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大阪王将

Osaka Ohsho

5 Kategorien18 Artikel327 locationsAktualisiert 22. Juni 2026

Gyoza

Original Gebratene Gyoza (1 Portion, 6 Stk.)

¥310

Noch heißer, saftiger und mit einer perfekt knusprigen Kruste! Wir haben die Fleischsorten, das Fettverhältnis des Schweinehacks sowie das Bratöl sorgfältig ausgewählt und alles für einen noch besseren Geschmack erneuert. Neben der Anpassung der Gewürze und Kräuter sorgt eine spezielle Reiskeimöl-Mischung beim Braten für eine besonders knusprige Textur.
Original Gebratene Gyoza (1 Portion, 6 Stk.)
Knoblauch- & Extra-Fleisch-Gyoza (1 Portion, 6 Stk.)

¥390

Im Vergleich zu unseren Original-Gyoza enthalten diese die 5-fache Menge an Knoblauch und das 1,4-fache an Fleisch. Die Füllung ist besonders saftig und besitzt durch die Einarbeitung von geliertem Fleischsaft einen tiefen, herzhaften Geschmack.
Knoblauch- & Extra-Fleisch-Gyoza (1 Portion, 6 Stk.)
Große gekochte Gyoza (zart & elastisch)

¥390

Ohne Knoblauch zubereitet, zeichnen sie sich durch eine wunderbar zarte und elastische Textur aus.
Große gekochte Gyoza (zart & elastisch)

Nudelgerichte

Chuka Soba (Klassische Ramen)

¥640

Eine heiße, aromatische Suppe auf Sojasaucenbasis mit reichlich Frühlingszwiebelöl, die perfekt zu jedem Gericht passt.
Chuka Soba (Klassische Ramen)
Gebratene Yakisoba

¥690

Für diese Nudeln wird das gleiche Herstellungsverfahren wie für Sanuki-Udon verwendet, was ihnen eine herrlich elastische Konsistenz verleiht. Abgeschmeckt mit einer milden, nicht zu salzigen Sojasauce.
Gebratene Yakisoba
Gomoku Ramen mit angedickter Sauce

¥790

Ein reichhaltiges Gericht, bei dem die Aromen von knackigem Gemüse in einer Suppe auf Sojasaucenbasis durch eine sämige Sauce perfekt eingeschlossen werden.
Gomoku Ramen mit angedickter Sauce
Tantanmen

¥790

Großzügig mit reichlich Sesam zubereitet und mit einer angenehmen, milden Schärfe abgerundet.
Tantanmen

Reisgerichte

Gomoku Chahan (Gebratener Reis)

¥690

Hergestellt mit einer schwach klebenden Reissorte für eine besonders lockere Konsistenz. Eine spezielle Sojasauce hebt das Eigenaroma der Zutaten hervor und sorgt für einen herrlich herzhaften Geschmack mit feiner Röstnote.
Gomoku Chahan (Gebratener Reis)
Fuwa-Toro Tenshinhan (Omelett auf Reis)

¥590

Dieses Gericht konzentriert sich ganz auf das Wesentliche: Nur das Ei auf Reis, damit Sie den vollen Geschmack, die Textur und die köstliche Sauce in vollen Zügen genießen können. Das Ei ist spektakuläre 2,5 cm dick wie ein Pancake und wunderbar luftig-zart, übergossen mit einer Sauce auf Sojasaucenbasis im Kansai-Stil.
Fuwa-Toro Tenshinhan (Omelett auf Reis)
Chukadon (Chinesische Reis-Bowl)

¥690

Eine bunte Vielfalt an Zutaten wird mit verschiedenen Saucen kombiniert, um den natürlichen Geschmack hervorzuheben, und zum Schluss mit verquirltem Ei cremig abgebunden.
Chukadon (Chinesische Reis-Bowl)
Mapo-Reis

¥690

Mapo-Reis

Spezialitäten

Hui Guo Rou (Zweifach gekochtes Schweinefleisch)

¥790

Für diese Spezialität verwenden wir Kohl mit einer außergewöhnlichen Süße (Zuckergehalt von über 10, vergleichbar mit Erdbeeren). Um diese natürliche Süße optimal hervorzuheben, basiert die Sauce auf Reis-Miso, verfeinert mit drei traditionellen Würzpasten.
Hui Guo Rou (Zweifach gekochtes Schweinefleisch)
Garnelen in Chilisauce

¥890

Aus verschiedenen Garnelenarten wählen wir genau die passende Sorte und Größe aus, die harmonisch auf die Chilisauce abgestimmt ist. Mit reifem Tomatenmark und Ketchup zubereitet, entsteht eine tiefe, langanhaltende Süße mit vollmundigem Geschmack.
Garnelen in Chilisauce
Schweinefleisch süß-sauer

¥790

Der absolute Klassiker: Zartes Schweinefleisch und knackiges Gemüse, umhüllt von einer harmonischen süß-sauren Sauce.
Schweinefleisch süß-sauer
Gebratene Leber mit Nira-Schnittlauch

¥790

Hergestellt aus feiner heimischer Leber für eine wunderbar zarte Textur. Verfeinert mit fermentiertem Reis-Würzmittel für eine elegante Tiefe und dezente Süße, sodass sich das reiche Umami-Aroma bis zum letzten Bissen voll entfaltet.
Gebratene Leber mit Nira-Schnittlauch

Nur für kurze Zeit

Ram-Ton Genghis-Reis

¥1,180

Eine köstliche Kombination aus Lammfleisch (Ram) und Schweinefleisch (Ton). Die kräftige Knoblauchnote und die würzige Spezialsauce sorgen für einen intensiven Geschmack, der hervorragend zu weißem Reis passt und echtes Suchtpotenzial besitzt. Wenn Sie das Spiegelei auf dem Gemüse im richtigen Moment anstechen, verleiht es dem Gericht eine cremige Note für ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Ram-Ton Genghis-Reis
Gomoku Hiyashi Chuka (Kalte Ramen mit verschiedenen Beilagen)

¥890

Der Klassiker unter den kalten Ramen mit einer erfrischenden Sojasaucen-Note. Reichhaltig garniert mit bunten Zutaten wie feinen Ei-Streifen, Gurken, eingelegten Sojasprossen, Schinken und knackiger chinesischer Qualle für ein besonderes Mundgefühl! Ein erfrischendes und leichtes Gericht, das perfekt für die heiße Jahreszeit geeignet ist.
Gomoku Hiyashi Chuka (Kalte Ramen mit verschiedenen Beilagen)
Hiyashi Tan Tan Men (Kalte Tan-Tan-Nudeln)

¥890

Kalte Tan-Tan-Nudeln in einer aromatischen Sesambrühe mit pikanter Chiliöl-Note. Garniert mit eingelegten Sojasprossen, Hackfleisch, Gurken, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Sichuan-Pfeffer und knusprigem Chiliöl! Eine perfekte Harmonie aus Schärfe und prickelndem Sichuan-Aroma.
Hiyashi Tan Tan Men (Kalte Tan-Tan-Nudeln)

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