Excelsior Caffé
Japanische Pasta mit Garnelen und Dorschrogen (mit Shiso-Mascarpone)

Japanische Pasta mit Garnelen und Dorschrogen (mit Shiso-Mascarpone)

¥960

Eine Pasta nach japanischer Art mit knackigen Garnelen und Dorschrogen (Tarako). Genießen Sie sie zuerst als einfache Dorschrogen-Pasta. Fügen Sie dann Shiso-Blätter, gerösteten Sesam und Nori-Algenstreifen hinzu, um ein frisches und nussiges Aroma zu entfalten. Rühren Sie schließlich den beigefügten Shiso-Mascarpone nach Belieben unter, um die leichte japanische Pasta in eine reichhaltige, cremige Sauce zu verwandeln. Ein vielseitiges Gericht, das mehrere Geschmacksvariationen auf einem Teller bietet.