Bukkake Udon

Bukkake Udon konon mendapatkan namanya dari kebiasaan menuangkan ('bukkakeru') kuah kaldu langsung ke atas mi karena mencelupkannya dianggap merepotkan. Topping apa pun yang Anda tambahkan, kuah kaldu yang lembut dan gurih akan menyatukan semuanya. Daun bawang, jahe, dan remah tempura adalah topping klasik.