Carte

8 Catégories67 ArticlesMis à jour le 23 juin 2026

Plats à la Carte

Croupion de poule pondeuse (Sankaku) - 1 brochette

USD180

Peau de poulet blanchie au ponzu (Portion individuelle)

USD180

Menu

Omelette aux oignons verts

USD280

Poivrons Shishito

USD350

Brochettes de poireau japonais (Ikada)

USD350

Radis Daikon Râpé

USD350

Morokyu (Concombre à la Pâte Miso)

USD350

Pousses de Soja Assaisonnées

USD350

Tofu Frit Épais Grillé

USD350

Tofu Frais (Hiyayakko)

USD350

Salade de pommes de terre

USD350

Pomme de terre au beurre

USD400

Champignons Shiitake

USD400

Aubergine grillée

USD400

Aubergine Dengaku (laquée au miso)

USD450

Filet de poulet au natto

USD450

Yudofu (Tofu chaud cuit à l'eau)

USD450

Champignons shimeji grillés

USD450

Plats de Riz

Mochi grillé (1 pièce)

USD250

Onigiri grillés (2 pièces par portion)

USD500

Boulettes de riz Onigiri (Deux pièces par portion)

USD550

Prune salée, Saumon, Flocons de bonite, Algue varech

Nori Chazuke (Riz au thé vert et algues nori)

USD400

Salmon Chazuke (Riz au thé vert et saumon)

USD550

Ume Chazuke (Riz au thé vert et prune salée)

USD600

Zosui (Soupe de riz japonaise)

USD600

Boissons

Bière pression Asahi (moyenne)

USD550

Asahi Super Dry

USD600

Bière en bouteille (Osaka)

USD600

Bière sans alcool

USD400

USD400

USD400

Chūhai Citron / Citron vert / Calpis

USD400

Chūhai Cassis / Grenade

USD400

Oolong-hai (Shochu au Thé Oolong)

USD400

Chūhai Spécial Shikuwasa (Agrume d'Okinawa)

USD550

Squeeze (Cocktail au pamplemousse frais)

USD650

Whisky (Super Nikka)

USD500

Bourbon (I.W. Harper)

USD500

Highball (Super Nikka)

USD500

USD3,200

Boissons sans alcool

USD400

Légumes saumurés

Assortiment de légumes saumurés

USD400

USD400

Marmite japonaise (Saison d'hiver uniquement)

Marmite Chanko aux boulettes de poulet Tsukune (À partir de 3 portions)

USD2,000

Sashimi

Sashimi de foie de poulet

USD650

Sashimi de filet de poulet

USD650

Sashimi de filet de poulet mi-cuit (Shimo-tsukuri)

USD650

Tataki de filet de poulet

USD650

Plats grillés

Yakitori (Brochette de poulet)

USD160

Negima (Brochette de poulet et poireau)

USD180

USD180

Cœurs de poulet

USD180

Gésier de poulet

USD180

Cartilage de poulet

USD180

USD180

Brochette de porc et oignons verts

USD180

Brochette de poule fermière (chair ferme)

USD180

Brochette de canard

USD180

Brochette de rognon de poulet

USD200

Brochette de cou de poulet (Seseri)

USD220

Ailes de poulet

USD220

Filet de poulet sauce tare

USD220

Filet de poulet au sel

USD220

Filet de poulet à la prune umeboshi

USD220

Brochettes de bœuf

USD280

Sankaku (Morceau de bœuf triangulaire)

USD380

Cuisse de canard grillée

USD1,600

More menus

Find another menu