Udon de Molho de Soja Gelado com Pimenta Verde e Nabo Ralado

Pimentas verdes extremamente picantes cozidas em fogo baixo no nosso molho de soja especial. A ardência que amortece a língua é altamente viciante e combina perfeitamente com o refrescante nabo ralado. Esprema bastante limão sudachi sobre o udon frio feito na hora, regue com o molho de soja dashi disponível na mesa e aproveite.