Torikizoku

Le plat signature de Torikizoku ! Savourez l'harmonie exquise entre le haut de cuisse de poulet juteux et le poireau fondant.

Les connaisseurs de yakitori le dégustent au sel. Le sel rehausse la saveur du haut de cuisse, s'accordant à merveille avec la douceur du poireau.

Un chef-d'œuvre addictif où l'oignon savoureux et le poivre noir stimulent la langue, combinés à des épices qui subliment le goût du haut de cuisse.

La tendance du blanc de poulet est là ! Le poireau fondant et la sauce onctueuse révèlent à merveille les saveurs de cette viande faible en matières grasses.

Le sel rehausse délicatement la saveur légère du blanc de poulet. Profitez de ce mariage parfait avec la douceur du poireau.

La saveur savoureuse de l'oignon, le piquant du poivre noir et un mélange d'épices rendent ce plat irrésistible ! Un chef-d'œuvre qui sublime le goût du blanc de poulet.

Un superbe plat grillé où le yuzu kosho (poivre d'agrume) rafraîchissant fait ressortir toute la saveur juteuse du poulet !

À manger d'une seule main ! Encore plus facile à déguster !

Ce "Sankaku" (triangle) est la partie la plus grasse et juteuse du poulet. Savourez l'harmonie parfaite de richesse et d'umami qui se diffuse en bouche.

Savourez ces boulettes de poulet riches en goût simplement assaisonnées de sel, tandis que le parfum du shiso (basilic japonais) stimule votre appétit.

Délicieux tel quel. Ou associez le filet de poulet au goût délicat à une touche de wasabi piquant et aromatique.

Profitez d’une texture élastique unique à chaque bouchée.

Une texture amusante ! Très satisfaisante avec son croquant signature sous la dent.

Peau de poulet bouillie soigneusement préparée, grillée pour un résultat croustillant et juteux à souhait. Savourez la riche saveur umami de la peau.

Sa texture unique est addictive ! Ce cartilage se trouve à la pointe du bréchet. Son croquant délicieux vous fera sourire de plaisir.

Une saveur profonde et riche dont le jus se libère à chaque bouchée.

Une sauce juteuse et sucrée, rehaussée par une touche de miso épicé très appréciable !

Facile à manger d'une seule main ! La sauce est aussi délicieuse ! Nouveauté !

Si vous hésitez, c'est le choix idéal ! La sauce révèle la saveur de la viande et enveloppe délicatement sa tendreté.

Un goût riche et crémeux. Embroché sur place pour garantir l'absence de toute odeur forte. L'arrière-goût riche qui emplit la bouche est également un délice.

Très populaire auprès des femmes ! Le fromage fondu enveloppe le jus de viande savoureux, rehaussé d'une touche de shiso. Le mariage de la sauce tare et du fromage est tout simplement exceptionnel !

Notre sauce a une saveur riche, onctueuse et profonde. Savourez l'umami de la viande qui se libère à chaque bouchée.

L'excès de graisse est soigneusement retiré lors de la préparation. Associé à notre sauce originale, cela vous permet de savourer uniquement le goût riche et savoureux du gras de la peau.

Le cœur cache une saveur complexe sous sa texture tendre et ferme. Le parfum aromatique de la sauce grillée stimulera à coup sûr votre appétit.

La texture riche et crémeuse du foie s'accorde à merveille avec l'arôme et l'onctuosité de l'huile de sésame.

Notre fière et juteuse boulette de poulet (tsukune) s'accorde parfaitement avec le poivron. Idéal pour faire apprécier les poivrons.

Nous utilisons des œufs de poisson locaux pour le mentaiko. Rehaussez la poitrine de poulet tendre avec cette riche saveur marine.

La sauce spéciale de Torikizoku se marie aussi parfaitement avec le mochi. Complété par du fromage pour un goût savoureux.

Du bœuf sublimé par la douceur des fruits et la richesse de l'ail. Savoureux à chaque bouchée. *Viande reconstituée avec injection de graisse de bœuf.

Une texture tendre et une saveur riche. Poitrine de porc entrelardée. Savourez le goût délicieux de son gras !

