T.Y.HARBOR

T.Y.HARBOR

16 Catégories112 Articles1 locationsMis à jour le 22 juin 2026

Amuse-bouches Classiques pour Bière

Nachos au Chili de Bœuf Original T.Y., Cheddar et Guacamole

¥1,880

Nachos au chili de bœuf épicé et haricots noirs T.Y. d'enfer, cheddar, guacamole, crème aigre, salsa fresca et coriandre

Ailes de Poulet Épicées Style NY, Sauce au Bleu, Bâtonnets de Céleri (4 pièces)

¥1,300

Ailes de poulet épicées style NY avec sauce au bleu et bâtonnets de céleri

Ailes de Poulet Épicées Style NY, Sauce au Bleu, Bâtonnets de Céleri (10 pièces)

¥2,500

Ailes de poulet épicées style NY avec sauce au bleu et bâtonnets de céleri

Assiette de Saucisses Grillées Assorties, Moutarde Créole et Chips de Pommes de Terre

¥2,200

Assiette de saucisses grillées assorties avec moutarde créole et chips de pommes de terre

Marché aux Poissons

Cocktail de Crevettes Géantes, Sauce Cocktail Épicée (4 pièces)

¥1,980

Cocktail de crevettes géantes avec sauce cocktail épicée

Tour de poke de thon à la coréenne à l'avocat, riz à sushi, aïoli au kimchi et coriandre

¥1,980

Tour de poke de thon à la coréenne avec avocat, riz à sushi, aïoli au kimchi et coriandre

Carpaccio de poisson frais du jour

¥1,980

Sashimi de saison frais, veuillez demander à votre serveur

Inspirations Globales

Chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre

¥980

Chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre au bacon

Frites de patates douces, sauce érable et bacon

¥1,280

Frites de patates douces avec sauce crémeuse à l'érable et au bacon

Quartiers de pommes de terre (potatoes), crème aigre et chutney

¥1,280

Quartiers de pommes de terre avec crème aigre et chutney de mangue pimenté

Dip d'avocat et edamame, pain pita

¥1,400

Dip d'avocat et edamame avec pain pita chaud

Asperges grillées, sauce tofu-miso et épices shiso

¥2,200

Asperges grillées avec sauce tofu-miso et furikake de shiso yukari, noix et sésame

Beignets à la bière originaux de TY (2 pièces)

¥1,700

Poisson-chat en beignet de bière et frites aux herbes avec sauce ranch

Salades du Jardin

Salade César (2-3 pers.)

¥1,680

Salade César. Option poulet fumé ou avocat +400 ¥ chacun

Salade César (4-6 pers.)

¥1,980

Salade César. Option poulet fumé ou avocat +400 ¥ chacun

Salade de chou kale aux baies mixtes, ricotta salata, amandes épicées et vinaigrette au balsamique blanc

¥2,100

Salade de chou kale et romaine avec amandes épicées, mélange de baies, ricotta salata et vinaigrette au balsamique blanc

Salade Buddha Bowl T.Y. avec sauce tahini au citron

¥2,100

Buddha bowl T.Y. composé de tomates, carottes, edamame, betteraves, avocat, concombre, noix de coco à l'érable, menthe et pâtes orzo, avec sauce tahini au citron

Grands Sandwiches

Sandwich Wagyu French Dip, rôti de bœuf Wagyu et jus dashi à tremper

¥4,600

Émincé de rôti de bœuf Wagyu avec pousses de kaiware, feuilles de moutarde au wasabi et pickles de myoga dans un pain à la farine de riz, jus de dashi et frites

Sandwich au poulet frit croustillant au babeurre, sauce spéciale de David

¥2,700

Sandwich au poulet frit au babeurre avec laitue, tomate, sauce spéciale et frites

POISSONS & VIANDES

Travers de porc BBQ style Kansas avec sauce barbecue maison, frites gaufres au parmesan et salade de chou coleslaw (2-4 pers.)

