selvatico.
Ciotola di roast beef magro (con zuppa di miso e sottaceti)
Udon Asciutti Dandan al Sesamo e Latte di Soia Piccanti ed Entusiasmanti

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un piatto autentico in cui la piccantezza pungente del pepe del Sichuan e dell'olio al peperoncino del Sichuan si fonde in modo complesso con la nostra ricca salsa fatta in casa al sesamo e latte di soia.
Udon Asciutti Dandan al Sesamo e Latte di Soia Piccanti ed Entusiasmanti
Set di Donburi di Roast Beef Magro e Piccolo Udon Kamatama

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Tenero roast beef magro abbinato alla nostra salsa fatta in casa e alla fresca piccantezza del wasabi di montagna.
Set di Donburi di Roast Beef Magro e Piccolo Udon Kamatama
Set di Udon Asciutti Dandan al Sesamo e Latte di Soia Piccanti ed Entusiasmanti con Onigiri Grigliato

¥1,298

IVA inclusa: ¥1,428

Un piatto autentico in cui la piccantezza pungente del pepe del Sichuan e dell'olio al peperoncino del Sichuan si fonde in modo complesso con la nostra ricca salsa fatta in casa al sesamo e latte di soia.
Set di Udon Asciutti Dandan al Sesamo e Latte di Soia Piccanti ed Entusiasmanti con Onigiri Grigliato
Soba di Alghe Mekabu con Consistenza Viscosa

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Un must per gli amanti della consistenza viscosa! Con alghe mekabu, okra, igname di montagna, igname grattugiato e natto. Il ravanello sottaceto (takuan) croccante aggiunge un piacevole contrasto.
Soba di Alghe Mekabu con Consistenza Viscosa
Soba Seiro con Alghe Mekabu e Tempura di Grongo Intero Fresco

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

[Ingredienti del Tempura] ◆ Grongo intero fresco ◆ Gambero premium ◆ Melanzana ◆ Asparagi ◆ Zucca
Soba Seiro con Alghe Mekabu e Tempura di Grongo Intero Fresco
Set di Soba Mekabu Vischioso e Cotoletta di Sgombro di Nagasaki

¥1,398

IVA inclusa: ¥1,538

Un must per gli amanti della consistenza vischiosa! Contiene alga mekabu, okra, igname cinese, purè di igname tororo e natto. Il ravanello sottaceto croccante (takuan) offre un contrasto perfetto.
Set di Soba Mekabu Vischioso e Cotoletta di Sgombro di Nagasaki
Soba Bicolore con Tempura di Anguilla di Mare Intera Fresca

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

[Ingredienti del Tempura] ◆ Anguilla di Mare Intera Fresca ◆ Gambero Grande ◆ Melanzana ◆ Asparago ◆ Zucca
Soba Bicolore con Tempura di Anguilla di Mare Intera Fresca
Vassoio di Tempura di Anguilla di Mare Intera Fresca e Verdure

¥799

IVA inclusa: ¥879

[Ingredienti del Tempura] ◆ Anguilla di Mare Intera Fresca ◆ Gambero Grande ◆ Melanzana ◆ Asparago ◆ Zucca
Vassoio di Tempura di Anguilla di Mare Intera Fresca e Verdure
Roast Beef Magro con Insalata di Patate

¥599

IVA inclusa: ¥659

Roast Beef Magro con Insalata di Patate
Melanzana d'Acqua di Senshu Sotto Sale Leggero

¥726

IVA inclusa: ¥799

[Quantità Limitata] La melanzana d'acqua, specialità di Senshu, è succosa e fruttata. Ha pochissimo sapore amaro e può essere gustata fresca come un'insalata. Consigliata anche come stuzzichino per accompagnare un drink.
Melanzana d'Acqua di Senshu Sotto Sale Leggero

Dolci consigliati

Granita Awayuki fragola intensa e latte alla fragola

¥649

IVA inclusa: ¥714

*Salsa servita a parte. La granita di ghiaccio puro, orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki fragola intensa e latte alla fragola
Granita Awayuki Matcha Uji Kintoki

¥649

IVA inclusa: ¥714

*Salsa servita a parte. Granita di ghiaccio puro finemente tritato, l'orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki Matcha Uji Kintoki
Granita Awayuki bianca

¥599

IVA inclusa: ¥659

*Salsa servita a parte. Granita di ghiaccio puro finemente tritato, l'orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki bianca
Parfait con gelato soft e melone fresco a polpa rossa

¥599

IVA inclusa: ¥659

Parfait con gelato soft e melone fresco a polpa rossa
Anmitsu con melone a polpa rossa e gnocchi shiratama

¥649

IVA inclusa: ¥714

Un classico dolce giapponese preparato con ingredienti accuratamente selezionati. *Utilizza il 60% di agar-agar locale. *Il gelato soft utilizza il 60% di latte crudo di Hokkaido.
Anmitsu con melone a polpa rossa e gnocchi shiratama
Anmitsu al melone a polpa rossa con gelato soft e shiratama

¥749

IVA inclusa: ¥824

Un classico dolce tradizionale giapponese preparato con ingredienti accuratamente selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar nazionale.
Anmitsu al melone a polpa rossa con gelato soft e shiratama
Tris di dolci al melone a polpa rossa

¥699

IVA inclusa: ¥769

Gusta tre deliziosi sapori: budino Yumean, ricco gelato soft di Hokkaido e gelatina al melone.
Tris di dolci al melone a polpa rossa

Set Menu Giapponese Speciale

Yumean Gozen (con mini Umaka-don)

¥1,299

IVA inclusa: ¥1,429

Un menu molto popolare che ti permette di gustare una varietà di sapori caratteristici di Yumean in piccole porzioni! *Il riso utilizzato è riso per sushi acidulato. *Non può essere sostituito con noodles caldi. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola della soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità alimentare.
Yumean Gozen (con mini Umaka-don)
Menu con cotoletta di filetto di maiale e sgombro fritto di Nagasaki

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Menu con cotoletta di filetto di maiale e sgombro fritto di Nagasaki
Yumean Gozen assortito (con mini Umaka-don)

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Un menu molto popolare che ti permette di gustare una varietà di sapori caratteristici di Yumean in piccole porzioni! *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola della soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità alimentare.
Yumean Gozen assortito (con mini Umaka-don)
Set di Sashimi Misto (4 Tipi) e Tempura Piccola

¥1,549

IVA inclusa: ¥1,704

Un set tradizionale giapponese con un assortimento di sashimi selezionato e tempura.
Set di Sashimi Misto (4 Tipi) e Tempura Piccola
Set di Unaju (Anguilla) e Tempura Piccola (con Brodo Limpido, Sottaceti e Contorno)

¥2,582

IVA inclusa: ¥2,840

Anguilla speciale, immersa nella salsa d'autore e grigliata quattro volte per una cottura perfetta.
Set di Unaju (Anguilla) e Tempura Piccola (con Brodo Limpido, Sottaceti e Contorno)
Set di Pesce Berice (Kinmedai) Intero Stufato

¥1,599

IVA inclusa: ¥1,759

Il nostro capolavoro, stufato intero lentamente e con cura. Utilizza un pesce berice di circa 200 g proveniente dalle prefetture di Miyagi o Aomori.
Set di Pesce Berice (Kinmedai) Intero Stufato
Unaju (Ciotola di Anguilla) con Brodo Limpido e Sottaceti

¥2,182

IVA inclusa: ¥2,400

Anguilla speciale, immersa nella salsa d'autore e grigliata quattro volte per una cottura perfetta.
Unaju (Ciotola di Anguilla) con Brodo Limpido e Sottaceti
Set di Pesce Berice (Kinmedai) Intero Stufato e Tempura Piccola

¥1,998

IVA inclusa: ¥2,198

Il nostro capolavoro, stufato intero lentamente e con cura. Utilizza un pesce berice di circa 200 g proveniente dalle prefetture di Miyagi o Aomori.
Set di Pesce Berice (Kinmedai) Intero Stufato e Tempura Piccola
Set Chazuke ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti e Tempura Piccola

¥1,899

IVA inclusa: ¥2,089

Prima gustalo così com'è, poi aggiungi i condimenti a tuo piacimento e infine finiscilo come dashi-chazuke! *A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Set Chazuke ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti e Tempura Piccola
Set Chazuke ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Set Chazuke ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti
Donburi ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti (Servito con Zuppa di Miso e Sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Donburi ai Frutti di Mare con Uova di Salmone Traboccanti (Servito con Zuppa di Miso e Sottaceti)

Antipasti

(A La Carte) Yakishabu di Manzo al Limone

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Servito caldissimo fino all'ultimo boccone su una piastra di ceramica! Gustati lo yakishabu di manzo con tante verdure, condito con la nostra speciale salsa di soia all'aglio e limone.
(A La Carte) Yakishabu di Manzo al Limone
Tempura Mista con Grongo Intero e Verdure

¥799

IVA inclusa: ¥879

[Ingredienti Tempura] ◆ Grongo Intero ◆ Gambero Grande ◆ Melanzana ◆ Asparagi ◆ Zucca
Tempura Mista con Grongo Intero e Verdure
Roast beef magro servito con insalata di patate

¥599

IVA inclusa: ¥659

Roast beef magro servito con insalata di patate
Melanzana d'acqua di Senshu leggermente marinata

¥726

IVA inclusa: ¥799

[Quantità limitata] La melanzana d'acqua, specialità di Senshu, è succosa e fruttata. Avendo pochissimo amaro, questa marinatura leggera si consuma fresca come un'insalata. Consigliata anche per accompagnare un drink.
Melanzana d'acqua di Senshu leggermente marinata
Ali di pollo fritte (2 pz)

¥369

IVA inclusa: ¥406

Ali di pollo fritte (2 pz)
Pesce Mehikari fritto

¥499

IVA inclusa: ¥549

Pesce Mehikari fritto
Tofu fritto gigante Tochio (Mezza porzione)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Il famoso tofu fritto gigante di Niigata.
Tofu fritto gigante Tochio (Mezza porzione)
Assortimento di sashimi (4 tipi, per 2 persone)

¥799

IVA inclusa: ¥879

Si prega di utilizzare il wasabi presente sul tavolo.
Assortimento di sashimi (4 tipi, per 2 persone)
Tofu fritto Tochio

¥599

IVA inclusa: ¥659

Un famoso tofu fritto gigante, specialità di Niigata.
Tofu fritto Tochio
Assortimento di sashimi (4 tipi, per 3 persone)

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Si prega di utilizzare il wasabi presente sul tavolo.
Assortimento di sashimi (4 tipi, per 3 persone)
Spiedini di polpette di pollo Tsukune con tuorlo d'uovo (2 spiedini)

¥399

IVA inclusa: ¥439

Queste deliziose polpette di pollo offrono una consistenza morbida che si scioglie in bocca, combinata con una piacevole nota croccante.
Spiedini di polpette di pollo Tsukune con tuorlo d'uovo (2 spiedini)
Zuppa Jjigae di maiale e tofu (Mezza porzione)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Preparato con il nostro tofu Oboro fatto in casa, liscio e vellutato. ■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare.
Zuppa Jjigae di maiale e tofu (Mezza porzione)
Spiedini di Tsukune con Tuorlo d'Uovo (3 spiedini)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Una deliziosa consistenza soffice che si scioglie in bocca, combinata con un piacevole tocco croccante.
Spiedini di Tsukune con Tuorlo d'Uovo (3 spiedini)
Porzione Abbondante di Patatine Fritte

¥399

IVA inclusa: ¥439

Porzione Abbondante di Patatine Fritte
Sugarello Fritto di Nagasaki (1 pezzo)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Sugarello Fritto di Nagasaki (1 pezzo)
Stufato di Trippa Nazionale con Tofu

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un classico stufato da izakaya. Potete gustarlo aggiungendo a piacere il peperoncino "shichimi" (miscela di sette spezie) che trovate sul tavolo.
Stufato di Trippa Nazionale con Tofu
Insalata di Patate al Mentai