Poitrine de poulet juteuse et croustillante, assaisonnée à l'umami riche et profond du varech de Rishiri et du poisson volant grillé.

Une harmonie parfaite entre l'igname de montagne locale qui fond en bouche et le riche bouillon dashi original de Torikizoku. Savourez la saveur intense de l'igname.

Une réinterprétation du Tare-Katsu Don, spécialité de la préfecture de Niigata, préparée avec du katsu de poulet. À déguster mélangé avec un œuf mollet.

Salade de pommes de terre de style japonais garnie de poulet grillé saisi et d'oignons émincés, le tout arrosé de sauce soja et parsemé de copeaux de bonite séchée.

Une salade de pommes de terre riche et crémeuse, agrémentée d'une sauce aux œufs de cabillaud épicés (mentaiko) et d'un œuf mollet.

Frites de pommes de terre locales naturellement douces. Moelleuses et fondantes en bouche. À déguster avec une généreuse portion de sauce au beurre.

Frit minute avec un extérieur croustillant et parfumé, et une viande de cuisse tendre et juteuse à l'intérieur. La sauce tartare est préparée avec des œufs et des légumes locaux.

Dégustez notre tempura de poulet brûlante accompagnée de la sauce originale à la prune de Torikizoku. Sa subtile acidité et le parfum du shiso stimuleront votre appétit.

Le secret de sa popularité réside dans sa texture moelleuse et fondante ! Un mélange de Camembert, de fromage à la crème et de Cheddar crée une saveur riche et addictive.

Idéal pour accompagner une bière. Croustillant et croquant, révélant toute sa saveur à chaque bouchée. Ce goût salé est irrésistible.

Peau épaisse de poitrine de poulet frite pour un résultat croustillant et parfumé. Simple et délicieux !

Une délicatesse de tripes de cabillaud assaisonnées de sauce Yangnyeom ! Une saveur umami se diffuse à chaque bouchée.

Poulpe au wasabi préparé avec du poulpe géant du Pacifique d'Hokkaido.

Imprégné d'un élégant bouillon dashi de style ryotei traditionnel. Un plat qui comblera les amateurs d'œufs.

Du poulet mature saisi servi façon salade avec des oignons et une sauce mayonnaise élaborée à partir de trois types de sauce soja (tamari, foncée et claire) et de purée de pommes.

Un accompagnement idéal pour le yakitori comme pour les plats de riz. La texture croquante de la ciboule blanche s'associe au varech salé et au parfum de l'huile de sésame pure pour un plaisir addictif.

Savourez la richesse des abats à chaque bouchée. Texture croquante du gésier et douceur du cœur offrent une belle variété de saveurs.

L'incontournable accompagnement de la bière. Légèrement salé pour faire ressortir la douceur naturelle des fèves.

Chou local croquant assaisonné d'une sauce légère à base de sauce soja. Se marie à la perfection avec les yakitoris savoureux. Recharges gratuites !

Des concombres frais et juteux généreusement nappés de la sauce salée originale de Torikizoku. Un apéritif classique.

Un nouveau style de bol de yakitori avec de la cuisse de poulet grillée à la sauce, garnie de poudre de bonite et de mayonnaise.

Un nouveau style de bol de yakitori avec de la cuisse de poulet grillée au sel gemme, garnie de poudre de bonite et de mayonnaise.

Riz cuit dans notre bouillon de poulet signature. Savourez la saveur délicieuse du poulet imprégnée dans chaque grain. (*1)

La fin parfaite pour votre repas : un ramen au sel avec une base de bouillon de poulet riche, garni d'un œuf mollet et d'oignons verts.

Nous avons recréé le célèbre bol régional de Tare-Katsu de Niigata avec des escalopes de poulet panées (chicken katsu). Disponible en portions de 270g, 220g et 170g.

Nouilles de blé local à la texture moelleuse, dans un bouillon épais et riche. Le plat final parfait pour savourer le goût délicieux du poulet.

Le classique de fin de repas est de retour ! Un goût léger basé sur notre fier bouillon d'os de poulet. Régalez-vous avec ce délicieux porridge plein d'umami !

Un set de riz accompagné d'un œuf mollet. Vous pouvez également le déguster en tant que riz à l'œuf en y ajoutant de la sauce soja. Choisissez parmi 300g, 250g ou 200g.

