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Gyu-Kaku

28 Catégories154 Articles479 locationsMis à jour le 22 juin 2026

Langue

Langue de bœuf salée Gyu-Kaku

¥1,078

Langue de bœuf salée Gyu-Kaku
Langue de bœuf salée aux oignons verts

¥1,188

Langue de bœuf salée aux oignons verts
Langue de bœuf salée premium

¥1,518

Langue de bœuf salée premium
Langue de porc salée

¥638

Langue de porc salée
Langue de porc salée aux oignons verts

¥748

Langue de porc salée à la prune ume

¥748

Kalbi (Travers de bœuf)

Kalbi supérieur Gyu-Kaku

¥858

Kalbi supérieur Gyu-Kaku
King Kalbi

¥858

King Kalbi
Kalbi gras sélectionné

¥638

Kalbi gras sélectionné
Kalbi gras au beurre d'ail

¥748

Kalbi gras au beurre d'ail

Hampe et Faux-Filet

Hampe de Bœuf Supérieure Gyu-Kaku

¥968

Hampe de Bœuf Supérieure Gyu-Kaku
Hampe Addictive

¥528

Hampe Addictive
Hampe de Bœuf

¥638

Hampe de Bœuf
Onglet de Bœuf en Tranches Épaisses

¥858

Onglet de Bœuf en Tranches Épaisses
Faux-Filet Gyu-Kaku

¥748

Faux-Filet Gyu-Kaku

Bœuf Wagyu Japonais

Kalbi de Wagyu Noir (Travers de Bœuf)

¥968

Kalbi de Wagyu Noir (Travers de Bœuf)
Kalbi Supérieur de Wagyu Noir

¥1,628

Kalbi Supérieur de Wagyu Noir
Morceau Maigre de Mandrin Supérieur de Wagyu Noir (Kurashita)

¥1,298

Morceau Maigre de Mandrin Supérieur de Wagyu Noir (Kurashita)
Hachis de Hampe Interne de Wagyu Noir (Ura Harami)

¥1,298

Hachis de Hampe Interne de Wagyu Noir (Ura Harami)
Viande Intercostale de Wagyu Noir (Geta Kalbi)

¥1,078

Viande Intercostale de Wagyu Noir (Geta Kalbi)
Chutes de Bœuf Wagyu Japonais

¥748

Chutes de Bœuf Wagyu Japonais

Les Originaux de Gyu-Kaku

Kalbi de Porc au Sel et Poireau

¥638

Kalbi de Porc au Sel et Poireau
Porc Sauce Moutarde au Miel

¥528

Porc Sauce Moutarde au Miel
Kalbi de Porc Grillé au Miel et Poivre Noir

¥528

Kalbi de Porc Grillé au Miel et Poivre Noir
Pork Toro (Gorge de Porc) à l'Ail Noir

¥638

Pork Toro (Gorge de Porc) à l'Ail Noir
Poulet Épicé au Fromage

¥638

Poulet Épicé au Fromage
Poulet Épicé

¥528

Poulet au Basilic et Fromage

¥638

Poulet au Basilic et Fromage
Poulet au Basilic

¥528

Porc

Kalbi de Porc

¥528

Kalbi de Porc
Hampe de porc

¥528

Hampe de porc
Joue de porc (P-Toro)

¥638

Joue de porc (P-Toro)
Tranche épaisse ! Échine de porc premium

¥858

Tranche épaisse ! Échine de porc premium

Poulet

Épaule de poulet (Furisode)

¥528

Épaule de poulet (Furisode)
Cuisse de poulet

¥528

Cuisse de poulet
Croupion de poulet (Bonjiri)

¥528

Croupion de poulet (Bonjiri)
Cartilage de bréchet de poulet (Yagen Nankotsu)

¥638

Cartilage de bréchet de poulet (Yagen Nankotsu)

Abats

Tripes de bœuf coupe épaisse (Mino)

¥913

Tripes de bœuf coupe épaisse (Mino)
Gros intestin de bœuf (Shimachou)