¥449

IVA inclusa: ¥494

Insalata di Patate al Mentai
Pollo fritto Karaage (4 pezzi)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Preparato con succose cosce di pollo.
Pollo fritto Karaage (4 pezzi)
Porzione gigante di patatine fritte (con maionese al mentaiko)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Mescola bene la maionese al mentaiko, poi intingi le patatine appena fritte!♪
Porzione gigante di patatine fritte (con maionese al mentaiko)
Tentacoli di calamaro fritti

¥469

IVA inclusa: ¥516

Un antipasto molto amato!
Tentacoli di calamaro fritti
Tofu morbido Oboro fatto in casa (con salsa alle noci)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Tofu Oboro fatto in casa, liscio e fondente in bocca. Gustatelo con 5 tipi di condimenti e salse. [Include salsa alle noci fatta in casa]
Tofu morbido Oboro fatto in casa (con salsa alle noci)
Torotaku stile Yukhoe

¥499

IVA inclusa: ¥549

Negitoro (tonno grasso tritato) preparato in stile yukhoe. Perfetto per accompagnare un drink!
Torotaku stile Yukhoe
Cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu) e sugarello fritto di Nagasaki

¥929

IVA inclusa: ¥1,022

Cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu) e sugarello fritto di Nagasaki
Gran piatto di fritti assortiti (Per 2-3 persone)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Perfetto da condividere! Un delizioso vassoio con i nostri antipasti più amati: patatine fritte, tentacoli di calamaro fritti e pollo fritto (karaage).
Gran piatto di fritti assortiti (Per 2-3 persone)
Filetto di maiale panato bollito con uovo (Hirekatsuni)

¥399

IVA inclusa: ¥439

Cotoletta di filetto di maiale cotta a fuoco lento nel nostro brodo dashi fatto in casa, in una porzione ideale come antipasto.
Filetto di maiale panato bollito con uovo (Hirekatsuni)
Polpette di gamberi fritte in brodo dashi (Ebi Shinjo Agedashi)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Soffici polpette di gamberi (shinjo) fritte e servite in un saporito brodo dashi caldo.
Polpette di gamberi fritte in brodo dashi (Ebi Shinjo Agedashi)
Insalata di spinaci giapponesi (komatsuna) e sfoglia di tofu (yuba) condita con alga kelp

¥249

IVA inclusa: ¥274

Insalata di spinaci giapponesi (komatsuna) e sfoglia di tofu (yuba) condita con alga kelp
Onigiri alla griglia

¥299

IVA inclusa: ¥329

*Si prega di notare che per gli onigiri alla griglia viene utilizzato un riso diverso dal Koshihikari.
Onigiri alla griglia
Ochazuke di onigiri alla griglia

¥449

IVA inclusa: ¥494

*Si prega di notare che per gli onigiri alla griglia viene utilizzato un riso diverso dal Koshihikari. Consigliatissimo per concludere il pasto! Un profumato onigiri alla griglia guarnito con uova di salmone e rapa sottaceto tritata, bagnato con il nostro brodo dashi fatto in casa.
Ochazuke di onigiri alla griglia
Edamame

¥299

IVA inclusa: ¥329

Un grande classico da stuzzicare.
Edamame

Tempura

Misto tempura di gamberi premium (1 porzione)

¥599

IVA inclusa: ¥659

La porzione piccola perfetta! [Contenuto della tempura] ◆Gambero premium ◆Orata ◆Zucca ◆Okra ◆Radice di loto ◆Funghi Maitake
Misto tempura di gamberi premium (1 porzione)
Tendon (ciotola di riso) con tempura di gamberi premium

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

L'orgoglio di Yumean: una ciotola di tempura calda e super croccante. [Contenuto della tempura] ◆1 Gambero premium ◆Orata ◆Funghi Maitake ◆Zucca ◆Okra ◆Radice di loto
Tendon (ciotola di riso) con tempura di gamberi premium
Assortimento di Tempura di Gamberi Premium (Per 2 persone)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Perfetto per 2-3 persone! [Contenuto della Tempura] ◆2 Gamberi Premium ◆2 Orate ◆2 Zucche ◆2 Okra ◆2 Radici di loto ◆2 Funghi Maitake
Assortimento di Tempura di Gamberi Premium (Per 2 persone)
Tempura di Gambero Premium (1 pezzo)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Tempura di Gambero Premium (1 pezzo)
Donburi di Tempura con Anguilla Conger Intera Fresca (con zuppa di miso e sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

L'orgoglio di Yumean: un Donburi di tempura croccante e appena fritto. [Contenuto della Tempura] ◆1 Anguilla Conger Intera Fresca ◆2 Gamberi Premium ◆Melanzana ◆Asparagi ◆Zucca ◆Uovo bazzotto
Donburi di Tempura con Anguilla Conger Intera Fresca (con zuppa di miso e sottaceti)
Tempura di Mochi (4 pezzi)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Croccante fuori, morbido e filante dentro. Squisito sia con il sale che con la salsa tempura!
Tempura di Mochi (4 pezzi)
Assortimento di Tempura con Anguilla Conger Intera Fresca e Verdure

¥799

IVA inclusa: ¥879

[Contenuto della Tempura] ◆1 Anguilla Conger Intera Fresca ◆Gambero Premium ◆Melanzana ◆Asparagi ◆Zucca
Assortimento di Tempura con Anguilla Conger Intera Fresca e Verdure
Tempura di boga dorata (1 pz)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Tempura di boga dorata (1 pz)
Tempura di funghi maitake (2 pz)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Tempura di funghi maitake (2 pz)
Tempura di zucca (2 pz)

¥149

IVA inclusa: ¥164

Tempura di zucca (2 pz)
Tempura di radice di loto (2 pz)

¥149

IVA inclusa: ¥164

Tempura di radice di loto (2 pz)
Tempura di gombo (4 pz)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Tempura di gombo (4 pz)
Tempura Piccola

¥399

IVA inclusa: ¥439

[Ingredienti della Tempura] ◆Gamberetto ◆Zucca ◆Okra ◆Radice di loto
Tempura Piccola
Tempura di Mochi (2 pezzi)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Consigliatissimo come aggiunta per i tuoi udon o soba.
Tempura di Mochi (2 pezzi)

Soba calda

Soba al Curry Speciale Yumean

¥1,049

IVA inclusa: ¥1,154

Porzione grande non disponibile. Noodles aromatici [Nihachi Soba macinati a pietra] miscelati con farina di grano saraceno integrale.
Soba al Curry Speciale Yumean
Soba con Tempura

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Porzione grande non disponibile. [Brodo Speciale] Preparato con Honkarebushi (tonnetto striato essiccato premium) e alga Rishiri per un sapore dolce e profondo. *L'Honkarebushi costituisce il 17% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Soba con Tempura
Soba al Curry di Maiale Speciale Yumean con Tempura di Gambero Gigante

¥1,298

IVA inclusa: ¥1,428

Soba al Curry di Maiale Speciale Yumean con Tempura di Gambero Gigante
Soba con mentaiko e uovo strapazzato

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Porzione grande non disponibile. Una confortevole soba all'uovo che scalda il cuore.
Soba con mentaiko e uovo strapazzato
Kake Soba

¥650

IVA inclusa: ¥715

Porzione grande non disponibile. Una ciotola sublime che esalta il ricco sapore del brodo dashi. [Brodo speciale] Preparato con Honkarebushi (fiocchi di tonnetto striato essiccati di qualità superiore) e alga kelp di Rishiri per un sapore dolce e profondo. *L'Honkarebushi rappresenta il 17% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Kake Soba

Soba Freddo

Soba Neba-Toro con Mekabu

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Irresistibile per gli amanti delle consistenze viscose! Con alga mekabu, gombo, igname (nagaimo), igname grattugiato (tororo) e natto. Il tocco croccante del ravanello sottaceto (takuan) offre un contrasto perfetto.
Soba Neba-Toro con Mekabu
Soba Seiro con Mekabu e tempura di anguilla di mare intera

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

[Ingredienti della tempura] ◆ Anguilla di mare intera fresca ◆ Gambero ◆ Melanzana ◆ Asparago ◆ Zucca
Soba Seiro con Mekabu e tempura di anguilla di mare intera
Set Soba Neba-Toro con Mekabu e sugarello fritto di Nagasaki

¥1,398

IVA inclusa: ¥1,538

Irresistibile per gli amanti delle consistenze viscose! Con alga mekabu, gombo, igname (nagaimo), igname grattugiato (tororo) e natto. Il tocco croccante del ravanello sottaceto (takuan) offre un contrasto perfetto.
Set Soba Neba-Toro con Mekabu e sugarello fritto di Nagasaki
Soba bicolore assortito con tempura di grongo intero fresco

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

[Ingredienti della Tempura] ◆ Grongo intero fresco ◆ Gambero tigre ◆ Melanzana ◆ Asparago ◆ Zucca
Soba bicolore assortito con tempura di grongo intero fresco
Seiro Soba

¥650

IVA inclusa: ¥715

Profumatissimi fideos [Soba Ni-Hachi macinati a pietra] realizzati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. [Salsa per Soba] Preparata con Honkarebushi (tonnetto striato essiccato di alta qualità), alga kombu di Rishiri, pesce volante grigliato, ecc. *L'Honkarebushi rappresenta il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Seiro Soba
Tororo Seiro Soba (con igname grattugiato)

¥884

IVA inclusa: ¥972

Gusta questo piatto a piacimento con la salsa speciale di Yumean. Profumatissimi fideos [Soba Ni-Hachi macinati a pietra] realizzati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. [Salsa per Soba] Preparata con Honkarebushi (tonnetto striato essiccato di alta qualità), alga kombu di Rishiri, pesce volante grigliato, ecc. *L'Honkarebushi rappresenta il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Tororo Seiro Soba (con igname grattugiato)
Mega-porzione Seiro Soba (3 porzioni)

¥850

IVA inclusa: ¥935

Non è disponibile l'opzione porzione abbondante di fideos. Una porzione super di ben 3 matasse di soba! Profumatissimi fideos [Soba Ni-Hachi macinati a pietra] realizzati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. [Salsa per Soba] Preparata con Honkarebushi (tonnetto striato essiccato di alta qualità), alga kombu di Rishiri, pesce volante grigliato, ecc. *L'Honkarebushi rappresenta il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Mega-porzione Seiro Soba (3 porzioni)
Tempura Seiro Soba

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Profumatissimi fideos [Soba Ni-Hachi macinati a pietra] realizzati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. [Salsa per Soba] Preparata con Honkarebushi (tonnetto striato essiccato di alta qualità), alga kombu di Rishiri, pesce volante grigliato, ecc. *L'Honkarebushi rappresenta il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Tempura Seiro Soba
Ten Seiro Soba (con salsa alle noci)

¥1,219

IVA inclusa: ¥1,341

Profumati spaghetti di soba Ni-Hachi (80% grano saraceno) macinati a pietra, realizzati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. La salsa per intingere è preparata con honkarebushi (fiocchi di tonnetto striato essiccati premium), alga kelp di Rishiri e pesce volante grigliato. *L'honkarebushi rappresenta il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Ten Seiro Soba (con salsa alle noci)
Mekabu Soba Ten Seiro

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Il mekabu (radice di alga wakame) è un alleato della bellezza contenente fibre alimentari, vitamina K e magnesio. Questi spaghetti di soba stagionali fatti in casa, realizzati con mekabu di Sanriku, presentano una consistenza liscia e un sapore ricco.
Mekabu Soba Ten Seiro
Tsukesoba di maiale

¥1,049

IVA inclusa: ¥1,154

Il brodo per intingere, arricchito con il ricco umami della carne di maiale, si sposa alla perfezione con i soba freschi, l'orgoglio di Yumean. Si consiglia vivamente di aggiungere un uovo Onsen come guarnizione.
Tsukesoba di maiale
Neba-Toro Soba

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un sogno che si avvera per gli amanti delle consistenze viscose, con mekabu, okra, igname cinese, tororo grattugiato e natto! Il ravanello sottaceto croccante (takuan) aggiunge un delizioso tocco di contrasto.
Neba-Toro Soba
Soba alle noci

¥908

IVA inclusa: ¥999

Godetevi il sapore ricco e la consistenza della nostra salsa alle noci fatta in casa con noci tostate. Gustate l'eccezionale sapore di Yumean, paragonabile a quello di qualsiasi ristorante specializzato.
Soba alle noci
Assortimento di Soba e Udon bicolore con Tempura

