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T.Y.HARBOR BREWERY RESTAURANT

7 Kategorien39 ArtikelAktualisiert 23. Juni 2026

KLASSISCHE BIER-HÄPPCHEN

T.Y. Kick Ass scharfes Rindfleisch- und Schwarzbohnen-Chili

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,200

mit Maisbrot, Sauerrahm und Cheddar-Käse
Gemischter Grillwurstteller

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥2,800

mit Kreolischer Senf und Kartoffelchips
Scharfe NY Chicken Wings (5 Stück)

¥1,700

Inkl. MwSt.: ¥1,700

mit Blauschimmelkäse-Dip und Selleriesticks
Scharfe NY Chicken Wings (10 Stück)

¥2,500

Inkl. MwSt.: ¥2,500

mit Blauschimmelkäse-Dip und Selleriesticks
Thunfisch-Poke Bowl nach koreanischer Art

¥2,000

Inkl. MwSt.: ¥2,000

mit Avocado, Sushi-Reis, Kimchi-Aioli und Koriander
Jumbo-Garnelencocktail

¥2,600

Inkl. MwSt.: ¥2,600

mit Cocktail-Chili-Sauce

GLOBALE INSPIRATIONEN

Süßkartoffelpommes

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,200

mit cremiger Ahorn-Speck-Dip-Sauce
Kartoffelspalten

¥1,200

Inkl. MwSt.: ¥1,200

mit Sauerrahm und Chili-Mango-Chutney
Warmer Artischocken-, Spinat- und Käse-Dip

¥1,600

Inkl. MwSt.: ¥1,600

mit Tortilla-Chips
Gebratener Portobello

¥1,800

Inkl. MwSt.: ¥1,800

mit Orangen-Romesco-Sauce, Pecorino Romano und wildem Rucola
Bierteig-Wels mit Pommes

¥2,000

Inkl. MwSt.: ¥2,000

mit Malzessig-Aioli
Chorizo- und Cheddar-Käse-Quesadilla

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥2,800

mit Refried Beans und Salsa Fresca
Krabbenküchlein nach Louisiana-Art

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥2,800

mit Remouladensauce und jungen Blattsalaten
Jamon Serrano und Käseplatte

¥2,800

Inkl. MwSt.: ¥2,800

Jamon Serrano und Käseplatte

HANDGEWORFENE PIZZEN

Klassische Margherita (Mittel)

¥1,900

Inkl. MwSt.: ¥1,900

mit frischem Büffelmozzarella
Klassische Margherita (Groß)

¥2,500

Inkl. MwSt.: ¥2,500

mit frischem Büffelmozzarella
4-Käse-Pizza (Mittel)

¥2,000

Inkl. MwSt.: ¥2,000

mit Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta und Grana Padano
4-Käse-Pizza (Groß)

¥2,600

Inkl. MwSt.: ¥2,600

mit Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta und Grana Padano
Merguez-Wurst-Pizza (Mittel)

¥2,400

Inkl. MwSt.: ¥2,400

Merguez-Wurst, Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Zwiebeln und schwarze Oliven mit wildem Rucola
Merguez-Wurst-Pizza (Groß)

¥3,000

Inkl. MwSt.: ¥3,000

Merguez-Wurst, Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Zwiebeln und schwarze Oliven mit wildem Rucola
Schneekrabben-Pizza (Mittel)

¥2,700

Inkl. MwSt.: ¥2,700

Schneekrabbe, cremige Krabbensauce, gerösteter Lauch und gewürfelte Tomaten
Schneekrabben-Pizza (Groß)

¥3,300

Inkl. MwSt.: ¥3,300

Schneekrabbe, cremige Krabbensauce, gerösteter Lauch und gewürfelte Tomaten

FRISCHE SALATE

Caesar Salat (Klein)

¥1,700

Inkl. MwSt.: ¥1,700

gross oder klein (geräuchertes Hähnchen oder Avocado +400)
Caesar Salat (Gross)

¥2,600

Inkl. MwSt.: ¥2,600

gross oder klein (geräuchertes Hähnchen oder Avocado +400)
Grünkohlsalat

¥2,000

Inkl. MwSt.: ¥2,000

mit Chicorée, Feta-Käse, geräucherten Nüssen und Granatapfel-Dressing
T.Y. Buddha Bowl

¥2,600

Inkl. MwSt.: ¥2,600

mit Tomaten, Farro, Eringi-Pilzen, weißen Bohnen, gewürzten Cashews, Avocado, Brokkoli, Aubergine, Grünkohl, Spinat und Tahini-Zitronen-Dressing

GROSSE SANDWICHES

Wagyu Roastbeef Dip

¥3,800

Inkl. MwSt.: ¥3,800

mit Kaiware, Wasabi-Grün und Myoga-Pickles auf einem Reisbrötchen, Dashi-Jus, Pommes Frites
Knuspriges Buttermilch-Hähnchen-Sandwich

¥2,700

Inkl. MwSt.: ¥2,700

mit Krautsalat, Ranch-Dressing, Tomate und Curly Fries

GEGRILLT, GEBRATEN UND GERÄUCHERT - MEERESFRÜCHTE

Gegrilltes Schwertfischsteak

¥4,200

Inkl. MwSt.: ¥4,200

mit Zitronenrisotto und gegrilltem Saisongemüse
In der Pfanne gebratenes Snapperfilet

¥4,200

Inkl. MwSt.: ¥4,200

mit Pilzrahmsauce und Stangenbrokkoli
Kurzgebratenes Thunfischsteak

¥4,200

Inkl. MwSt.: ¥4,200

mit Saikyo Miso Yuzu Sauce, Topinambur und schwarzem Shichimi

GEGRILLTES, GEBRATENES UND GERÄUCHERTES - FLEISCH

Kansas Style BBQ Schweine-Spareribs (Halb)

¥5,200

Inkl. MwSt.: ¥5,200

mit unserer Haus-Pit-Sauce, Parmesan-Waffelpommes und Krautsalat
Kansas Style BBQ Schweine-Spareribs (Ganz)

¥8,900

Inkl. MwSt.: ¥8,900

mit unserer Haus-Pit-Sauce, Parmesan-Waffelpommes und Krautsalat
Bernsteinbier-mariniertes, in der Pfanne gebratenes halbes Hähnchen

¥4,200

Inkl. MwSt.: ¥4,200

mit Brokkoli und gerösteten Zwiebeln
Gegrilltes Honig-Soja-mariniertes Schweinefilet

¥4,800

Inkl. MwSt.: ¥4,800

mit grünem Linsenragout und brauner Salbeibutter
Gegrilltes Sirloin Steak (300g)

¥5,200

Inkl. MwSt.: ¥5,200

mit gerösteten Karotten, Brokkoli und grüner Pfeffersauce
T.Y. Fleisch-Combo-Teller (3 Stücke)

¥5,600

Inkl. MwSt.: ¥5,600

mit Bernsteinbier-Hähnchen, würzigem Hanger Steak und BBQ-Ribs dazu Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Zwiebelringe
Wagyu Ragout Lasagne

¥3,600

Inkl. MwSt.: ¥3,600

mit Grana Padano und gerösteten Kastanien
Auswahl an frisch gebackenem Brot

¥650

Inkl. MwSt.: ¥650

von der Bäckerei „breadworks“ mit geschlagener Butter

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