TaberuTaberu
ザ・リゴレット

THE RIGOLETTO

11 Kategorien95 Artikel1 locationsAktualisiert 23. Juni 2026

FRESH STARTERS Frische Vorspeisen

GAMBERO ROSSO

¥0

Zitrone und Bio-Olivenöl
Kumamoto Earl's Melone mit Jamon Serrano (2 Stk.)

¥1,300

Inkl. MwSt.: ¥1,430

Das reiche Aroma und die schmelzende Süße der Premium-Melone gepaart mit dem herzhaften Serrano-Schinken und der salzigen Note von Käse.
Kumamoto Earl's Melone mit Jamon Serrano (+1 Stk.)

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

RINDENZUNGEN-CARPACCIO

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

Hauchdünn geschnittenes hausgemachtes Rindenzungen-Carpaccio
FRISCHES FISCH-CARPACCIO aus Sukumo, Kochi

¥1,400

Inkl. MwSt.: ¥1,540

Ein einfaches Carpaccio von frischem Fisch, direkt vom Erzeuger geliefert.
Frische Austern des Tages

¥0

Bitte fragen Sie das Servicepersonal
Gekühlte Zuppa von gegrilltem Mais

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Gekühlte Suppe, die die Süße von gegrilltem Mais hervorhebt, serviert mit Sommertrüffel und Ricotta.

Pintxos

Yamagata-Rind-Tatar mit Parmigiano (1 Stk.)

¥900

Inkl. MwSt.: ¥990

24 Monate gereifter Parmigiano
Fruchtige Tomate & Jamón Serrano (1 Stk.)

¥550

Inkl. MwSt.: ¥605

Landbrot mit Iberico-Sobrasada & Himbeeren (1 Stk.)

¥500

Inkl. MwSt.: ¥550

Gekochte Glasgrundeln & sardischer Bottarga (1 Stk.)

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Kantabrische Sardellen & Büffelmozzarella (1 Stk.)

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

RIGOLETTO TAPAS

Oktopus nach galicischer Art (S)

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

Oktopus nach galicischer Art (R)

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥3,080

Weißer Spargel vom Josper-Grill

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

Frische Miesmuscheln in Weißweinsud

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

Frische Miesmuscheln, einfach mit Kräutern, Knoblauch und Weißwein gedämpft, sodass sich ein herrlich aromatischer Sud entfaltet.
Trüffel-Pommes aus gereiften May-Queen-Kartoffeln

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Knusprig frittierte, gereifte May-Queen-Kartoffeln mit besonders süßlicher Note, verfeinert mit dem edlen Aroma von Trüffeln.
Riesengarnele aus dem Josper-Holzkohleofen

¥2,400

Inkl. MwSt.: ¥2,640

Italienischer Buffalo-Mozzarella & Fruchttomaten-Caprese (S)

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Ein luxuriöser Caprese-Salat mit der cremigen Fülle von Büffelmozzarella und der intensiven Süße reifer Fruchttomaten.
Italienischer Buffalo-Mozzarella & Fruchttomaten-Caprese (R)

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

Sautierte Shishito-Paprika mit Baskenland-Salz

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Ein einfaches Gericht aus aromatisch gegrillten Shishito-Paprikaschoten, verfeinert mit mineralstoffreichem Baskenland-Salz.
Caponata

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Klassische Caponata aus über Holzkohle gegrilltem Gemüse und aromatischem Essig.
Knusprig frittierte Zucchini von der Aoki-Farm

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Saftige Zucchini in einem leichten, knusprigen Backteig frittiert, großzügig mit Käse verfeinert.
Käse-Tortilla mit Zitronen-Aioli

¥850

Inkl. MwSt.: ¥935

Spanisches Omelett mit Käse, serviert mit einer frischen Sauce aus Zitrone, Knoblauch und Mayonnaise.
Tintenfisch-Arancini (Arancini al nero di seppia)

¥1,400

Inkl. MwSt.: ¥1,540

Knusprige Reisbällchen, gefüllt mit dem feinen Umami-Geschmack von Tintenfischtinte. Portion mit 4 Stück.
Gegrillter Brokkoli mit Sardellen (Plancha)

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Süßlicher Brokkoli auf der Eisenplatte gegrillt und mit würzigen Sardellen verfeinert.
Garelen-Ajillo (S)

¥800

Inkl. MwSt.: ¥880

Knackige Garnelen in heißem, leicht scharfem Knoblauchöl.
Garelen-Ajillo (R)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Melanzane Parmigiana