¥1,349

IVA inclusa: ¥1,484

Gusta i celebri noodles soba e udon di Yumean. *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergia.
Assortimento di Soba e Udon bicolore con Tempura
Tempura Seiro Soba extra large (3 porzioni)

¥1,299

IVA inclusa: ¥1,429

L'opzione porzione extra-large non è disponibile. Una ricca porzione di ben 3 porzioni di soba! Questi sono gli aromatici "Soba Ni-Hachi macinati a pietra", preparati con una miscela di farina di grano saraceno integrale. [Salsa Soba] Realizzata con Honkarebushi (tonnetto essiccato premium), alga Rishiri, dashi di pesce volante grigliato, ecc. *L'Honkarebushi costituisce il 66% dei fiocchi di tonnetto utilizzati.
Tempura Seiro Soba extra large (3 porzioni)
Tempura Seiro Soba e mini ciotola di riso Negitoro

¥1,498

IVA inclusa: ¥1,648

Tempura Seiro Soba e mini ciotola di riso Negitoro

Udon Caldo

Curry Udon speciale Yumean

¥1,049

IVA inclusa: ¥1,154

L'opzione porzione extra-large non è disponibile. *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergia.
Curry Udon speciale Yumean
Udon con manzo agrodolce

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Manzo stufato lentamente in una salsa agrodolce, servito con un delicato dashi in stile Kansai. Ti riscalderà dal profondo! *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergia.
Udon con manzo agrodolce
Udon al Curry con Maiale Speciale Yumean con Tempura di Gambero Gigante

¥1,298

IVA inclusa: ¥1,428

*I nostri spaghetti udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Udon al Curry con Maiale Speciale Yumean con Tempura di Gambero Gigante
Udon con Uova Strapazzate e Uova di Merluzzo Piccanti (Mentai)

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Non è disponibile la porzione extra-large di spaghetti. Un confortevole e caldo udon con uova strapazzate. *I nostri spaghetti udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Udon con Uova Strapazzate e Uova di Merluzzo Piccanti (Mentai)
Udon in Tempura

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Non è disponibile la porzione extra-large di spaghetti. Gli udon sono in stile Sanuki, noti per la consistenza elastica. *I nostri spaghetti udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Udon in Tempura
Kake Udon (Spaghetti Udon Semplici in Brodo)

¥650

IVA inclusa: ¥715

Non è disponibile la porzione extra-large di spaghetti. [Brodo Dashi Ricco e Saporito] Preparato in giornata nel ristorante utilizzando alga kelp e 5 tipi di scaglie di pesce essiccato per un sapore aromatico e profondo. *I nostri spaghetti udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Kake Udon (Spaghetti Udon Semplici in Brodo)

Udon freddi

Piccante e Pungente! Udon Freddo Condito con Salsa Dandan al Sesamo e Latte di Soia

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un gusto autentico in cui la piccantezza pungente del pepe di Sichuan e dell'olio al peperoncino di Sichuan si fondono in modo complesso con la nostra ricca salsa al sesamo e latte di soia fatta in casa.
Piccante e Pungente! Udon Freddo Condito con Salsa Dandan al Sesamo e Latte di Soia
Udon con salsa di noci

¥908

IVA inclusa: ¥999

La nostra salsa di noci fatta in casa si sposa alla perfezione con i noodles udon. Le noci tostate ne esaltano ulteriormente il sapore. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione se altamente sensibili.
Udon con salsa di noci
Set di udon Dandan al sesamo e latte di soia piccante-pungente con onigiri grigliato

¥1,298

IVA inclusa: ¥1,428

Un piatto autentico in cui la piccantezza pungente del pepe di Sichuan e dell'olio al peperoncino del Sichuan si fondono in modo complesso con la nostra ricca salsa al sesamo e latte di soia fatta in casa.
Set di udon Dandan al sesamo e latte di soia piccante-pungente con onigiri grigliato
Udon seiro con tempura

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Assortimento di tempura appena fritta di 5 varietà, tra cui gamberoni premium e orata asiatica, servita con noodles udon in stile Sanuki sodi e compatti. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione se altamente sensibili.
Udon seiro con tempura
Udon bukkake con manzo agrodolce

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

*I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione se altamente sensibili.
Udon bukkake con manzo agrodolce
Udon Muro (Porzione da 1,5)

¥1,049

IVA inclusa: ¥1,154

Non è disponibile l'opzione di porzione extra grande. Si prega di gustare i noodles udon freddi intingendoli nella zuppa calda. Il gusto rinfrescante del pepe yuzu e il profumo pungente dell'aglio stuzzicheranno l'appetito. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione se altamente sensibili.
Udon Muro (Porzione da 1,5)
Nebatoro Udon (Udon con condimento vischioso)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Irresistibile per gli amanti della consistenza viscosa, con alghe mekabu, okra, igname giapponese, tororo e natto! Accentuato dalla consistenza croccante del ravanello sottaceto giallo (takuan). *Nota: I nostri spaghetti udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Nebatoro Udon (Udon con condimento vischioso)
Yumero Udon (Porzione tripla)

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Non è disponibile l'opzione per porzioni più grandi. Questa è una porzione abbondante equivalente a 3 porzioni di udon! Immergere gli udon freddi nella zuppa calda e gustare. Il sapore rinfrescante del yuzu kosho e l'aroma pungente dell'aglio stimoleranno l'appetito. *Nota: I nostri spaghetti udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Yumero Udon (Porzione tripla)
Seiro Udon (freddo)

¥650

IVA inclusa: ¥715

Spaghetti udon in stile Sanuki dalla consistenza liscia che scivola facilmente in gola. *Nota: I nostri spaghetti udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Seiro Udon (freddo)
Tororo Seiro Udon (con igname grattugiato)

¥884

IVA inclusa: ¥972

Si prega di gustarlo con la salsa d'accompagnamento, orgoglio di Yumean, secondo i propri gusti. *Nota: I nostri spaghetti udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Tororo Seiro Udon (con igname grattugiato)
Tempura Seiro Udon (con salsa alle noci)

¥1,219

IVA inclusa: ¥1,341

Servito con un assortimento di 5 tempura appena fritte, tra cui gamberi rossi di profondità e orata, accompagnato da spaghetti udon consistenti in stile Sanuki. *Nota: I nostri spaghetti udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Tempura Seiro Udon (con salsa alle noci)

Piatti aggiuntivi

Stufato di trippa nazionale con tofu

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un classico stufato da izakaya! Gustatelo cospargendolo a piacimento con il peperoncino a sette spezie "shichimi" che trovate sul tavolo.
Stufato di trippa nazionale con tofu
Salsa di noci fatta in casa

¥293

IVA inclusa: ¥322

Godetevi il ricco sapore e la consistenza della nostra densa salsa di noci fatta in casa con noci tostate.
Salsa di noci fatta in casa
Iclame grattugiato (Tororo)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Ottimo con la soba! Perfetto anche con il riso!
Iclame grattugiato (Tororo)
Porzione extra di zuppa Muro

¥100

IVA inclusa: ¥110

Porzione extra di zuppa Muro
Onsen Tamago (Uovo barzotto)

¥90

IVA inclusa: ¥99

Perfetto come condimento per ciotole di riso, soba e udon!
Onsen Tamago (Uovo barzotto)
Riso

¥270

IVA inclusa: ¥297

Riso
Natto

¥90

IVA inclusa: ¥99

Ideale da gustare con il riso.
Natto
Mentaiko (Uova di merluzzo piccanti)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Ottimo con il riso o come condimento per i noodles.
Mentaiko (Uova di merluzzo piccanti)
Ravanello daikon grattugiato (A la carte)

¥90

IVA inclusa: ¥99

Ravanello daikon grattugiato (A la carte)
Cotoletta di filetto di maiale - Hirekatsu (1 pezzo)

¥269

IVA inclusa: ¥296

Perfetto come contorno per i menu fissi o con l'udon al curry.
Cotoletta di filetto di maiale - Hirekatsu (1 pezzo)
Crocchetta di patate di Hokkaido calda e morbida (1 pz)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Consigliato come condimento per Kake Udon o Kake Soba.
Crocchetta di patate di Hokkaido calda e morbida (1 pz)
Tempura mista di gamberi premium (1 porzione)

¥599

IVA inclusa: ¥659

La porzione piccola perfetta! [Contenuto del tempura]: ◆Gambero premium ◆Pesce pettine ◆Zucca ◆Okra ◆Radice di loto ◆Fungo maitake
Tempura mista di gamberi premium (1 porzione)
Pollo fritto Karaage (2 pz)

¥189

IVA inclusa: ¥208

Una deliziosa porzione piccola da gustare.
Pollo fritto Karaage (2 pz)
Tempura mista di gamberi premium (2 porzioni)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Perfetto da condividere in 2 o 3 persone! [Contenuto del tempura]: ◆Gambero premium x2 ◆Pesce pettine x2 ◆Zucca x2 ◆Okra x2 ◆Radice di loto x2 ◆Fungo maitake x2
Tempura mista di gamberi premium (2 porzioni)
Tempura di mochi (2 pz)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Consigliato come aggiunta sfiziosa per i tuoi udon o soba.
Tempura di mochi (2 pz)
Komatsuna e yuba conditi con alga kelp

¥249

IVA inclusa: ¥274

Komatsuna e yuba conditi con alga kelp
Cotoletta di filetto di maiale bollita (Hirekatsu-ni)

¥399

IVA inclusa: ¥439

Cotoletta di filetto di maiale bollita nel nostro brodo dashi fatto in casa, di dimensioni ideali come antipasto o spuntino.
Cotoletta di filetto di maiale bollita (Hirekatsu-ni)
Natto con kimchi

¥199

IVA inclusa: ¥219

Mettetelo sul riso caldo per creare una 'ciotola di riso irresistibile'. Ottimo anche per accompagnare le bevande! ♪
Natto con kimchi
Maionese al mentaiko

¥200

IVA inclusa: ¥220

Perfetta come salsa in cui intingere i vostri piatti preferiti.
Maionese al mentaiko
Insalata di patate al mentaiko

¥449

IVA inclusa: ¥494

Insalata di patate al mentaiko
Sashimi di tonno tritato con cipollotto, tonno e salmone

¥449

IVA inclusa: ¥494

Si prega di utilizzare il wasabi disponibile sul tavolo.
Sashimi di tonno tritato con cipollotto, tonno e salmone
[A la carte] Occhiogrigio intero stufato

¥1,149

IVA inclusa: ¥1,264

Un occhiogrigio di circa 200 g proveniente dalle prefetture di Miyagi e Aomori.
[A la carte] Occhiogrigio intero stufato
Unagi Kabayaki (Anguilla grigliata)

¥2,091

IVA inclusa: ¥2,300

Unagi Kabayaki (Anguilla grigliata)

Hot Pot Selezionati

Set Menu Yaki-Shabu di manzo al limone

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Servito caldissimo fino alla fine su un piatto di ceramica! Gustate questo yaki-shabu ricco di verdure con la nostra speciale salsa di soia all'aglio e limone.
Set Menu Yaki-Shabu di manzo al limone
(A la carte) Yaki-Shabu di manzo al limone

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Servito caldissimo fino alla fine su un piatto di ceramica! Gustate questo yaki-shabu ricco di verdure con la nostra speciale salsa di soia all'aglio e limone.
(A la carte) Yaki-Shabu di manzo al limone
Set Sukiyaki di Manzo Kalbi e Hot Pot

¥1,549

IVA inclusa: ¥1,704

■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare. *I nostri noodles udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità.
Set Sukiyaki di Manzo Kalbi e Hot Pot
Sukiyaki di Manzo Kalbi Hot Pot

¥1,149

IVA inclusa: ¥1,264

■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare. *I nostri noodles udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità.
Sukiyaki di Manzo Kalbi Hot Pot
Set Jjigae di Maiale e Tofu e Hot Pot

¥1,299

IVA inclusa: ¥1,429

Preparato con tofu vellutato fatto in casa che si scioglie in bocca. È possibile scegliere anche l'opzione leggermente più piccante. ■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare. *I nostri noodles udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità.
Set Jjigae di Maiale e Tofu e Hot Pot
Set Jjigae di Maiale e Tofu (Doppia Carne) e Hot Pot

