丸源ラーメン

Marugen Ramen

15 Catégories72 ArticlesMis à jour le 23 juin 2026

Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée

Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée

¥792

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Notre spécialité, le 'Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée', met en scène un porc savoureux mijoté à la demande, bol par bol dans une casserole individuelle, pour créer un ramen à la soupe de soja exquis et d'une tendreté absolue.

Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée avec Œuf Mariné

¥957

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Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée aux Légumes

¥957

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Ramen Niku-Soba à la Sauce Soja Maturée à la Ciboule

¥957

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Ramen Niku-Soba Épicé à la Sauce Soja Maturée

¥957

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Tonkotsu à la sauce soja vieillie

Tonkotsu à la sauce soja vieillie (Blanc)

¥825

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Tonkotsu à la sauce soja vieillie (Noir)

¥869

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Tonkotsu à la sauce soja vieillie (Rouge)

¥869

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Ramen à la sauce soja vieillie

Ramen traditionnel à la sauce soja vieillie

¥759

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Ramen à la sauce soja vieillie et oignons verts

¥924

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Ramen Chashu à la sauce soja vieillie

¥1,023

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Ramen au sel (Shio)

Ramen au sel et algues nori

¥803

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Ramen au sel à l'oignon vert et yuzu

¥913

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Ramen au miso

Ramen au miso vieilli

¥913

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Ramen au miso, beurre et maïs

¥1,089

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Tsukemen (Nouilles à tremper)

Tsukemen Nikusoba à la sauce soja vieillie

¥1,067

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Tsukemen Nikusoba épicé à la sauce soja vieillie

¥1,199

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Tantanmen

Tantanmen au sésame blanc généreux

¥869

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Tantanmen Mala piquant et engourdissant

¥957

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Garnitures

Grande portion de nouilles

¥143

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Ration de nouilles supplémentaire (Kaedama)

¥165

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Porc Chashu (2 tranches)

¥209

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Oignons verts supplémentaires

¥165

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Œuf mollet mariné (Ajitama)

¥165

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Pousses de bambou épaisses (Menma)

¥110

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Sauce piquante aux feuilles de moutarde Nozawana

¥55

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Menus Formules

Formule riz sauté

¥297

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Ramen au choix +

Formule riz sauté & gyoza

¥429

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Ramen au choix +

Formule bol de riz à l'œuf mollet

¥242

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Ramen au choix +

Formule gyoza Marugen

¥297

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Ramen au choix +

Formule Poulet Karaage

¥363

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Votre ramen préféré +

Gyoza, poulet Karaage et riz

Gyoza Marugen [6 pièces]

¥352

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Les gyozas de Marugen Ramen sont préparés frais puis surgelés à cru. Très juteux avec une farce savoureuse, cuits à la poêle pour un extérieur croustillant à souhait.

Riz sauté à l'œuf sur plaque de fer chaude

¥429

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[Petit] / Servi sur une plaque de fer brûlante, mélangez-le vous-même pour finir la cuisson ! Un plat très satisfaisant où se déploie la saveur savoureuse du porc chashu émincé.

Délicieux poulet Karaage

¥429

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Poulet Karaage épicé sauce soja et piment Ichimi

¥429

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Riz avec œuf mollet avec œuf mollet aux œufs mollets

¥275

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Bol de riz au porc chashu et œuf mollet

¥407

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¥165

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Apéritifs

Formule Apéritif

¥165

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¥209

TTC: ¥true

¥209

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Boissons

Boissons alcoolisées

¥0

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Boissons sans alcool

¥0

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Dessert

Glace à l'italienne en pot (Vanille)

¥107

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Glace à l'italienne en pot (Fraise)

¥107

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Coupe de Glace Italienne au Chocolat

¥107

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Menu enfant

Formule Ramen Enfant

¥385

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Ramen Enfant avec Demi-Œuf Mariné

¥275

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¥209

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Premier Menu Niku Soba pour Enfant

¥792

TTC: ¥true

¥209

TTC: ¥true

¥209

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Glace à l'italienne en pot (Vanille)

¥107

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Glace à l'italienne en pot (Fraise)

¥107

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Glace à l'italienne en pot (Chocolat)

¥107

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Boisson sans alcool

¥0

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Aliments pour bébé (dès 7 mois)

¥209

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Menu à emporter

Niku Soba (Ramen au porc)

¥777

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Niku Soba épicé

¥939

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Ramen à la sauce soja maturée

¥745

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Ramen au sel et algues nori sauvages

¥788

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Ramen au miso vieilli

¥896

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Ramen tonkotsu à la sauce soja

¥810

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[Blanc] / Des frais de contenant de 20 yens (taxes incluses) seront facturés en sus par bol de ramen. Le prix imprimé sur le ticket de caisse inclura les frais de contenant.

¥345

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Délicieux Karaage (Poulet frit)

¥421

TTC: ¥true

¥421

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Poulet frit piquant à la sauce soja Ichimi

¥421

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¥205

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Huile pimentée Dorodare

¥410

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Gyoza cru surgelé (25 pièces)

¥745

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Nozawana-jan (Moutarde brune saumurée épicée)

¥410

TTC: ¥true

¥410

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