¥850

Inkl. MwSt.: ¥935

Ein klassisches italienisches Gericht mit Wagyu-Bolognese, Auberginen und geschichtetem Mozzarella im Ofen gebacken.
In Knoblauch geschwenkte „Tenkei-dake“-Pilze aus Tokushima

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Premium-„Tenkei-dake“-Pilze aus Tokushima, einfach mit Knoblauch gebraten und mit frisch geriebenem Pecorino Romano für ein reichhaltiges Aroma vollendet.
Frittierter Tintenfisch

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Leicht paniert und knusprig frittiert. Serviert mit Remoulade.
Scharfe Chicken Wings (S)

¥650

Inkl. MwSt.: ¥715

Frittierte Hähnchenflügel aus heimischer Herkunft, gewürzt mit unserer hausgemachten Gewürzmischung. Das perfekte Tapas-Gericht zum Bier!
Scharfe Chicken Wings (R)

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Scharfe Chicken Wings (L)

¥1,250

Inkl. MwSt.: ¥1,375

Rucolasalat mit braunen Champignons & Pecorino Romano (S)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Rucola-Salat mit braunen Champignons und Pecorino Romano (L)

¥1,500

Inkl. MwSt.: ¥1,650

Hausgemachtes Roastbeef mit Rucola und Parmigiano (S)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Mit Balsamico-Reduktion
Hausgemachtes Roastbeef mit Rucola und Parmigiano (L)

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

Spezialbrot der Bäckerei SHIBUICHI

¥450

Inkl. MwSt.: ¥495

Natur / Knoblauch
Hausgemachtes eingelegtes Gemüse (Pickles)

¥450

Inkl. MwSt.: ¥495

Italienische Oliven

¥450

Inkl. MwSt.: ¥495

Aufschnitt & Käse

Wurstwarenplatte (S)

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

Chefkoch-Auswahl! Gemischte Platte mit 5 Sorten Wurstwaren.
Wurstwarenplatte (L)

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥3,080

18 Monate gereifter Jamón Serrano (S)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

18 Monate gereifter Jamón Serrano (L)

¥1,700

Inkl. MwSt.: ¥1,870

HAUSGEMACHTE PÂTÉ DE CAMPAGNE

¥750

Inkl. MwSt.: ¥825

HAUSGEMACHTER PROSCIUTTO COTTO mit Tonnato-Sauce & Meerrettich (S)

¥750

Inkl. MwSt.: ¥825

Serviert mit Tonnato-Sauce und Meerrettich.
HAUSGEMACHTER PROSCIUTTO COTTO mit Tonnato-Sauce & Meerrettich (L)

¥1,050

Inkl. MwSt.: ¥1,155

HAUSGEMACHTES ROASTBEEF mit Rucola und Parmigiano (S)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Garniert mit Rucola, Parmigiano und Balsamico-Reduktion.
HAUSGEMACHTES ROASTBEEF mit Rucola und Parmigiano (L)

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

Käseplatte nach Wahl des Chefkochs

¥2,500

Inkl. MwSt.: ¥2,750

SALATE

Hähnchen-Caesar-Salat (S)

¥850

Inkl. MwSt.: ¥935

Hähnchen-Caesar-Salat (L)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Grüner Salat mit geräuchertem Schwertfisch & Orange (S)

¥950

Inkl. MwSt.: ¥1,045

Grüner Salat mit geräuchertem Schwertfisch & Orange (L)

¥1,300

Inkl. MwSt.: ¥1,430

Rucolasalat mit braunen Champignons & Pecorino Romano (S)

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,320

Rucolasalat mit braunen Champignons & Pecorino Romano (L)

¥1,500

Inkl. MwSt.: ¥1,650

BUTCHER (Fleischgerichte)

Australisches Black Angus Chuck Roll mit Pfeffer-Rahm-Sauce (200g)

¥3,800

Inkl. MwSt.: ¥4,180

Sorgfältig mit Getreide gefüttertes australisches Gerstenrindfleisch.
Australisches Black Angus Chuck Roll mit Pfeffer-Rahm-Sauce (100g)

¥1,950

Inkl. MwSt.: ¥2,145

Gegrilltes Platinum-Schweinefleisch aus Iwate aus dem Josper-Grill (200g)

¥2,450

Inkl. MwSt.: ¥2,695

Aromatisches Platinum-Schweinefleisch, perfekt und saftig gegrillt.
Schwarzes Kyoto-Tamba-Huhn mit Yuzu-Amarillo-Sauce (Gebratenes Hühnchen)

¥2,350

Inkl. MwSt.: ¥2,585

Geschmacksintensives und reichhaltiges Tamba-Schwarz-Huhn, langsam perfekt gebraten.
Australisches Lammkotelett mit Kräuterbuttersauce (Gegrilltes Lammkotelett, 1 Stk.)

