Udon au lait de koji de riz et bouillon blanc de bœuf paitan, bœuf grillé au charbon de bois et accompagnement au choix

Nous avons associé un bouillon blanc de bœuf (paitan) avec du lait de koji de riz. Garni de bœuf grillé au charbon de bois, de mochi grillé et d'oignons verts. Vous pouvez choisir un accompagnement parmi 15 options. (Les valeurs caloriques et en sel n'incluent pas l'accompagnement au choix.)