¥638

Gros intestin de bœuf (Shimachou)
Abats de porc irrésistibles

¥583

Abats de porc irrésistibles
Foie de bœuf

¥583

Foie de bœuf
Assortiment de 4 types d'abats

¥968

Assortiment de 4 types d'abats

Grands plateaux

Assortiment varié de 4 types de viandes

¥2,178

Assortiment varié de 4 types de viandes
Plateau de bœuf sélectionné Gyukaku

¥3,498

Plateau de bœuf sélectionné Gyukaku

Plats d'accompagnement

Yukhoe de cheval (tartare) au goût riche et savoureux

¥1,078

Yukhoe de cheval (tartare) au goût riche et savoureux
Foie de bœuf fondant à la sauce sel et oignon vert

¥528

Foie de bœuf fondant à la sauce sel et oignon vert
Chou salé addictif

¥385

Chou salé addictif
Gombos entiers salés

¥308

Gombos entiers salés
Kimchi Gyu-Kaku

¥418

Kimchi Gyu-Kaku
Kkakdugi (Kimchi de radis)

¥418

Kkakdugi (Kimchi de radis)
Assortiment de kimchi (2 variétés)

¥693

Assortiment de kimchi (2 variétés)
Assortiment de namul (3 variétés)

¥528

Assortiment de namul (3 variétés)
Concombre écrasé épicé

¥308

Concombre écrasé épicé
Peau de poulet rafraîchissante au ponzu

¥418

Peau de poulet rafraîchissante au ponzu
Poivron vert croquant addictif

¥418

Poivron vert croquant addictif
Tomates et Avocat Marinés au Basilic

¥418

Tomates et Avocat Marinés au Basilic
Algues Coréennes

¥275

Algues Coréennes
Edamame

¥308

Edamame

Amuse-bouches pour grill Shichirin

Succulent ! Bacon Grillé Coupe Épaisse

¥473

Succulent ! Bacon Grillé Coupe Épaisse
Saucisses Grillées Ultra Jus

¥418

Saucisses Grillées Ultra Jus
Ail grillé en papillote

¥418

Ail grillé en papillote
Maïs au beurre

¥319

Maïs au beurre
Patate douce au beurre de miel

¥528

Patate douce au beurre de miel
Champignons grillés parfumés au dashi

¥418

Champignons grillés parfumés au dashi
Ananas grillé

¥319

Ananas grillé
Légumes grillés locaux (Oignon, Pleurote du panicaut, Chou, Poivron vert)

¥319

Fruits de mer

Crevettes entières avec tête (2 pcs)

¥583

Capelans / Shishamo (3 pcs)

¥418

Calmar grillé tendre

¥550

Salades

Salade Choregi de style coréen

¥748

Salade Choregi de style coréen
Salade César aux champignons et bacon

¥858

Salade César aux champignons et bacon
Laitue Sanchu (10 feuilles)

¥638

Laitue Sanchu (10 feuilles)
Laitue Sanchu (5 feuilles)

¥363

Riz et soupes

Riz spécial pour Kalbi

¥330

Riz spécial pour Kalbi
Riz

¥253

Riz
Mini bibimbap copieux en légumes

¥605

Mini bibimbap copieux en légumes
Bibimbap en pot de pierre chaud

¥935

Bibimbap en pot de pierre chaud
Soupe de kalbi (travers de bœuf) savoureuse

¥638

Soupe de kalbi (travers de bœuf) savoureuse
Gukbap de kalbi savoureux (soupe de travers de bœuf avec riz)

¥748

Soupe à l'œuf

¥473

Soupe à l'œuf
Gukbap à l'œuf (Soupe de riz à l'œuf)

¥638

Soupe d'algues

¥473

Soupe d'algues

Nouilles

Gyu-Kaku Abura Soba (Supervisé par Houka)

¥748

Gyu-Kaku Abura Soba (Supervisé par Houka)
Ramen au miso épicé et bouillon de bœuf

¥748

Ramen au miso épicé et bouillon de bœuf
Ramen au sel, sésame et oignon vert en marmite de pierre

¥748

Ramen au sel, sésame et oignon vert en marmite de pierre
Nouilles froides Gyu-Kaku