¥1,599

IVA inclusa: ¥1,759

Preparato con tofu vellutato fatto in casa che si scioglie in bocca. È possibile scegliere anche l'opzione leggermente più piccante. ■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare.
Set Jjigae di Maiale e Tofu (Doppia Carne) e Hot Pot
Jjigae di Maiale e Tofu Hot Pot

¥899

IVA inclusa: ¥989

Preparato con tofu vellutato fatto in casa che si scioglie in bocca. È possibile scegliere anche l'opzione leggermente più piccante. ■Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare.
Jjigae di Maiale e Tofu Hot Pot
Jjigae con Tofu e Maiale (Doppia Carne)

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Preparato con il nostro tofu Oboro fatto in casa, morbido e che si scioglie in bocca. È possibile scegliere anche l'opzione [Piccante], leggermente più forte. ■ Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare.
Jjigae con Tofu e Maiale (Doppia Carne)
Jjigae con Tofu e Maiale (Mezza Porzione)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Preparato con il nostro tofu Oboro fatto in casa, morbido e che si scioglie in bocca. ■ Servito crudo. Si prega di cuocere accuratamente prima di consumare.
Jjigae con Tofu e Maiale (Mezza Porzione)
Udon per Hot Pot

¥181

IVA inclusa: ¥199

Concludi il tuo hot pot con gli udon! *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola della soba (grano saraceno). Prestare attenzione in caso di sensibilità.
Udon per Hot Pot
Uovo Extra per Hot Pot

¥70

IVA inclusa: ¥77

Uovo Extra per Hot Pot

Ciotole di riso (Donburi)

Tempura di Gamberi Premium Ju

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

L'orgogliosa ciotola di riso tempura "croccante" appena fritta di Yumean. [Dettagli Tempura] ◆ 2 Gamberi Premium ◆ Orata ◆ Fungo Maitake ◆ Zucca ◆ Okra ◆ Radice di Loto
Tempura di Gamberi Premium Ju
Unaju (Anguilla grigliata su riso) con zuppa chiara e sottaceti

¥2,182

IVA inclusa: ¥2,400

Grigliata e immersa nella nostra salsa speciale per quattro volte per il massimo del sapore.
Unaju (Anguilla grigliata su riso) con zuppa chiara e sottaceti
Ciotola di tempura di gamberi premium

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

L'orgoglio di Yumean: una ciotola di riso con tempura calda e croccante. [Selezione di tempura] ◆1 gambero premium ◆Orata ◆Funghi Maitake ◆Zucca ◆Okra ◆Radice di loto
Ciotola di tempura di gamberi premium
Set Unaju e tempura piccola (con zuppa chiara, sottaceti e contorno piccolo)

¥2,582

IVA inclusa: ¥2,840

Grigliata e immersa nella nostra salsa speciale per quattro volte per il sapore massimo.
Set Unaju e tempura piccola (con zuppa chiara, sottaceti e contorno piccolo)
Ciotola Negitoro (Tonno tritato e cipollotto)

¥899

IVA inclusa: ¥989

●Preparato con riso per sushi acidulato con aceto.
Ciotola Negitoro (Tonno tritato e cipollotto)
Ciotola di cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu-don)

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Cotoletta di filetto di maiale appena fritta cotta a fuoco lento in una salsa dolce-salata, rifinita con uovo morbido e cremoso.
Ciotola di cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu-don)
Ciotola doppia di Negitoro (tonno tritato con cipollina)

¥1,049

IVA inclusa: ¥1,154

Doppia porzione di delizioso negitoro (tonno tritato con cipollina)! *Preparato con riso per sushi acidulato. La porzione extra di negitoro viene servita in un piatto separato.
Ciotola doppia di Negitoro (tonno tritato con cipollina)
Ciotola doppia di cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Super saziante! 4 pezzi di tenera cotoletta di filetto di maiale appena fritta!
Ciotola doppia di cotoletta di filetto di maiale (Hirekatsu)
Ciotola di roast beef magro (con zuppa di miso e sottaceti)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Tenero roast beef magro abbinato alla nostra salsa fatta in casa e alla piccantezza rinfrescante del rafano di montagna giapponese (yamawasabi).
Ciotola di roast beef magro (con zuppa di miso e sottaceti)
Ciotola Yumean Umaka

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Una ciotola di riso da sogno con oltre 11 ingredienti selezionati. Il piatto forte di Yumean! *Preparato con riso per sushi acidulato.
Ciotola Yumean Umaka
Set ciotola di roast beef magro e udon kamatama piccolo

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Tenero roast beef magro abbinato alla nostra salsa fatta in casa e alla piccantezza rinfrescante del rafano di montagna giapponese (yamawasabi).
Set ciotola di roast beef magro e udon kamatama piccolo
Ciotola di tempura di anguilla di mare fresca intera (con zuppa di miso e sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

L'orgoglio di Yumean: una ciotola di tempura croccante appena fritta. [Ingredienti della tempura] ◆ Anguilla di mare fresca intera ◆ 2 gamberi reali ◆ Melanzana ◆ Asparagi ◆ Zucca ◆ Uovo bazzotto
Ciotola di tempura di anguilla di mare fresca intera (con zuppa di miso e sottaceti)
Ciotola di frutti di mare con uova di salmone traboccanti (con zuppa di miso e sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Ciotola di frutti di mare con uova di salmone traboccanti (con zuppa di miso e sottaceti)
Menu fisso Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone traboccanti

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Menu fisso Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone traboccanti
Menu fisso Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone traboccanti e mini tempura

¥1,899

IVA inclusa: ¥2,089

Prima gustalo così com'è. Poi aggiungi i condimenti a piacere. Infine, gustalo come dashi chazuke (brodo versato sul riso)! *A seconda della stagione, potrebbero essere servite uova di salmone di dimensioni più piccole.
Menu fisso Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone traboccanti e mini tempura
Mini ciotola di cotoletta di filetto di maiale (Mini Hirekatsu-don)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Un piatto con cotoletta di filetto di maiale appena fritta, rifinita con una salsa dolce e salata.
Mini ciotola di cotoletta di filetto di maiale (Mini Hirekatsu-don)
Mini ciotola di tempura (Mini Tendon)

¥499

IVA inclusa: ¥549

[Ingredienti del tempura] ◆ Gambero ◆ Radice di loto ◆ Zucca ◆ Okra
Mini ciotola di tempura (Mini Tendon)
Mini ciotola di negitoro (Tonno tritato con cipollotto)

¥599

IVA inclusa: ¥659

● Preparato con riso per sushi acidulato.
Mini ciotola di negitoro (Tonno tritato con cipollotto)
Mini ciotola di mare (Mini Kaisen Don)

¥699

IVA inclusa: ¥769

Una ciotola condita con quattro tipi di frutti di mare: tonno, salmone, gambero rosso e negitoro. ● Preparato con riso per sushi acidulato.
Mini ciotola di mare (Mini Kaisen Don)
Mini ciotola di pollo Tatsuta teriyaki e uovo

¥599

IVA inclusa: ¥659

Mini ciotola di pollo Tatsuta teriyaki e uovo
Riso al vapore stile Fukagawa tradizionale di Edo

¥699

IVA inclusa: ¥769

Il nostro riso cotto al vapore nel cestello di bambù è preparato fresco sul momento, soffice e caldissimo.
Riso al vapore stile Fukagawa tradizionale di Edo
Riso bianco

¥270

IVA inclusa: ¥297

Riso bianco
Riso bianco (porzione piccola)

¥250

IVA inclusa: ¥275

Riso bianco (porzione piccola)
Riso bianco (porzione grande)

¥270

IVA inclusa: ¥297

Riso bianco (porzione grande)
Zuppa di miso

¥90

IVA inclusa: ¥99

Zuppa di miso

Menu fisso (Teishoku)

Menu fisso con Merluzzo d'Alaska fritto e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pz di merluzzo)

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Menu fisso con Merluzzo d'Alaska fritto e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pz di merluzzo)
[A la carte] Merluzzo d'Alaska e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di merluzzo)

¥749

IVA inclusa: ¥824

[A la carte] Merluzzo d'Alaska e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di merluzzo)
Menù con pollo e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Menù con pollo e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)
[A la carte] Pollo e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)

¥749

IVA inclusa: ¥824

[A la carte] Pollo e verdure colorate con salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)
Menù con pollo stufato con daikon grattugiato e tofu oboro

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Tenero pollo stufato con ravanello daikon grattugiato.
Menù con pollo stufato con daikon grattugiato e tofu oboro
Menù con cotoletta di maiale (hirekatsu) e sugarello fritto di Nagasaki

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Menù con cotoletta di maiale (hirekatsu) e sugarello fritto di Nagasaki
[A la carte] Pollo tenero brasato con salsa di ravanello grattugiato

¥729

IVA inclusa: ¥802

Pollo cotto a fuoco lento fino a renderlo morbidissimo con ravanello daikon grattugiato.
[A la carte] Pollo tenero brasato con salsa di ravanello grattugiato
Cotoletta di filetto di maiale e sugarello fritto della prefettura di Nagasaki

¥929

IVA inclusa: ¥1,022

Cotoletta di filetto di maiale e sugarello fritto della prefettura di Nagasaki
Menu fisso con cotoletta di filetto di maiale

¥1,299

IVA inclusa: ¥1,429

Un classico dei ristoranti giapponesi, preparato con la nostra cotoletta di filetto di maiale fatta a mano.
Menu fisso con cotoletta di filetto di maiale
Menu fisso con cotoletta di filetto di maiale con ravanello grattugiato e salsa ponzu

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

Gusta la nostra cotoletta di filetto di maiale fatta a mano, rinfrescata con ravanello grattugiato e salsa ponzu!
Menu fisso con cotoletta di filetto di maiale con ravanello grattugiato e salsa ponzu
Cotoletta di filetto di maiale

¥829

IVA inclusa: ¥912

La nostra cotoletta di filetto di maiale fatta in casa.
Cotoletta di filetto di maiale
Cotoletta di filetto di maiale con ravanello grattugiato e salsa ponzu

¥929

IVA inclusa: ¥1,022

Gusta la nostra cotoletta di filetto di maiale artigianale fatta in casa, rinfrescata da ravanello grattugiato e salsa ponzu!
Cotoletta di filetto di maiale con ravanello grattugiato e salsa ponzu
Menu fisso di pollo fritto Tatsuta-age con ravanello ponzu e salsa tartara teriyaki

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

*La salsa tartara è servita già versata sul piatto. Gusta il croccante pollo fritto Tatsuta-age con due diversi tipi di salse.
Menu fisso di pollo fritto Tatsuta-age con ravanello ponzu e salsa tartara teriyaki
Menu fisso di platessa stufata

¥1,349

IVA inclusa: ¥1,484

Menu fisso di platessa stufata
Pollo fritto Tatsuta-age con ravanello ponzu e salsa tartara teriyaki (A la carte)

¥749

IVA inclusa: ¥824

*La salsa tartara è servita già versata sul piatto. Gusta il croccante pollo fritto Tatsuta-age con due diversi tipi di salse.
Pollo fritto Tatsuta-age con ravanello ponzu e salsa tartara teriyaki (A la carte)
Platessa stufata (A la carte)

¥899

IVA inclusa: ¥989

Un grande classico dei ristoranti giapponesi! Tenera e polposa platessa stufata.
Platessa stufata (A la carte)
Menu con sgombro nazionale grigliato al sale

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Grigliato con cura al momento dell'ordine, potrebbe richiedere un po' di tempo. Spremete il limone di accompagnamento per un gusto rinfrescante.
Menu con sgombro nazionale grigliato al sale
Banchetto di pesce sciabola rosso intero stufato

¥1,599

IVA inclusa: ¥1,759

Il nostro capolavoro di cui andiamo fieri, stufato intero lentamente e con cura. Si tratta di un pesce sciabola rosso di circa 200g proveniente dalle prefetture di Miyagi e Aomori.
Banchetto di pesce sciabola rosso intero stufato
Sgombro nazionale grigliato al sale