¥5,500

Travers de porc BBQ de style Kansas avec sauce barbecue maison, frites gaufres au parmesan et salade de chou coleslaw

Travers de porc BBQ style Kansas, sauce maison, frites gaufres au parmesan et salade de chou Coleslaw (4-6 pers.)

¥9,800

Travers de porc BBQ style Kansas avec sauce barbecue maison, frites gaufres au parmesan et salade de chou coleslaw

Demi-poulet rôti Seiryu mariné à la bière ambrée, oignons rôtis et brocolis

¥4,400

Demi-poulet rôti à la poêle mariné à la bière ambrée, servi avec brocolis et oignons rôtis

Porc de Kirishima grillé et mariné aux herbes, pommes de terre rôties et tomates (250g)

¥4,980

Longe de porc de Kirishima grillée et marinée aux herbes, avec pommes de terre rôties, tomates et roquette

Faux-filet de bœuf Wagyu F1, sauce tamarin épicée style thaï et salade de papaye verte

¥0

Faux-filet de bœuf japonais F1 grillé, sauce tamarin épicée style thaï et salade de papaye verte

Assortiment de pains maison, beurre fouetté

¥680

Sélection de pains fraîchement sortis du four de la boulangerie « breadworks », avec beurre fouetté

Burgers et à la carte

Burger T.Y. Harbor (170g)

¥2,500

Burger T.Y.HARBOR sur pain à la bière maison avec frites. Personnalisez votre burger : Bacon, avocat, cheddar +400 chacun

Burger T.Y. Harbor (250g)

¥3,300

Burger T.Y.HARBOR sur pain à la bière maison avec frites. Personnalisez votre burger : Bacon, avocat, cheddar +400 chacun

Quesadilla au poulet effiloché sauce barbecue et fromage Jack, salsa de tomate et crème aigre

¥2,200

Quesadilla au poulet effiloché sauce barbecue et fromage jack avec maïs, jalapeño, salsa fresca et crème aigre

Sandwich végétarien original T.Y. (chou kale, oignons marinés, fromage Jack), aïoli au citron, pain de blé

¥1,900

Sandwich végétarien avec chou kale, avocat, fromage jack, oignons rouges marinés et aïoli au citron sur pain de blé grillé

Sandwich B.L.T.A. (bacon, laitue, tomate, avocat) sur pain de blé

¥1,900

B.L.T. et avocat sur pain de blé grillé

Espadon grillé, risotto au citron et légumes grillés de saison

¥4,280

Pavé d'espadon grillé accompagné de son risotto au citron et légumes grillés de saison

Dessert

Cheesecake de New York de David

¥1,200

Le cheesecake de New York de David, le meilleur du monde !!

Flan au potiron et glace à la vanille

¥1,200

Flan au potiron servi avec une boule de glace à la vanille

Gâteau blackout au chocolat et glace à la vanille

¥1,200

Gâteau multicouche au chocolat intense et sa boule de glace à la vanille

Crème brûlée au thé jasmin et glace à la vanille

¥1,200

Crème brûlée au jasmin accompagnée d'une boule de glace à la vanille

Assortiment de gelatos du jour

¥1,000

Assortiment de gelatos et sorbets du jour

Café (Chaud ou Glacé)

¥680

Café (Chaud ou Glacé) par NOZY COFFEE

Digestifs

Limoncello Amalfi

¥1,100

Limoncello Amalfi

Taylor's, Late Bottled Vintage Port

¥1,300

Taylor's, Late Bottled Vintage Port

Fonseca, Tawny Port 20 ans

¥2,000

Fonseca, Tawny Port 20 ans

Rémy Martin V.S.O.P.

¥1,300

Rémy Martin, Cognac V.S.O.P.