¥1,650

Inkl. MwSt.: ¥1,815

Aromatisches gegrilltes Lammkotelett am Knochen. Bestellen Sie gerne Ihre gewünschte Stückzahl!
Loch-Duart-Lachs vom Josper-Grill mit Chipotle-Salsa

¥2,400

Inkl. MwSt.: ¥2,640

Serviert mit einer pikant-scharfen Chipotle-Salsa.
Zertifiziertes Angus-Beef Ribeye Roll (CAB PRIME RIBEYE ROLL 300g)

¥8,500

Inkl. MwSt.: ¥9,350

Es wird nur der Kern des Ribeyes verwendet – ein zartes, saftiges Stück mit herrlicher Marmorierung.
Zertifiziertes Angus-Beef Kronfleisch/Skirt Steak (CAB PRIME SKIRT STEAK 150g)

¥4,800

Inkl. MwSt.: ¥5,280

Ein leichtes, aber geschmacksintensives Skirt Steak, das den reichen Geschmack von magerem Fleisch und Saftigkeit hervorhebt.
Wagyu-Filetsteak (Tenderloin) mit Trüffel-Madeira-Sauce (200g)

¥9,800

Inkl. MwSt.: ¥10,780

Ein zartes Filetsteak mit dem intensiven Geschmack von magerem Rindfleisch.
Wagyu-Seitenschultermuskel mit Kartoffelpüree (200g)

¥6,800

Inkl. MwSt.: ¥7,480

Der Muskelstrang neben dem Filet, serviert als geschnittenes Steak.

BEILAGEN

GERÖSTETER KNOBLAUCH

¥400

Inkl. MwSt.: ¥440

KÄSE-KARTOFFELPÜREE

¥500

Inkl. MwSt.: ¥550

RAHMSPINAT

¥500

Inkl. MwSt.: ¥550

PIZZA

Wagyu Bismarck mit Sommertrüffel

¥3,200

Inkl. MwSt.: ¥3,530

Roastbeef, Sommertrüffel, frische Sahne, Büffelmozzarella, weichgekochtes Ei, Rucola, Parmigiano Reggiano, schwarzer Pfeffer, karamellisierte Zwiebeln, Kalbs-Demi-Glace
Gambero e Limone

¥1,850

Inkl. MwSt.: ¥2,035

Basilikumpesto, Zucchini, rote Riesengarnelen, Knoblauch, Schalotten, Oregano, Mozzarella, Zitrone
Quattro Formaggi

¥1,750

Inkl. MwSt.: ¥1,925

Taleggio, Gorgonzola, Mozzarella, Parmigiano Reggiano
Serrano-Schinken & Rucola

¥1,850

Inkl. MwSt.: ¥2,035

Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Rucola, Serrano-Schinken
Margherita D.O.C.

¥1,750

Inkl. MwSt.: ¥1,925

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmigiano Reggiano, Basilikum
MARINARA

¥1,400

Inkl. MwSt.: ¥1,540

TOMATENSAUCE, COCKTAILTOMATEN, KNOBLAUCH, BASILIKUM, OREGANO
SARDELLEN & PECORINO

¥1,650

Inkl. MwSt.: ¥1,815

TOMATENSAUCE, HALBGETROCKNETE TOMATEN, KNOBLAUCH, OREGANO, SARDELLEN, PECORINO
DIAVOLA NDUJA

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

NDUJA-SAUCE, SPECK, SALAMI, ZWIEBELN, GOUDA, KNOBLAUCHCHIPS

BURGER

Spezialität des Hauses! SHIBURIGO BURGER mit Pommes frites

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

100% RINDER-PATTY, KOPFSALAT, TOMATE, GEGRILLTE ZWIEBELN, THOUSAND-ISLAND-SAUCE, CHEDDAR
CHEESEBURGER mit Pommes frites

¥1,400

Inkl. MwSt.: ¥1,540

100% RINDER-PATTY, CHEDDAR, THOUSAND-ISLAND-SAUCE
Avocado-Käse-Burger mit Pommes Frites