¥858

Nouilles froides Gyu-Kaku
Nouilles froides à la prune et au shiso

¥880

Nouilles froides à la prune et au shiso
Nouilles froides Bibim épicées

¥880

Nouilles froides Bibim épicées

Menu enfant

Ramen algues pour enfant

¥363

Ramen algues pour enfant
Gukbap à l'œuf pour enfant (soupe de riz)

¥319

Gukbap à l'œuf pour enfant (soupe de riz)
Assiette enfant

¥528

Assiette enfant
Assiette de curry enfant

¥528

Assiette de curry enfant
Galbi pour enfants (Côtes de bœuf)

¥275

Galbi pour enfants (Côtes de bœuf)
Poulet enfant (avec sauce)

¥198

Poulet enfant (avec sauce)
Saucisse viennoise enfant

¥198

Saucisse viennoise enfant
Galettes de pommes de terre enfant

¥198

Galettes de pommes de terre enfant
Jus de pomme enfant

¥165

Jus de pomme enfant
Jus de raisin enfant

¥165

Jus de raisin enfant

Desserts

Beignet grillé avec glace

¥418

Beignet grillé avec glace
Gâteau à la patate douce et au caramel

¥418

Gâteau à la patate douce et au caramel
Glace vanille Gyu-Kaku

¥319

Glace vanille Gyu-Kaku
Glace au matcha Gyu-Kaku

¥319

Glace au matcha Gyu-Kaku
Glace à la gelée de café

¥275

Glace à la gelée de café
Sorbet de saison

¥275

Sorbet de saison
Flan aux amandes onctueux

¥275

Flan aux amandes onctueux
Glace à la vanille

¥275

Glace à la vanille
Glace au matcha

¥275

Glace au matcha

Bière

Asahi Super Dry (Moyen chope)

¥638

Asahi Super Dry (Grand chope)

¥858

Asahi Super Dry (Gobelet glacé)

¥715

Highball & Whisky

Highball de Whisky

¥605

Highball au Gingembre

¥605

Highball au Coca

¥605

Highball Énergisant

¥605

Black Nikka Clear

¥605

Sour au vinaigre

Highball au vinaigre de cidre

¥605

Sour pomme et ananas

¥528

Sour pomme et fruits rouges

¥528

Vin de la maison

Verre (Rouge / Blanc)

¥583

Bouteille (Rouge / Blanc)

¥2,178

Shōchū

Kanoka (Orge / Patate douce)

¥550

Garniture (Rondelles de citron [équivalent d'un citron])

¥220

Garniture (Umeboshi [Prune salée] [1 pièce])

¥110

Saké

Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo (180ml)

¥1,078

Saké froid Gokai (180ml)

¥605

Makgeolli Gyu-Kaku (300ml) Alc. 5%

¥748

Sours aux fruits frais

Sour à l'ananas frais

¥638

Sour aux morceaux de citron

¥638

Sours & Cocktails

Shochu au thé Oolong noir

¥528

Shochu au thé de riz grillé (Genmaicha)

¥528

Sour à la pêche blanche

¥528

Sour au raisin Kyoho

¥528

Gyu-Kaku Sour au citron sans sucre

¥528

Gyu-Kaku Sour au pamplemousse sans sucre

¥528

Sour de la jeunesse

¥528

Sour Premier Amour (Calpis)

¥528

Cassis Thé Oolong Noir

¥550

Cassis Pamplemousse

¥550

Cassis Soda

¥550

Pêche Thé Oolong Noir

¥550

Pêche Pamplemousse

¥550

Peach Fizz

¥550

Boissons sans alcool

Jus de pomme

¥418

Jus de raisin

¥418

Jus de mangue mélangé

¥418

Jus de pamplemousse

¥418

Calpis

¥418

Coca-Cola

¥418

Ginger Ale

¥418

Real Gold

¥418

Boissons sans alcool

Bière sans alcool Asahi Dry Zero (Petite bouteille)

¥550

Thés bien-être

Thé Oolong noir (Glacé / Chaud)

¥418

Thé au riz grillé parfumé (Glacé / Chaud)

¥418

Thé Oolong noir en chope géante

¥462

Adresses

479 adresses au Japon

Commander sur place ou à emporter

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