¥749

IVA inclusa: ¥824

Grigliato con cura al momento dell'ordine, potrebbe richiedere un po' di tempo. Spremete il limone di accompagnamento per un gusto rinfrescante.
Sgombro nazionale grigliato al sale
[A la carte] Pesce sciabola rosso stufato

¥1,149

IVA inclusa: ¥1,264

Si tratta di un pesce sciabola rosso di circa 200g proveniente dalle prefetture di Miyagi e Aomori.
[A la carte] Pesce sciabola rosso stufato
Banchetto con 4 varietà di sashimi e mini tempura

¥1,549

IVA inclusa: ¥1,704

Un banchetto in stile giapponese con un assortimento selezionato di sashimi e tempura.
Banchetto con 4 varietà di sashimi e mini tempura
Menu Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone straripanti

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

A seconda della stagione, potremmo servire uova di salmone di dimensioni più piccole.
Menu Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone straripanti
Ciotola di riso ai frutti di mare con uova di salmone straripanti (con zuppa di miso e sottaceti)

¥1,399

IVA inclusa: ¥1,539

A seconda della stagione, potremmo servire uova di salmone di dimensioni più piccole.
Ciotola di riso ai frutti di mare con uova di salmone straripanti (con zuppa di miso e sottaceti)
Menu Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone straripanti e mini tempura

¥1,899

IVA inclusa: ¥2,089

Prima gustalo così com'è, poi aggiungi i condimenti a piacere e infine finisci come dashi chazuke! *A seconda della stagione, potremmo servire uova di salmone di dimensioni più piccole.
Menu Chazuke ai frutti di mare con uova di salmone straripanti e mini tempura
Menu di alfonsino intero bollito e mini tempura

¥1,998

IVA inclusa: ¥2,198

Il nostro capolavoro di orgoglio, bollito intero con cura e lentezza. Utilizziamo alfonsino di circa 200 g provenienti dalle prefetture di Miyagi e Aomori.
Menu di alfonsino intero bollito e mini tempura

Ciotole di riso piccole / Riso / Altro

Mini ciotola di cotoletta di maiale (Mini Hire-Katsudon)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Cotoletta di maiale appena fritta condita con una salsa dolce e salata.
Mini ciotola di cotoletta di maiale (Mini Hire-Katsudon)
Mini ciotola di tempura

¥499

IVA inclusa: ¥549

[Contenuto del tempura] ◆Gambero ◆Radice di loto ◆Zucca ◆Okra
Mini ciotola di tempura
Mini ciotola di negitoro (tonno tritato con cipollotto)

¥599

IVA inclusa: ¥659

●Il riso utilizzato è riso per sushi acidulato.
Mini ciotola di negitoro (tonno tritato con cipollotto)
Mini ciotola di pollo tatsuta-age con salsa teriyaki e uovo

¥599

IVA inclusa: ¥659

Mini ciotola di pollo tatsuta-age con salsa teriyaki e uovo
Mini ciotola di mare

¥699

IVA inclusa: ¥769

Una ciotola con 4 tipi di specialità di mare: tonno, salmone, gambero rosso e negitoro. ●Il riso utilizzato è riso per sushi acidulato.
Mini ciotola di mare
Polpetta di riso grigliata (Yaki Onigiri)

¥299

IVA inclusa: ¥329

*Per la polpetta di riso grigliata viene utilizzato un riso diverso dal Koshihikari.
Polpetta di riso grigliata (Yaki Onigiri)
Chazuke di polpetta di riso grigliata

¥449

IVA inclusa: ¥494

*La polpetta di riso grigliata non utilizza riso Koshihikari. Consigliatissimo per concludere il pasto! Saporita polpetta di riso grigliata guarnita con uova di salmone e rapa sottaceto tritata, bagnata con il nostro brodo dashi fatto in casa.
Chazuke di polpetta di riso grigliata
Riso Fukagawa alle vongole in stile Edomae

¥699

IVA inclusa: ¥769

Cotto al vapore al momento nel cestello di bambù, questo riso è soffice e caldissimo.
Riso Fukagawa alle vongole in stile Edomae
Riso

¥270

IVA inclusa: ¥297

Riso
Riso piccolo

¥250

IVA inclusa: ¥275

Riso piccolo
Riso grande

¥270

IVA inclusa: ¥297

Riso grande
Zuppa di miso

¥90

IVA inclusa: ¥99

Zuppa di miso
Natto (soia fermentata)

¥90

IVA inclusa: ¥99

L'accompagnamento perfetto per il riso.
Natto (soia fermentata)
Natto con kimchi

¥199

IVA inclusa: ¥219

Mettetelo sul riso per una ciotola irresistibile! Ottimo anche come stuzzichino con i drink ♪
Natto con kimchi
Mentaiko (uova di merluzzo piccanti)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Perfetto con il riso o come condimento per i noodles.
Mentaiko (uova di merluzzo piccanti)
Maionese al mentaiko

¥200

IVA inclusa: ¥220

Una salsa deliziosa per intingere i vostri piatti preferiti.
Maionese al mentaiko
Cotoletta di filetto di maiale (1 pezzo)

¥269

IVA inclusa: ¥296

Ottimo come contorno per il tuo set menu, o da abbinare al curry udon.
Cotoletta di filetto di maiale (1 pezzo)
Crocchetta morbida di patate di Hokkaido (1 pezzo)

¥199

IVA inclusa: ¥219

Consigliato come condimento per Kake Udon o Kake Soba.
Crocchetta morbida di patate di Hokkaido (1 pezzo)
Pollo fritto Karaage (2 pezzi)

¥189

IVA inclusa: ¥208

Una deliziosa porzione in formato ridotto.
Pollo fritto Karaage (2 pezzi)
Iclame grattugiato (Tororo)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Da gustare con i soba, o come contorno con il riso!
Iclame grattugiato (Tororo)
Spaghetti udon per hot pot

¥181

IVA inclusa: ¥199

Concludi il tuo hot pot con questi spaghetti udon! *I nostri udon vengono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di allergie.
Spaghetti udon per hot pot
Uovo extra per hot pot

¥70

IVA inclusa: ¥77

Uovo extra per hot pot
Onsen Tamago (Uovo barzotto)

¥90

IVA inclusa: ¥99

Ideale come condimento per ciotole di riso, soba o udon!
Onsen Tamago (Uovo barzotto)

Menu Giapponese Nanairo Yume

Set pasto Nanairo Yume (Pollo fritto Tatsutaage con ponzu al ravanello grattugiato)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La ciotolina di riso è servita come "Riso con furikake di shiso rosso". *Per i noodles piccoli, puoi scegliere tra "Udon/Soba freddi" o "Udon/Soba caldi". *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Set pasto Nanairo Yume (Pollo fritto Tatsutaage con ponzu al ravanello grattugiato)
Set pranzo Nanairo Yume (Sgombro fritto di Nagasaki e pollo fritto Karaage)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La ciotolina di riso è servita come "Riso con furikake di shiso rosso". *Per i noodles piccoli, puoi scegliere tra "Udon/Soba freddi" o "Udon/Soba caldi". *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Set pranzo Nanairo Yume (Sgombro fritto di Nagasaki e pollo fritto Karaage)
Set pasto Nanairo Yume (Tonno tritato con erba cipollina Negitoro e sashimi di salmone)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La ciotolina di riso è servita come "Riso con furikake di shiso rosso". *Per i noodles piccoli, puoi scegliere tra "Udon/Soba freddi" o "Udon/Soba caldi". *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Set pasto Nanairo Yume (Tonno tritato con erba cipollina Negitoro e sashimi di salmone)
Menu Giapponese Nanairo Yume (Sgombro Nazionale Grigliato al Sale)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Il pesce alla griglia potrebbe richiedere del tempo per la preparazione. La porzione piccola di riso è servita con condimento di perilla rossa (shiso). *Puoi scegliere tra udon/soba freddi o caldi per la porzione piccola di noodles. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Giapponese Nanairo Yume (Sgombro Nazionale Grigliato al Sale)
Menu Pranzo Giapponese Nanairo Yume (Pollo Stufato con Rafano Daikon Grattugiato)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La porzione piccola di riso è servita con condimento di perilla rossa (shiso). *Puoi scegliere tra udon/soba freddi o caldi per la porzione piccola di noodles. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Pranzo Giapponese Nanairo Yume (Pollo Stufato con Rafano Daikon Grattugiato)
Menu Giapponese Nanairo Yume (Cotoletta di Filetto di Maiale Stufata - Hirekatsu)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La porzione piccola di riso è servita con condimento di perilla rossa (shiso). *Puoi scegliere tra udon/soba freddi o caldi per la porzione piccola di noodles. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Giapponese Nanairo Yume (Cotoletta di Filetto di Maiale Stufata - Hirekatsu)
Menu Giapponese Nanairo Yume (Merluzzo d'Alaska in Salsa di Aceto Nero)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

La porzione piccola di riso è servita con condimento di perilla rossa (shiso). *Puoi scegliere tra udon/soba freddi o caldi per la porzione piccola di noodles. *I nostri noodles udon vengono bolliti nella stessa pentola dei noodles di grano saraceno (soba). Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Giapponese Nanairo Yume (Merluzzo d'Alaska in Salsa di Aceto Nero)
Angolo Bevande Set Pranzo (Per i clienti che ordinano un pasto o un dessert)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Tutto quello che puoi bere! ♪
Angolo Bevande Set Pranzo (Per i clienti che ordinano un pasto o un dessert)

Menu Speciale Giapponese (Otanoshimi Zen)

Menu Speciale (Mini Bowl con Tonno e Salmone)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un set giapponese che unisce i fagioli Soba o Udon di cui Yumean va fiera, con una ciotola di riso a tua scelta. *Il riso utilizzato è riso per sushi acidulato. *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Speciale (Mini Bowl con Tonno e Salmone)
Menu Speciale (Riso con Vongole Fukagawa)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un set giapponese che unisce i fagioli Soba o Udon di cui Yumean va fiera, con una ciotola di riso a tua scelta. *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Speciale (Riso con Vongole Fukagawa)
Menu Speciale del Pranzo (Mini Bowl con Pollo Tatsuta-age Teritama)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Un set giapponese per pranzo che unisce i fagioli Soba o Udon di cui Yumean va fiera, con una ciotola di riso a tua scelta. *I nostri udon sono bolliti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Menu Speciale del Pranzo (Mini Bowl con Pollo Tatsuta-age Teritama)
Set Pranzo con Angolo Bevande (Per i clienti che ordinano cibo o dessert)

¥299

IVA inclusa: ¥329

All-you-can-drink! ♪
Set Pranzo con Angolo Bevande (Per i clienti che ordinano cibo o dessert)

Set pranzo con ciotole di riso tempura e menu fissi

Lunch Bowl con Manzo Kalbi (servita con zuppa di miso e sottaceti)

¥899

IVA inclusa: ¥989

Lunch Bowl con Manzo Kalbi (servita con zuppa di miso e sottaceti)
Set Pranzo Tempura Donburi e Seiro Soba

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

La nostra specialità di tempura donburi in un'offerta speciale esclusiva per il pranzo. [Tempura] Gambero, triglia, zucca, okra, radice di loto
Set Pranzo Tempura Donburi e Seiro Soba
Beef Kalbi Donburi (con sottaceti e pasta piccola a scelta)

¥999

IVA inclusa: ¥1,099

Esclusiva per il pranzo! Una ciotola di riso con manzo kalbi condito in salsa agrodolce.
Beef Kalbi Donburi (con sottaceti e pasta piccola a scelta)
Pranzo Tempura Donburi (con sottaceti e pasta piccola a scelta)

¥899

IVA inclusa: ¥989

La nostra specialità di tempura donburi in un'offerta speciale esclusiva per il pranzo. [Tempura] Gambero, triglia, zucca, okra, radice di loto
Pranzo Tempura Donburi (con sottaceti e pasta piccola a scelta)
Set Pranzo Beef Kalbi Donburi e Seiro Soba

¥1,199

IVA inclusa: ¥1,319

Set Pranzo Beef Kalbi Donburi e Seiro Soba
Pranzo Tempura Donburi (con zuppa di miso e sottaceti)

