<Solo por tiempo limitado> Tostada de canela
¥530
La tostada de canela ha sido muy popular en los cafés de la era Showa. En Ueshima Coffee House prestamos especial atención al método de tostado: untamos el pan con mantequilla antes de hornearlo, y luego espolvoreamos azúcar con canela por encima para tostarlo. El fragante aroma de la mantequilla se impregna lentamente en la miga, logrando una superficie dorada y crujiente y una textura sumamente esponjosa en su interior. La agradable textura del azúcar y la sutil astringencia y notas especiadas de la canela armonizan de forma exquisita, creando un sabor profundo de gran riqueza.