¥1,750

Inkl. MwSt.: ¥1,925

100% RINDER-PATTY, KOPFSALAT, TOMATE, GEGRILLTE ZWIEBELN, AVOCADO, CHEDDAR, THOUSAND-ISLAND-SAUCE
Scharfer BBQ-Burger mit Pommes Frites

¥1,850

Inkl. MwSt.: ¥2,035

100% Rinder-Patty, Speck, Kopfsalat, Tomate, gegrillte Zwiebeln, Spiegelei, Cheddar-Käse, Thousand-Island-Sauce, Chipotle-BBQ-Sauce

PASTA

Mafaldine mit Trüffel-Rahmsauce

¥2,900

Inkl. MwSt.: ¥3,190

Frischer Trüffel wird direkt vor Ihren Augen großzügig über das Gericht gehobelt!
Pasta Bianco mit Venusmuscheln und Zucchini

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

VENUSMUSCHELN, ZUCCHINI, KNOBLAUCH, CHILI, ITALIENISCHE PETERSILIE, WEISSWEIN, SCHWARZER PFEFFER
Genovese-Pasta mit Glasgrundeln und grünen Chilis

¥1,650

Inkl. MwSt.: ¥1,815

GLASGRUNDELN, BASILIKUM, SARDELLEN, KNOBLAUCH, WALNUSS, GRÜNE CHILIS, ZITRONE, GRÜNE BOHNEN
Arrabbiata mit „Hime-Amaebi“-Süßgarnelen und Kirschtomaten

¥1,500

Inkl. MwSt.: ¥1,650

„HIME-AMAEBI“-GARNELEN, KNOBLAUCH, CHILI, TOMATENSAUCE, ITALIENISCHE PETERSILIE
Pasta mit Krabben-Tomaten-Sahnesauce

¥1,700

Inkl. MwSt.: ¥1,870

KRABBE, WEISSWEIN, TOMATENSAUCE, OREGANO, KNOBLAUCH, DOUBLE CRÈME, BUTTER, ITALIENISCHE PETERSILIE
Pasta mit 'Nduja und Burrata-Käsesauce

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,760

'NDUJA, CHEDDAR-KÄSE, BUTTER, SCHLAGSAHNE, CHILIFLOCKEN
Die Bolognese mit handgeschnittenem Rindfleisch

¥2,000

Inkl. MwSt.: ¥2,200

RINDFLEISCH, ROTWEIN, TOMATENSAUCE, KNOBLAUCH, BUTTER
Pescatore mit Riesengarnelen

¥2,400

Inkl. MwSt.: ¥2,640

RIESENGARNELE, FRISCHE MUSHED, MUSCHELN, TINTENFISCH, JAKOBSMUSCHEL, KIRSCHTOMATE
Pasta mit Butter-Tintenfisch-Sauce und sardischem Bottarga

¥1,700

Inkl. MwSt.: ¥1,870

TINTENFISCH, BUTTER, BOTTARGA, KNOBLAUCH, SCHNITTLAUCH
Tintenfisch-Ravioli Puttanesca Bianca

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

TINTENFISCH-RAVIOLI, SARDELLEN, KAPERN, OLIVEN, HALBGETROCKNETE TOMATEN, MUSCHELBRÜHE, KNOBLAUCH, CHILI, BUTTER, WEISSWEIN, ZITRONENSAFT
Räucherlachs-Ravioli mit Zitronen-Rahmsauce

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,980

SCHLAGSAHNE, BUTTER, SPINAT, ZITRONE, RÄUCHERLACHS-RAVIOLI, SCHWARZER PFEFFER

PAELLA

DIE RIGOLETTO PAELLA

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥3,080

Unglaublich sättigend! Unsere stolze Paella mit reichlich Fleisch. HÄHNCHEN, RIND, SCHWEIN, IBERICO-CHORIZO, ROSMARIN, ZITRONE, CHILI, SARDELLA, REIS
TINTENFISCH-TINTEN-PAELLA

¥2,100

Inkl. MwSt.: ¥2,310

TINTENFISCH, TINTENFISCH-TINTE, SARDELLEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, AIOLI-SAUCE, REIS *Wir verwenden im Inland angebauten Reis.

Standorte

1 Standorte in ganz Japan

  • THE RIGOLETTO
    6.2 km

    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F

    Route

Bestellen oder liefern lassen

Bestelle online oder finde The Rigoletto in einer Liefer-App — es öffnet sich die nächstgelegene Filiale, um den Bezahlvorgang abzuschließen.

More menus

Find another menu