¥799

IVA inclusa: ¥879

La nostra specialità di tempura donburi in un'offerta speciale esclusiva per il pranzo. [Tempura] Gambero, triglia, zucca, okra, radice di loto
Pranzo Tempura Donburi (con zuppa di miso e sottaceti)
Pranzo con merluzzo d'Alaska e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pezzi di merluzzo)

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Pranzo con merluzzo d'Alaska e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pezzi di merluzzo)
Pranzo con pollo e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Pranzo con pollo e verdure assortite in salsa di aceto nero (4 pezzi di pollo)
Pranzo con cotoletta di filetto di maiale e salsa ponzu al ravanello grattugiato

¥1,279

IVA inclusa: ¥1,407

Le nostre cotolette di filetto di maiale fatte in casa e preparate a mano, servite con una rinfrescante salsa ponzu al ravanello grattugiato!
Pranzo con cotoletta di filetto di maiale e salsa ponzu al ravanello grattugiato
Pranzo con cotoletta di filetto di maiale

¥1,179

IVA inclusa: ¥1,297

Un classico piatto da ristorante giapponese con le nostre cotolette di filetto di maiale fatte in casa.
Pranzo con cotoletta di filetto di maiale
Pranzo con pollo fritto Tatsuta-age e salsa ponzu al ravanello grattugiato

¥899

IVA inclusa: ¥989

Un piatto rinfrescante con pollo fritto croccante Tatsuta-age condito con salsa ponzu allo yuzu e ravanello grattugiato.
Pranzo con pollo fritto Tatsuta-age e salsa ponzu al ravanello grattugiato
Pranzo con Pollo Fritto Tatsuta-age in Stile Nanban

¥899

IVA inclusa: ¥989

Preparato in stile Nanban, condito con abbondante salsa tartara.
Pranzo con Pollo Fritto Tatsuta-age in Stile Nanban
Pranzo con Pollo Fritto Karaage

¥699

IVA inclusa: ¥769

Un pranzo classico e popolare a base di succosa coscia di pollo. *Servito con maionese
Pranzo con Pollo Fritto Karaage
Menù Pranzo Yume Udon (Vassoio a 3 scomparti + Seiro Udon)

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Un set con udon freddo, tempura e contorni. *Non può essere sostituito con udon caldo. *I nostri udon vengono bolliti nella stessa pentola della soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità.
Menù Pranzo Yume Udon (Vassoio a 3 scomparti + Seiro Udon)
Pranzo con Pollo Stufato con Daikon Grattugiato e Tofu Oboro

¥1,099

IVA inclusa: ¥1,209

Tenero pollo stufato in salsa di rapa daikon grattugiata.
Pranzo con Pollo Stufato con Daikon Grattugiato e Tofu Oboro
Menù Pranzo Yume Soba (Vassoio a 3 scomparti + Seiro Soba)

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Un set con soba freddo, tempura e contorni. *Non può essere sostituito con soba caldo.
Menù Pranzo Yume Soba (Vassoio a 3 scomparti + Seiro Soba)
Set con Kake Udon e mini ciotola di riso tempura

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Set con Kake Udon e mini ciotola di riso tempura
Set con Seiro Soba e mini ciotola di riso tempura

¥949

IVA inclusa: ¥1,044

Set con Seiro Soba e mini ciotola di riso tempura
Set con Soba fredda con tempura e mini ciotola di riso con tonno tritato ed erba cipollina

¥1,498

IVA inclusa: ¥1,648

Set con Soba fredda con tempura e mini ciotola di riso con tonno tritato ed erba cipollina
Open bar di bevande analcoliche per il pranzo (Per i clienti che ordinano un piatto principale o un dessert)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Ricariche illimitate! ♪
Open bar di bevande analcoliche per il pranzo (Per i clienti che ordinano un piatto principale o un dessert)

Dessert per il pranzo e open bar di bevande analcoliche

[Prezzo speciale pranzo] Gelato soft rich di Hokkaido

¥299

IVA inclusa: ¥329

Il gelato soft firmato Yumean, dalla consistenza ricca e vellutata che si scioglie in bocca. *Preparato con il 60% di latte crudo di Hokkaido.
[Prezzo speciale pranzo] Gelato soft rich di Hokkaido
[Prezzo speciale pranzo] Gelato soft con gelatina di zucchero di canna

¥299

IVA inclusa: ¥329

La nostra gelatina artigianale di zucchero di canna si sposa alla perfezione con un ricco gelato soft. Sciroppo di zucchero nero preparato con [Zucchero di canna dell'isola di Iriomote, Okinawa]. *Preparato con il 60% di latte fresco di Hokkaido.
[Prezzo speciale pranzo] Gelato soft con gelatina di zucchero di canna
[Prezzo speciale pranzo] Budino Yumean

¥299

IVA inclusa: ¥329

[Prezzo speciale pranzo] Budino Yumean
Set bar delle bevande pranzo (Per i clienti che ordinano un piatto o un dolce)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Ricariche illimitate! ♪
Set bar delle bevande pranzo (Per i clienti che ordinano un piatto o un dolce)

Menu bambini

Set udon per bambini

¥399

IVA inclusa: ¥439

[Include bar delle bevande, punti e mini giocattolo] Menu per bambini della scuola elementare o più piccoli. Anche i clienti dai 60 anni in su possono ordinare al prezzo riservato ai bambini. *I fagioli edamame possono accidentalmente ostruire le vie respiratorie. Si prega di prestare attenzione, specialmente con i bambini piccoli. *I nostri udon vengono cotti nella stessa pentola dei soba. Si prega di prestare attenzione in caso di sensibilità o allergie.
Set udon per bambini
Donburi con negitoro per bambini (Ciotola di riso con tonno tritato ed erba cipollina)

¥599

IVA inclusa: ¥659

●Il riso utilizzato è riso per sushi (condito con aceto). [Include bar delle bevande, punti e mini giocattolo] Menu per bambini della scuola elementare o più piccoli. Anche i clienti dai 60 anni in su possono ordinare al prezzo riservato ai bambini. *I fagioli edamame possono accidentalmente ostruire le vie respiratorie. Si prega di prestare attenzione, specialmente con i bambini piccoli.
Donburi con negitoro per bambini (Ciotola di riso con tonno tritato ed erba cipollina)
Hamburger per bambini

¥499

IVA inclusa: ¥549

[Include drink bar, punti e un mini giocattolo] Menu per bambini delle elementari o più piccoli. Anche i clienti di età pari o superiore a 60 anni possono ordinare al prezzo per bambini. *L'edamame può entrare accidentalmente nella trachea. Si prega di prestare particolare attenzione, specialmente con i bambini piccoli, durante il consumo.
Hamburger per bambini
Curry ipoallergenico per bambini

¥499

IVA inclusa: ¥549

[Include bevanda, punti e un mini giocattolo] Menu per bambini delle elementari o più piccoli. Anche i clienti di età pari o superiore a 60 anni possono ordinare al prezzo per bambini. ■Cucinato utilizzando le normali attrezzature e utensili da cucina presenti nella cucina. ■Servito in piatti lavati all'interno del ristorante. ■I clienti con sintomi allergici gravi o sensibilità sono invitati a prestare attenzione. ■La "bevanda all'arancia" del set può essere modificata in "drink bar", ma il "drink bar" non è un menu ipoallergenico. Poiché gli erogatori sono condivisi, prestare attenzione in caso di modifica. ■Il menu ipoallergenico di Yumean è un menu delizioso pensato senza utilizzare i 9 principali ingredienti allergenici: uova, latte, grano, grano saraceno, arachidi, gamberi, granchi, noci e anacardi.
Curry ipoallergenico per bambini
Polpetta di riso grigliata per bambini

¥499

IVA inclusa: ¥549

*La polpetta di riso grigliata utilizza riso diverso dal Koshihikari.
Polpetta di riso grigliata per bambini
Udon per bambini (con gelatina)

¥189

IVA inclusa: ¥208

*I nostri spaghetti udon sono bolliti nella stessa pentola degli spaghetti di grano saraceno (soba). I clienti sensibili sono invitati a prestare attenzione.
Udon per bambini (con gelatina)
Gelato soft per bambini

¥100

IVA inclusa: ¥110

*Il nostro gelato soft utilizza il 60% di latte crudo di Hokkaido. Menu per bambini delle elementari o più piccoli.
Gelato soft per bambini
Bar delle bevande per bambini (free refill)

¥100

IVA inclusa: ¥110

Ricariche illimitate! Menu per bambini delle elementari o più piccoli.
Bar delle bevande per bambini (free refill)

Menu della fortuna (con giocattolo)

Menu della fortuna mini ciotola di tonno tritato e cipollotto

¥799

IVA inclusa: ¥879

[Include giocattolo (gettone gacha)] Menu per bambini delle elementari o più piccoli. ●Il riso utilizzato è riso per sushi acidulato. *I fagioli edamame possono accidentalmente andare di traverso. Si prega di prestare molta attenzione, specialmente con i bambini piccoli. *I nostri udon sono cotti nella stessa pentola della soba (grano saraceno). Prestare attenzione se si è soggetti sensibili.
Menu della fortuna mini ciotola di tonno tritato e cipollotto
Menu della fortuna mini ciotola di tempura

¥799

IVA inclusa: ¥879

[Include giocattolo (gettone gacha)] Menu per bambini delle elementari o più piccoli. *I fagioli edamame possono accidentalmente andare di traverso. Si prega di prestare molta attenzione, specialmente con i bambini piccoli. *I nostri udon sono cotti nella stessa pentola della soba (grano saraceno). Prestare attenzione se si è soggetti sensibili.
Menu della fortuna mini ciotola di tempura
[Solo per bambini] Set della fortuna patatine e pollo fritto karaage (con gettone)

¥299

IVA inclusa: ¥329

[Include giocattolo (gettone gacha)] La macchina dei gacha è ora utilizzabile con 1 gettone. Menu per bambini delle elementari o più piccoli.
[Solo per bambini] Set della fortuna patatine e pollo fritto karaage (con gettone)
Set bar delle bevande della fortuna

¥199

IVA inclusa: ¥219

Ricariche illimitate! [Include giocattolo (gettone gacha)] La macchina dei gacha è ora utilizzabile con 1 gettone. Menu per bambini delle elementari o più piccoli.
Set bar delle bevande della fortuna

Menu Waiwai (Menu bimbi)

Menu Waiwai (Umaka Don - Ciotola di riso con pesce)

¥1,091

IVA inclusa: ¥1,200

Include "Pollo fritto e patatine", "Zuppa di miso", "Sottaceti" e drink bar illimitato. ●Il riso utilizzato è riso per sushi acetato. *Menu riservato ai bambini delle scuole elementari o minori.
Menu Waiwai (Umaka Don - Ciotola di riso con pesce)
Menu Waiwai (Negitoro Don - Ciotola di tonno tritato e cipollotto)

¥1,091

IVA inclusa: ¥1,200

Include "Pollo fritto e patatine", "Zuppa di miso", "Sottaceti" e drink bar illimitato. ●Il riso utilizzato è riso per sushi acetato. *Menu riservato ai bambini delle scuole elementari o minori.
Menu Waiwai (Negitoro Don - Ciotola di tonno tritato e cipollotto)
Menu Waiwai (Tendon - Ciotola di tempura)

¥1,091

IVA inclusa: ¥1,200

Include "Pollo fritto e patatine", "Zuppa di miso", "Sottaceti" e drink bar illimitato. *Menu riservato ai bambini delle scuole elementari o minori.
Menu Waiwai (Tendon - Ciotola di tempura)

Set Horoyume (Menu bevanda e stuzzichini)

【Set Horoyume】 Birra alla spina [Boccale medio]

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un'offerta conveniente che include una birra alla spina (boccale medio), un piccolo contorno e uno stuzzichino a scelta.
【Set Horoyume】 Birra alla spina [Boccale medio]
【Set Horoyume】 Lemon Sour spremuto fresco

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un'offerta conveniente che include un drink alcolico a scelta, un piccolo contorno e uno stuzzichino a scelta.
【Set Horoyume】 Lemon Sour spremuto fresco
【Set Horoyume】 Sui Gin & Soda

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un set conveniente che include una bevanda a scelta, un piccolo contorno e un antipasto.
【Set Horoyume】 Sui Gin & Soda
【Set Horoyume】 Sake caldo (Piccolo)

