Hamburguesa de ternera Wagyu negro japonés
¥990
La hamburguesa premium de capricho de Freshness, elaborada meticulosamente con carne 100% de Wagyu negro nacional. Nuestra hamburguesa de Wagyu negro 100% destaca por su textura sustanciosa y carnosa, con una proporción de carne magra y grasa perfectamente equilibrada. Es jugosa y permite apreciar el dulzor y el exquisito sabor umami del Wagyu. Además, incluye verduras frescas nacionales como tomate, cebolla en rodajas y lechuga de hoja verde, para que pueda disfrutar tanto de la carne como de la verdura en una sola hamburguesa. Se completa con una cremosa salsa tártara casera rica en huevo y la textura crujiente de nuestra salsa de soja crujiente ("taberu shoyu") para lograr un sabor sublime.