Boulard, Calvados Pays d'Auge

¥1,300

Boulard, Calvados Pays d'Auge

Cœur de Lion, Calvados Pays d'Auge

¥2,000

Cœur de Lion, Calvados Pays d'Auge

Marolo Grappa di Moscato 5 ans

¥1,500

Marolo Grappa di Moscato 5 ans

BIÈRE

Pale Ale (S 250ml)

¥680

La bière emblématique de la brasserie T.Y.HARBOR. L'arôme rafraîchissant et l'amertume du houblon Cascade combinés à un riche parfum de malt. ALC. 4,5%

Pale Ale (M 420ml)

¥980

Pale Ale (Pichet 1 800ml)

¥3,980

Bière de Blé (S 250ml)

¥680

Une bière vive et rafraîchissante au blé et à l'orge. Amertume douce et arômes fruités rappelant la banane et le clou de girofle. ALC 4,5%

Bière de Blé (M 420ml)

¥980

Bière de Blé (Pichet 1 800ml)

¥3,980

Amber Ale (S 250ml)

¥680

Élégant arôme de houblon britannique, avec des notes maltées rappelant le pain et le biscuit, complété par une douce sucrosité. ALC 4,5%

Amber Ale (M 420ml)

¥980

Amber Ale (Pichet 1 800ml)

¥3,980

India Pale Ale / IPA (S 250ml)

¥780

Arôme d'agrumes issu de sept houblons différents. Une riche profondeur maltée équilibrée par une amertume prononcée. ALC 6,0%

India Pale Ale / IPA (M 420ml)

¥1,080

India Pale Ale / IPA (Pichet 1 800ml)

¥4,180

Imperial Stout (S 250ml)

¥780

Une bière brune brassée avec du malt torréfié et du sucre roux. Un arôme riche qui rappelle le chocolat noir et les fruits secs, avec une saveur profonde et corsée. ALC 8,0 %

Imperial Stout (M 420ml)

¥1,080

Imperial Stout (Pichet 1 800ml)

¥4,180

Brassins de Saison (S 250ml)

¥980

Citron Voilé / Chilli Break Water - bières artisanales de saison

Brassin Saisonnier (M 420ml)

¥1,280

Brassin Saisonnier (Pichet 1 800ml)

¥4,580

Cocktails à la Bière

¥1,100

Pale ale / campari / vermouth doux / curaçao à l'orange

Tropical Beer Colada

¥1,100

Bière blanche / sirop de coco / jus d'ananas

Amber Shandy Gaff

¥1,100

Amber ale / ginger ale

¥1,100

Hoppy gin soda (Gin / citron vert frais / soda / nappé d'IPA)

COCKTAILS SIGNATURE

Mojito Double Agrume

¥1,450

Mojito double agrume (Rhum / jus de citron frais / citron vert frais / menthe fraîche / sprite)

Bitter Hop Lemon Sour

¥1,250

Bitter hop lemon sour (Vodka infusée au houblon / jus de citron frais / sirop / soda)

Gin Tonic Botanique

¥1,250

Gin tonic botanique (Gin SEACLIFF / citron vert frais / tonic)

Citrus Whisky Highball

¥1,350

Citrus whisky highball (Woodford Reserve / mélange d'agrumes maison / soda)

Sangria Rouge Harbor Side

¥1,000

Sangria rouge Harbor Side (Vin rouge / cassis / jus de fruits mélangés / ginger ale)

Sangria Blanche Harbor Side

¥1,000

Sangria blanche Harbor Side (Vin blanc / muscat / jus de fruits mélangés / ginger ale)

SODAS & SANS ALCOOL

Diamour Muscat Pétillant (Sans Alcool)

¥1,000

Vin pétillant sans alcool (Diamour muscat)

Limonade aux Fruits de la Passion

¥930

Limonade aux fruits de la passion

Ginger Ale Six Blended

¥930

Ginger ale dry aux six épices et arômes mélangés

¥780

¥780

¥780

¥700

Fruits de la passion Lilikoi

¥700

Fruits de la passion Lilikoi

VIN PÉTILLANT

Domaine Chandon, Yarra Valley, Australie (Verre)

¥1,500

Domaine Chandon, Yarra Valley, Australie. Fraîcheur et texture crémeuse grâce à une vinification de style champenois.