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un set conveniente che include una bevanda a scelta, un piccolo contorno e un antipasto.
【Set Horoyume】 Sake caldo (Piccolo)
【Set Horoyume】 Sake freddo (Piccolo)

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un set conveniente che include una bevanda a scelta, un piccolo contorno e un antipasto.
【Set Horoyume】 Sake freddo (Piccolo)
【Set Horoyume】 Highball Kakubin

¥799

IVA inclusa: ¥879

Un set conveniente che include una bevanda a scelta, un piccolo contorno e un antipasto.
【Set Horoyume】 Highball Kakubin

Insalata

Insalata di tofu (Condimento al miso a parte)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Preparata con il nostro tofu Oboro fatto in casa, morbido e vellutato. ● Il condimento è servito a parte.
Insalata di tofu (Condimento al miso a parte)
Insalata croccante di ravanello daikon (Condimento al miso)

¥399

IVA inclusa: ¥439

Insalata croccante di ravanello daikon (Condimento al miso)
Insalata di tofu (Condimento alla soia e cipolla)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Preparata con tofu morbido fatto in casa che si scioglie in bocca. ● Il condimento viene servito a parte.
Insalata di tofu (Condimento alla soia e cipolla)
Insalata croccante di ravanello daikon (Condimento alla soia e cipolla)

¥399

IVA inclusa: ¥439

Insalata croccante di ravanello daikon (Condimento alla soia e cipolla)
Mini insalata di ravanello daikon (Condimento al miso)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Mini insalata di ravanello daikon (Condimento al miso)
Mini insalata di ravanello daikon (Condimento alla soia e cipolla)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Mini insalata di ravanello daikon (Condimento alla soia e cipolla)
Insalata di patate con mentaiko (uova di merluzzo piccanti)

¥449

IVA inclusa: ¥494

Insalata di patate con mentaiko (uova di merluzzo piccanti)
Melanzana d'acqua di Senshu leggermente marinata

¥726

IVA inclusa: ¥799

[Quantità Limitata] Le melanzane d'acqua, specialità di Senshu, sono incredibilmente succose e fruttate. Avendo pochissimo retrogusto amaro, questa marinatura leggera si gusta fresca proprio come un'insalata. Consigliatissima anche come accompagnamento per il sake.
Melanzana d'acqua di Senshu leggermente marinata
Roast beef magro con insalata di patate

¥599

IVA inclusa: ¥659

Roast beef magro con insalata di patate

Happy Hour

Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori (Happy Hour) [Boccale medio, 380 ml]

¥349

IVA inclusa: ¥384

Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori (Happy Hour) [Boccale medio, 380 ml]
Sake caldo Shirayuki, bottiglia Tokkuri piccola (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Sake caldo Shirayuki, bottiglia Tokkuri piccola (Happy Hour)
Hakutaka (Sake Freddo) Tokkuri Piccolo (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Hakutaka (Sake Freddo) Tokkuri Piccolo (Happy Hour)
Iichiko (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Iichiko (Happy Hour)
Kurokirishima (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Kurokirishima (Happy Hour)
Towari Bicchiere (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

L'aroma originale e il sapore ricco dello shochu di 100% grano saraceno.
Towari Bicchiere (Happy Hour)
Towari con Acqua di Cottura della Soba (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

L'aroma originale e il sapore ricco di 100% grano saraceno. Il connubio tra [Towari] e [Acqua di Cottura della Soba] è perfetto!
Towari con Acqua di Cottura della Soba (Happy Hour)
Kaku Highball (Happy Hour)

¥249

IVA inclusa: ¥274

Kaku Highball (Happy Hour)

Birra / Sake

Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori [Boccale medio da 380 ml]

¥599

IVA inclusa: ¥659

Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori [Boccale medio da 380 ml]
Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori [Bicchiere piccolo da 250 ml]

¥449

IVA inclusa: ¥494

Birra alla spina Kirin Ichiban Shibori [Bicchiere piccolo da 250 ml]
Asahi Super Dry (Bottiglia media)

¥599

IVA inclusa: ¥659

Asahi Super Dry (Bottiglia media)
Asahi Dry Zero (Bevanda analcolica al gusto di birra)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Il gusto più vicino che mai a quello della vera birra! Ancora più decisa e rinfrescante!
Asahi Dry Zero (Bevanda analcolica al gusto di birra)
Shichiken (Bottiglia da 300 ml)

¥899

IVA inclusa: ¥989

Shichiken (Bottiglia da 300 ml)
Garyubai (Bicchiere)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Garyubai (Bicchiere)
Kikusui (Bottiglia da 300 ml)

¥699

IVA inclusa: ¥769

Kikusui (Bottiglia da 300 ml)
Honjozo Tateyama (Sake freddo) 90 ml

¥399

IVA inclusa: ¥439

Un sake secco di tipo Honjozo dal profumo delicato e avvolgente, umami equilibrato e un finale pulito e deciso.
Honjozo Tateyama (Sake freddo) 90 ml
Shirataka (Sake caldo) Caraffa piccola Tokkuri

¥399

IVA inclusa: ¥439

Shirataka (Sake caldo) Caraffa piccola Tokkuri
Hakutaka (Sake freddo) Tokkuri piccolo

¥399

IVA inclusa: ¥439

Hakutaka (Sake freddo) Tokkuri piccolo

Sour / Vino

Lemon Sour spremuto fresco

¥399

IVA inclusa: ¥439

Lemon Sour spremuto fresco
Sour al liquore di prugna (Umeshu)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Sour al liquore di prugna (Umeshu)
Lemon Sour al miele

¥349

IVA inclusa: ¥384

Lemon Sour al miele
Liquore di prugna (Umeshu)

¥349

IVA inclusa: ¥384

Liquore di prugna (Umeshu)
Shochu con tè Oolong

¥349

IVA inclusa: ¥384

Shochu con tè Oolong
Shochu con Matcha

¥399

IVA inclusa: ¥439

Preparato con matcha di Ise, caratterizzato da un sapore morbido, delicato e pochissimo amaro.
Shochu con Matcha
Calice di vino rosso

¥200

IVA inclusa: ¥220

Dalla Puglia, il "tacco d'Italia", baciata dal mare e dal sole, dove nascono vini di alta qualità. Un vino dal gusto elegante proveniente dalla rinomata cantina "Terre di Sava".
Calice di vino rosso
Calice di vino bianco

¥200

IVA inclusa: ¥220

Dalla Puglia, il "tacco d'Italia", baciata dal mare e dal sole, dove nascono vini di alta qualità. Un vino dal gusto elegante proveniente dalla rinomata cantina "Terre di Sava".
Calice di vino bianco
Decanter di vino rosso

¥699

IVA inclusa: ¥769

[Decanter da circa 500 ml] Dalla Puglia, il "tacco d'Italia", baciata dal mare e dal sole, dove nascono vini di alta qualità. Un vino dal gusto elegante proveniente dalla rinomata cantina "Terre di Sava".
Decanter di vino rosso
Decanter Vino Bianco

¥699

IVA inclusa: ¥769

[Decanter circa 500ml] La Puglia, il "tacco d'Italia", è baciata dal mare e dal sole, regalando vini di altissima qualità. Questo vino dal gusto elegante proviene dalla celebre cantina locale "Terre di Sava".
Decanter Vino Bianco

Shochu / Highball

Iichiko Silhouette (Bicchiere)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Iichiko Silhouette (Bicchiere)
Iichiko in Bottiglia 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Servizio di custodia della bottiglia disponibile. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Iichiko in Bottiglia 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Kuro Kirishima (Bicchiere)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Kuro Kirishima (Bicchiere)
Kuro Kirishima in Bottiglia 900ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Servizio di custodia della bottiglia disponibile. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Kuro Kirishima in Bottiglia 900ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Shochu di grano saraceno Towari (Bicchiere)

¥318

IVA inclusa: ¥350

Prodotto con il 100% di grano saraceno, offre il vero aroma e sapore della soba.
Shochu di grano saraceno Towari (Bicchiere)
Shochu di grano saraceno Towari (con acqua calda di soba)

¥318

IVA inclusa: ¥350

Prodotto con il 100% di grano saraceno, offre il vero aroma e sapore della soba. L'abbinamento tra 'Towari' e 'Acqua calda di soba' è eccezionale!
Shochu di grano saraceno Towari (con acqua calda di soba)
Shochu di grano saraceno Towari (Bottiglia da 720ml) *Servizio di custodia bottiglia disponibile!

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Prodotto con il 100% di grano saraceno, offre il vero aroma e sapore della soba. È possibile usufruire del servizio di custodia della bottiglia (periodo di conservazione: 6 mesi).
Shochu di grano saraceno Towari (Bottiglia da 720ml) *Servizio di custodia bottiglia disponibile!
Kurokiri Ball

¥449

IVA inclusa: ¥494

Shochu Kuro Kirishima miscelato con soda.
Kurokiri Ball
Kaku Highball

¥399

IVA inclusa: ¥439

Kaku Highball
Acqua frizzante 500ml (Bottiglia di plastica)

¥200

IVA inclusa: ¥220

Acqua frizzante 500ml (Bottiglia di plastica)
Bottiglia di Gin Sui 700ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Servizio di custodia della bottiglia disponibile. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Bottiglia di Gin Sui 700ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Gin Sui con Soda

¥349

IVA inclusa: ¥384

Gin Sui con Soda
Gin Sui con Soda + Shiso verde

¥369

IVA inclusa: ¥406

Gin Sui con Soda + Shiso verde
Gin Sui con Matcha

¥449

IVA inclusa: ¥494

Gin Sui con Matcha

All-You-Can-Drink / Bottiglie di Shochu

All-You-Can-Drink Alcolici

¥1,500

IVA inclusa: ¥1,650

All-you-can-drink di 120 minuti, ultima ordinazione 20 minuti prima della fine. Include birra in bottiglia, sake, highball, shochu, sour, vino, distributore di bevande, ecc. ● Ordinabile anche per una sola persona. ● Sistema di cambio bicchiere (consumare prima di ordinare il successivo).
All-You-Can-Drink Alcolici
Bottiglia di Iichiko 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

È possibile custodire la bottiglia nel locale. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Bottiglia di Iichiko 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Bottiglia di Kuro Kirishima 900ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

È possibile custodire la bottiglia nel locale. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Bottiglia di Kuro Kirishima 900ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Bottiglia di Towari 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

L'aroma e il sapore originale del grano saraceno, prodotto al 100% con grano saraceno. È possibile custodire la bottiglia nel locale. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Bottiglia di Towari 720ml [Servizio custodia bottiglia disponibile!]
Acqua frizzante 500ml (Bottiglia di plastica)

¥200

IVA inclusa: ¥220

Acqua frizzante 500ml (Bottiglia di plastica)
Bottiglia di Gin Sui 700ml [Servizio di custodia bottiglia disponibile!]

¥1,499

IVA inclusa: ¥1,649

Servizio di custodia bottiglia disponibile. Il periodo di conservazione è di 6 mesi.
Bottiglia di Gin Sui 700ml [Servizio di custodia bottiglia disponibile!]

