Dorayaki au beurre et haricots Kanoko

Un dorayaki qui s'accorde parfaitement avec le café. La pâte moelleuse et élastique, faite de blé local, renferme une garniture de pâte de haricots rouges de Hokkaido, de haricots sucrés tricolores Kanoko (haricot rouge, haricot blanc et pois vert) et de beurre demi-sel.