Un dessert composé de glace au lait Hiraya enveloppée dans un mochi Gyuhi moelleux, nappé de sirop de fraise locale !

Deux fois plus délicieux en trempant ! Un dessert exquis pour savourer pleinement le parfait et les churros.

Une glace divine conçue simplement pour savourer une crème pâtissière riche et dense.

Une boisson dessert douce et tentante associant le chocolat et le lait.

Un superbe plat mettant en vedette la crevette Shirahime de la préfecture de Kagoshima, grillée au sel de roche.

Un plat de crevettes exceptionnel alliant la douceur de la crevette Shirahime bouillie, l'élégante douceur de la sauce tomate et la fraîcheur du citron.

Brochettes de porc et d'oignon panées et frites, préparées maison. À déguster généreusement nappées de sauce kushikatsu.

Tofu frit bien croustillant, nappé de sauce et de mayonnaise façon takoyaki.

Nouilles chinoises japonaises sautées dans une sauce douce à base de sel de mer séché au soleil.

Une boisson dessert combinant le célèbre bâtonnet glacé aux haricots rouges « Azuki Bar » d'Imuraya avec du lait.

Une liqueur de litchi au parfum floral et à l'arrière-goût propre, allongée au soda pour plus de fraîcheur.

ZIMA est une marque de cocktail limpide et transparent née aux États-Unis. Appréciée dans le monde entier depuis les années 1990, c'est une boisson alcoolisée caractérisée par son goût propre et rafraîchissant.

Caractérisé par un arôme de citron généreux et une acidité douce en bouche ! Le Lemon Sour original de Toriki, développé spécialement pour s'accorder parfaitement avec les yakitoris.

Un arôme doux et une saveur généreuse ! Profitez de ce highball ultra-rafraîchissant dans sa version méga chope !

Une saveur de qualité supérieure avec un arôme de malt encore plus prononcé ! Trinquez généreusement avec notre méga chope !

Une bière premium brassée avec une attention méticuleuse portée aux ingrédients et aux méthodes de fabrication. Un arôme floral envoûtant et une profondeur de goût exceptionnelle.

Un cocktail à base de bière associant du ginger ale à notre bière premium, brassée avec des ingrédients et des méthodes de fabrication rigoureusement sélectionnés.

Un cocktail de bière associant notre bière premium, élaborée selon des méthodes et ingrédients rigoureusement sélectionnés, à du cola.

Un cocktail de bière associant notre bière premium, élaborée selon des méthodes et ingrédients rigoureusement sélectionnés, à un soda au citron.

Une pétillance vive qui rehausse les saveurs du whisky. Tout en préservant sa rondeur, il révèle une douceur naturelle et subtile.

Un highball léger et rafraîchissant comme une douce brise. Il sublime les saveurs des ingrédients et s'accorde à merveille avec les yakitoris.

La fraîcheur du cola s'allie à la richesse aromatique du whisky pour un plaisir intense en bouche. À consommer d'un trait !

Le piquant du gingembre donne au whisky une autre dimension. Idéal pour une sensation de fraîcheur pendant les saisons chaudes.

Avec son parfum rafraîchissant d'herbes japonaises et son goût pur, il s'accorde parfaitement avec tous les plats.

L'association du gin japonais "Sui" et d'un tonic savoureux est exceptionnelle. Ses arômes et sa saveur naturels s'accordent très bien avec les plats.

Le gin japonais "Sui" rendu encore plus facile à boire grâce à une saveur fruitée. *Le jus d'orange contient également du jus de mandarine.

Donne au gin japonais "Sui" une note épicée et stimulante.

La saveur du gin japonais « Sui » est encore sublimée par le cola, pour une boisson rafraîchissante et facile à boire.

Zéro alcool, zéro calorie, zéro sucre et zéro purine ! Profitez d'un goût de bière en toute liberté et légèreté. Une boisson sans alcool idéale en toutes circonstances.

Un lemon sour faible en alcool, élaboré pour être particulièrement doux et facile à boire.

Une saveur sèche et non sucrée, avec un goût de citron prononcé. Servi dans un gobelet en aluminium pour le garder glacé.