Dolci tradizionali giapponesi

Patata dolce calda arrosto e gelato soft

¥699

IVA inclusa: ¥769

Un dessert a base di patate dolci Beni-haruka, intensamente dolci♪ La combinazione di patate dolci fritte calde e gelato soft fresco e cremoso è un classico irresistibile!
Patata dolce calda arrosto e gelato soft
Zenzai di patata dolce calda arrosto

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un dessert a base di patate dolci Beni-haruka, intensamente dolci♪
Zenzai di patata dolce calda arrosto
Mont Blanc alle fragole

¥599

IVA inclusa: ¥659

Mont Blanc alle fragole
Gelatina di zucchero di canna e mousse al matcha

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un dessert di grande successo di Yumean. Gustatelo con lo sciroppo nero a base di [zucchero di canna dell'isola di Iriomote, Okinawa]. *Prodotto con il 60% di latte crudo di Hokkaido.
Gelatina di zucchero di canna e mousse al matcha
Anmitsu con Shiratama

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti accuratamente selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar domestico (Tengusa).
Anmitsu con Shiratama
Anmitsu con Shiratama e gelato soft al Matcha

¥699

IVA inclusa: ¥769

Anmitsu da gustare con un ricco sciroppo di matcha che unisce la piacevole nota amara del tè verde a una dolcezza delicata. *Contiene il 60% di agar-agar domestico (Tengusa).
Anmitsu con Shiratama e gelato soft al Matcha
Anmitsu con Shiratama e gelato soft

¥599

IVA inclusa: ¥659

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti accuratamente selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar domestico (Tengusa). *Il gelato soft contiene il 60% di latte di Hokkaido.
Anmitsu con Shiratama e gelato soft
Shiruko freddo con Shiratama

¥369

IVA inclusa: ¥406

Servito generosamente con ben 6 gnocchi shiratama!
Shiruko freddo con Shiratama
Gelatina di Matcha

¥399

IVA inclusa: ¥439

Gelatina di matcha fatta in casa guarnita con marmellata di fagioli rossi Ogura, mousse al matcha e gnocchi shiratama. Da gustare versando sopra lo sciroppo di zucchero nero (kuromitsu).
Gelatina di Matcha
Cheesecake al latte di soia (Salsa ai lamponi)

¥399

IVA inclusa: ¥439

La famosa cheesecake di Yumean preparata con latte di soia fatto in casa.
Cheesecake al latte di soia (Salsa ai lamponi)
Budino Yumean

¥399

IVA inclusa: ¥439

Un budino classico dal sapore delicato e tradizionale.
Budino Yumean
Gelato soft con gelatina di matcha

¥499

IVA inclusa: ¥549

Gelatina di matcha fatta in casa abbinata perfettamente a un cremoso gelato soft.
Gelato soft con gelatina di matcha
Matcha freddo

¥299

IVA inclusa: ¥329

Preparato con matcha di Ise, dal sapore delicato, morbido e poco amaro.
Matcha freddo
Matcha con latte freddo

¥399

IVA inclusa: ¥439

Un matcha con latte preparato con matcha di Ise, noto per il suo sapore delicato, morbido e poco amaro.
Matcha con latte freddo
Matcha con latte freddo con panna montata

¥499

IVA inclusa: ¥549

Matcha con latte preparato con matcha di Ise, dal gusto delicato e poco amaro.
Matcha con latte freddo con panna montata
Anmitsu di melone cantalupo con shiratama

¥649

IVA inclusa: ¥714

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar nazionale. *Il gelato soft-serve contiene il 60% di latte di Hokkaido.
Anmitsu di melone cantalupo con shiratama
Tris di dolci al melone cantalupo

¥699

IVA inclusa: ¥769

Gusta tre sapori in un colpo solo: budino Yumean, cremoso gelato soft-serve di Hokkaido e gelatina di melone.
Tris di dolci al melone cantalupo
Anmitsu di melone cantalupo con shiratama e gelato soft-serve

¥749

IVA inclusa: ¥824

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar nazionale.
Anmitsu di melone cantalupo con shiratama e gelato soft-serve
Granita Awayuki alla fragola intensa e latte alla fragola

¥649

IVA inclusa: ¥714

●La salsa è servita a parte. La granita di ghiaccio puro speciale di Yumean.
Granita Awayuki alla fragola intensa e latte alla fragola
Granita Awayuki Uji Kintoki (Matcha e fagioli rossi)

¥649

IVA inclusa: ¥714

*La salsa viene servita a parte. Granita finissima realizzata con il ghiaccio puro di cui Yumean va fiera.
Granita Awayuki Uji Kintoki (Matcha e fagioli rossi)
Granita Awayuki bianca

¥599

IVA inclusa: ¥659

*La salsa viene servita a parte. Granita finissima realizzata con il ghiaccio puro di cui Yumean va fiera.
Granita Awayuki bianca

Dolci al cioccolato

Parfait al cioccolato

¥499

IVA inclusa: ¥549

Il gelato soft ricco e cremoso di cui Yumean va fiera, servito con torta al cioccolato e una salsa al cioccolato croccante per un delizioso parfait. *Contiene macedonia di frutta e panna montata. *Prodotto con il 60% di latte crudo di Hokkaido.
Parfait al cioccolato
Torta cioccolato su cioccolato (con panna montata)

¥499

IVA inclusa: ¥549

Gusta la nostra ricca torta al cioccolato accompagnata da panna montata. *Utilizza il 21% di cioccolato belga couverture. *La salsa al cioccolato non è di origine belga.
Torta cioccolato su cioccolato (con panna montata)
Gelato soft ricco di Hokkaido (con salsa al cioccolato)

¥379

IVA inclusa: ¥417

Una salsa al cioccolato che diventa croccante quando viene versata sul gelato soft. Si abbina perfettamente al gelato soft ricco e cremoso di cui Yumean va fiera. *Prodotto con il 60% di latte crudo di Hokkaido.
Gelato soft ricco di Hokkaido (con salsa al cioccolato)
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido (Cioccolato)

¥509

IVA inclusa: ¥560

Una salsa al cioccolato che si indurisce creando una consistenza croccante quando viene versata sul gelato. Si sposa perfettamente con il nostro gelato soft ricco e cremoso che si scioglie in bocca. *Preparato con il 60% di latte di Hokkaido.
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido (Cioccolato)

Gelato soft ricco e cremoso di Hokkaido

Gelato soft ricco di Hokkaido

¥319

IVA inclusa: ¥351

Il gelato soft orgoglio di Yumean, caratterizzato da una consistenza ricca, cremosa e fondente. *Preparato con il 60% di latte di Hokkaido.
Gelato soft ricco di Hokkaido
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido

¥449

IVA inclusa: ¥494

Il gelato soft orgoglio di Yumean, caratterizzato da una consistenza ricca, cremosa e fondente.
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido
Gelato soft ricco di Hokkaido (Salsa al cioccolato)

¥379

IVA inclusa: ¥417

Una salsa al cioccolato che si indurisce creando una consistenza croccante quando viene versata sul gelato. Si sposa perfettamente con il gelato soft orgoglio di Yumean, ricco e cremoso che si scioglie in bocca. *Preparato con il 60% di latte di Hokkaido.
Gelato soft ricco di Hokkaido (Salsa al cioccolato)
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido (Cioccolato)

¥509

IVA inclusa: ¥560

Una salsa al cioccolato che si indurisce creando una consistenza croccante quando viene versata sul gelato. Si sposa perfettamente con il nostro gelato soft ricco e cremoso che si scioglie in bocca. *Preparato con il 60% di latte di Hokkaido.
Gelato soft doppio ricco di Hokkaido (Cioccolato)
Gelato soft con sciroppo di zucchero nero e farina di soia toasted

¥399

IVA inclusa: ¥439

Preparato con farina di soia nera di Tanba (kinako). [Ingrediente salutare "Kinako"] Ricco di fibre alimentari e acido folico, contiene anche calcio. *Contiene il 60% di latte crudo prodotto a Hokkaido.
Gelato soft con sciroppo di zucchero nero e farina di soia toasted
Gelato soft con gelatina di zucchero di canna

¥399

IVA inclusa: ¥439

Gelatina di zucchero di canna fatta in casa servita con cremoso gelato soft: un connubio perfetto. Sciroppo di zucchero nero a base di [Zucchero di canna dell'isola di Iriomote, prefettura di Okinawa]. *Contiene il 60% di latte crudo prodotto a Hokkaido.
Gelato soft con gelatina di zucchero di canna
Gelatina di zucchero di canna e mousse al matcha

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un dessert di gran successo di Yumean. Da gustare versando lo sciroppo di zucchero nero a base di [Zucchero di canna dell'isola di Iriomote, prefettura di Okinawa]. *Contiene il 60% di latte crudo prodotto a Hokkaido.
Gelatina di zucchero di canna e mousse al matcha
Anmitsu con gnocchi di riso shiratama e gelato soft

¥599

IVA inclusa: ¥659

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar nazionale (tengusa). *Il gelato soft contiene il 60% di latte crudo prodotto a Hokkaido.
Anmitsu con gnocchi di riso shiratama e gelato soft
Anmitsu al matcha con gnocchi di riso shiratama e gelato soft

¥699

IVA inclusa: ¥769

Un dessert anmitsu da gustare con un ricco sciroppo al matcha, che offre un perfetto equilibrio tra la piacevole nota amara del matcha e una dolcezza delicata. *Contiene il 60% di agar-agar nazionale (tengusa).
Anmitsu al matcha con gnocchi di riso shiratama e gelato soft
Patata dolce arrosto calda con gelato soft

¥699

IVA inclusa: ¥769

Un dessert con patata dolce arrosto Beniharuka ricca e dolce! Il connubio tra la patata dolce arrosto fritta e calda e il gelato soft fresco e cremoso è un abbinamento insuperabile!
Patata dolce arrosto calda con gelato soft
Gelato soft con gelatina di matcha

¥499

IVA inclusa: ¥549

La nostra gelatina di matcha fatta in casa si sposa perfettamente con il ricco gelato soft.
Gelato soft con gelatina di matcha
Parfait di gelato soft con melone fresco a polpa rossa

¥599

IVA inclusa: ¥659

Parfait di gelato soft con melone fresco a polpa rossa
Trio dolce al melone a polpa rossa

¥699

IVA inclusa: ¥769

Gustate i tre deliziosi sapori: budino Yumean, gelato soft ricco di Hokkaido e gelatina di melone.
Trio dolce al melone a polpa rossa
Anmitsu di shiratama con gelato soft al melone a polpa rossa

¥749

IVA inclusa: ¥824

Un classico dessert giapponese preparato con ingredienti accuratamente selezionati. *Contiene il 60% di agar-agar locale.
Anmitsu di shiratama con gelato soft al melone a polpa rossa
Granita Awayuki fragola intensa e latte alla fragola

¥649

IVA inclusa: ¥714

*La salsa viene servita a parte. La granita Junhyo (ghiaccio puro) è l'orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki fragola intensa e latte alla fragola
Granita Awayuki Uji Kintoki (tè verde e fagioli rossi)

¥649

IVA inclusa: ¥714

*La salsa viene servita a parte. La granita Junhyo (ghiaccio puro) tritata finemente, l'orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki Uji Kintoki (tè verde e fagioli rossi)
Granita Awayuki bianca

¥599

IVA inclusa: ¥659

*La salsa viene servita a parte. La granita Junhyo (ghiaccio puro) tritata finemente, l'orgoglio di Yumean.
Granita Awayuki bianca

Bevande

Set d'angolo bevande (per i clienti che ordinano cibo o dessert)

¥363

IVA inclusa: ¥399

Ricariche illimitate ♪
Set d'angolo bevande (per i clienti che ordinano cibo o dessert)
Set d'angolo bevande pranzo (per i clienti che ordinano cibo o dessert)

¥299

IVA inclusa: ¥329

Ricariche illimitate ♪
Set d'angolo bevande pranzo (per i clienti che ordinano cibo o dessert)
Set bar delle bevande della fortuna

¥199

IVA inclusa: ¥219

Ricariche illimitate! [Include un giocattolo (moneta gacha)] La macchina gacha ora si può usare con 1 moneta. Menu per bambini della scuola elementare e minori.
Set bar delle bevande della fortuna
Bar delle bevande per bambini

¥100

IVA inclusa: ¥110

Ricariche illimitate! Menu per bambini della scuola elementare e minori.
Bar delle bevande per bambini
[Singolo] Bar delle bevande per clienti che ordinano solo bevande

¥469

IVA inclusa: ¥516

Ricariche illimitate! ■ Per i clienti che ordinano cibo, si prega di ordinare il set bar delle bevande.
[Singolo] Bar delle bevande per clienti che ordinano solo bevande
Matcha freddo

¥299

IVA inclusa: ¥329

Preparato con Matcha di Ise, dal gusto morbido e delicato, con poca amarezza.
Matcha freddo
Matcha au lait freddo

¥399

IVA inclusa: ¥439

Un matcha au lait preparato con Matcha di Ise, caratterizzato da un gusto morbido e poco amaro.
Matcha au lait freddo
Matcha au Lait freddo con panna montata

¥499

IVA inclusa: ¥549

Un matcha au lait morbido e delicato, preparato con matcha di Ise, poco amaro.
Matcha au Lait freddo con panna montata

Locali

171 sedi in tutto il Giappone

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