Ramen froid Tantanmen
¥890
Un ramen froid façon Dan Dan composé d'un bouillon au sésame parfumé et d'une touche d'huile pimentée. Les nouilles sont surmontées de germes de soja marinés, de viande hachée, de concombre, de poireau blanc, de cacahuètes, de poivre du Sichuan et d'huile pimentée croustillante ! Une alliance parfaite entre piquant et saveur umami.