Un mélange de shōchū Kyogetsu et de tonic, offrant une sensation en bouche particulièrement propre et rafraîchissante.

Un délicieux sour salé-sucré à base d'extrait de prune marinée bien mûre.

Un chuhai riche pour savourer la douceur fondante du Calpis concentré.

La saveur rafraîchissante du thé vert se marie parfaitement avec tous les plats.

La saveur rafraîchissante du thé oolong se marie très bien avec les plats riches ou gras.

Élaboré à partir de prunes 100 % japonaises, principalement de la variété haut de gamme Kishu Nanko à chair épaisse. Une liqueur de prune douce et intensément parfumée.

Mélangé avec du lait pour rendre le goût fruité encore plus doux et agréable.

Une alliance tropicale d'orange et de cassis. Un goût dont on ne se lasse pas. *Le jus d'orange contient du jus d'orange et de mandarine.

Mélangé avec de la limonade au citron pour ajouter un arôme rafraîchissant de citron !

Un riche goût fruité de raisin avec une fin de bouche agréable. Un vin authentique qui s'accorde parfaitement avec notre sauce tare !

Un goût fruité et rafraîchissant, recommandé même pour les clients peu habitués au vin !

Un goût propre et rafraîchissant propre à l'orge. Un mélange au soda offrant un arôme fruité et somptueux.

Un goût propre et rafraîchissant propre à l'orge. Se caractérise par un arôme fruité et somptueux.

Brassé avec du koji noir, il offre une douceur riche et onctueuse, suivie d'une fin de bouche nette et franche.

Un saké Junmai sec proposé par un célèbre producteur. Rafraîchissant en bouche, avec une finale nette et pure.

Savourez la douceur et l'onctuosité de la mandarine et de l'orange. *Le jus d'orange utilisé contient du jus d'orange et du jus de mandarine.

Une boisson originale à base d'eau gazeuse et de sirop qui met en valeur la douceur et l'arôme naturels des fraises japonaises. *Sans colorants, arômes ni conservateurs.

Boisson originale de Torikizoku. Un mélange doux de sirop de fruits et de lait pour accompagner agréablement vos conversations.

Préparé avec du gingembre japonais. Une douceur délicate relevée d'une note de gingembre bien présente.

Un verre qui fera vibrer votre cœur ! Une douceur délicate contrastant avec le piquant du gingembre japonais.

Mélangé à un expresso très aromatique issu de grains de café torréfiés foncés soigneusement sélectionnés. Savourez sa finale nette et son riche arôme.

Mélange d'espresso hautement aromatique à base de grains de café torréfiés foncés soigneusement sélectionnés. Profitez de sa finale nette et de son arôme riche.

Mélange d'espresso hautement aromatique à base de grains de café torréfiés foncés soigneusement sélectionnés. Café noir nappé de crème fouettée.

Mélange d'espresso hautement aromatique à base de grains de café torréfiés foncés soigneusement sélectionnés. Café latte glacé nappé de crème fouettée.

Léger ou copieux, il accompagne tous les repas. Un produit polyvalent au goût propre et rafraîchissant qui s'accorde parfaitement avec tous les plats.

Ressentez la vitalité d'un jus 100%. Faites le plein d'énergie avec cette orange appréciée des petits et des grands. Goût frais et propre. *Notre jus d'orange contient également du jus de mandarine.

Rafraîchissez votre palais avec la sécheresse vive du gingembre. Moins sucré pour une expérience de fraîcheur ultime.

Un goût nostalgique associant la fraîcheur du citron et le doux parfum du miel.

Le peps rafraîchissant du citron s'associe à merveille avec la douce sucrosité du miel !

Le synonyme même de boisson sans alcool. Le plus populaire des populaires. Elle se marie étonnamment bien avec de nombreux plats.

Une boisson non alcoolisée pour savourer la douceur riche et fondante du Calpis.

Idéal pour se nettoyer le palais. Savourez une tasse de thé oolong chaud et rafraîchissant.

Une formule de fête très avantageuse avec boissons et nourriture à volonté pendant 2 heures, disponible sur réservation pour 4 personnes ou plus.