Fushin

10 Catégories72 ArticlesMis à jour le 23 juin 2026

Nouilles

Ramen fait main (sauce soja)

¥500

¥700

Ramen aux pousses de soja

¥600

Tanmen aux légumes

¥600

Tanmen aux légumes au miso

¥750

Ramen avec œuf mariné

¥650

Ramen au sel (Shio)

¥550

Ramen au sel et porc Chashu

¥850

¥580

Ramen Tonkotsu au porc Chashu

¥880

Ramen au porc Chashu

¥800

Ramen Mapo Tofu

¥700

Ramen Gomoku sauce épaisse

¥800

Nouilles croustillantes Gomoku sauce épaisse (uniquement dans certains restaurants)

¥800

Formules de nouilles et garnitures

Formule A (avec Gyoza) +

¥250

Formule B (avec demi-riz sauté) +

¥300

Grande portion de nouilles +

¥100

Extra-grande portion de nouilles +

¥200

Moins de nouilles -

¥30

Garniture supplémentaire : Œuf mariné +

¥150

Garniture supplémentaire : Pousses de soja +

¥150

Garniture supplémentaire : 4 feuilles d'algues Nori +

¥100

Garniture supplémentaire : 4 tranches de porc Chashu +

¥300

Formules repas

Formule Gyoza (8 pièces)

¥600

Formule foie et ciboules de Chine sautés

¥800

Formule foie et ciboules de Chine sautés avec Gyoza

¥1,050

Formule légumes sautés

¥800

Formule légumes sautés avec Gyoza

¥1,050

Formule porc au gingembre

¥900

Formule porc au gingembre avec Gyoza

¥1,150

Formule porc et légumes sautés

¥900

Formule porc et légumes sautés avec Gyoza

¥1,150

Formule Mapo Tofu

¥800

Formule Mapo Tofu avec Gyoza

¥1,050

Formule porc au kimchi

¥900

Formule porc au kimchi avec Gyoza

¥1,150

Formule Poulet frit (Karaage) (limité à certains restaurants)

¥850

Formule Poulet frit (Karaage) avec Gyoza (limité à certains restaurants)

¥1,100

Formule Chinjao Rosu (porc et poivrons)

¥850

Formule Chinjao Rosu (porc et poivrons) avec Gyoza

¥1,100

Bols de riz (Donburi) & Riz sauté

¥800

Set Chūkadon & Gyoza

¥1,050

Riz sauté (avec soupe)

¥550

Set Riz sauté & Gyoza

¥800

Riz sauté à la viande (avec soupe)

¥850

Set Riz sauté à la viande & Gyoza

¥1,100

¥650

Set Tenshinhan & Gyoza

¥900

Plats sautés (À la carte)

Foie de porc sauté aux ciboules (À la carte)

¥550

Sauté de légumes (À la carte)

¥550

Porc au gingembre (Shōgayaki) (À la carte)

¥650

Porc et légumes sautés (À la carte)

¥650

Māpō Tōfu (À la carte)

¥550

Porc sauté au kimchi (À la carte)

¥650

Poulet frit (Karaage) (À la carte)

¥600

Chinjao Rōsu (À la carte)

¥600

Riz, Formules & Suppléments

Ramen d'accompagnement (pour formules, donburi et riz sauté) +

¥150

Ramen & Set Gyoza d'accompagnement (pour formules, donburi et riz sauté) +

¥400

¥250

Gyoza

Gyoza (6 pièces)

¥250

Double Gyoza (12 pièces)

¥500

Boissons

Bière pression moyenne (Asahi Super Dry)

¥500

Formule bière pression (Bière pression moyenne et 6 gyoza)

¥650

¥390

¥250

Thé Oolong / Thé vert

¥200

À la carte (Entrées)

Ajitama (Œuf mariné)

¥150

Namul de germes de soja

¥200

Menma (Pousses de bambou marinées)

¥200

Hiyayakko (Tofu froid)

¥200

Zha cai (Moutarde de Sichuan)

¥200

Suggestions du chef

Yun Bai Rou (fines tranches de porc à la sauce à l'ail)

¥300

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