Domaine Chandon, Yarra Valley, Australie (Bouteille)

¥7,500

Jean Pierre, Rosé Sparkling Brut, Victoria, Australie (Bouteille)

¥5,500

Jean Pierre, rosé pétillant brut, Victoria, Australie

Rack & Riddle, Californie (Bouteille)

¥9,000

Rack & Riddle, Californie

Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne, France (Bouteille)

¥12,000

Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne, France

Moët & Chandon Rosé Impérial, Champagne, France (Bouteille)

¥18,000

Moët & Chandon Rosé Impérial, Champagne, France

VIN BLANC

Big Churn, Californie '23 - Chardonnay (Verre)

¥1,500

Big Churn, Californie '23 (Chardonnay). Richesse avec un boisé beurré, des saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes, finale longue et douce.

Big Churn, Californie '23 - Chardonnay (Carafe)

¥4,500

Big Churn, Californie '23 - Chardonnay (Bouteille)

¥7,500

Domaine du Mage, Gascogne, France '23 (Bouteille)

¥5,800

Domaine du Mage, Gascogne, France '23

Cannonball, Californie '23 (Bouteille)

¥7,500

Cannonball, Californie '23

Freakshow, Californie '23 (Bouteille)

¥9,800

Freakshow, Californie '23

Amelia, Vallée de Limari, Chili '21 (Bouteille)

¥13,500

Amelia, Vallée de Limari, Chili '21

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, Californie '24 (Verre)

¥1,300

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, Californie '24. Un Sauvignon Blanc sec et rafraîchissant qui accompagne parfaitement les repas, avec des arômes de citron vert, de fleurs et d'herbes.

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, Californie '24 (Carafe)

¥3,900

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, Californie '24 (Bouteille)

¥6,500

Alkoomi, Riesling, Australie '24 (Bouteille)

¥5,500

Alkoomi, Riesling, Australie '24

VIN ROUGE

Marques de Casa Concha, Vallée de Limarí, Chili '21 - Pinot Noir (Verre)

¥1,300

Marques de Casa Concha, Vallée de Limarí, Chili '21 (Pinot Noir). Corps moyen, bel équilibre entre les notes fruitées et boisées.

Marques de Casa Concha, Vallée de Limarí, Chili '21 - Pinot Noir (Carafe)

¥3,900

Marques de Casa Concha, Vallée de Limarí, Chili '21 - Pinot Noir (Bouteille)

¥6,500

Bodega Fin del Mundo, Patagonia, Argentine '21 - Pinot Noir (Bouteille)

¥7,300

Bodega Fin del mundo, Patagonia, Argentine '21

Divum, Californie '22 - Pinot Noir (Bouteille)

¥7,500

Divum, Californie '22

Tortoise Creek, Californie '21 - Pinot Noir (Bouteille)

¥10,000

Tortoise Creek, Californie '21

Hitching Post, Santa Barbara, Californie '21 - Pinot Noir (Bouteille)

¥12,800

Hitching Post, Santa Barbara, Californie '21

Cathedral Creek, Californie '23 - Cabernet Sauvignon (Verre)

¥1,900

Cathedral Creek, Californie '23 (Cabernet Sauvignon). Un Cabernet Sauvignon corsé et riche, aux notes de fruits noirs et aux tanins souples.

Cathedral Creek, California '23 - Cabernet Sauvignon (Carafe)

¥4,900

Cathedral Creek, California '23 - Cabernet Sauvignon (Bouteille)

¥7,900

Navigator, California '23 (Bouteille)

¥8,000

Navigator, California '23

Pirramimma, McLaren Vale, Australie '20 (Bouteille)

¥8,500

Pirramimma, McLaren Vale, Australie '20

Big Smooth, Napa Valley, Californie '23 (Bouteille)

¥9,800

Big Smooth, Napa Valley, Californie '23

Freakshow Cabernet Sauvignon Blend, Californie '23 (Bouteille)

¥12,000

Freakshow Cabernet Sauvignon Blend, Californie '23

Clos du Val, Napa Valley, Californie '21 (Bouteille)

¥16,500

Clos du Val, Napa Valley, Californie '21

Adresses

1 adresses au Japon

T.Y.HARBOR
6.7 km
140-0002 東京都品川区東品川2-1-3
Itinéraire

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