(À la carte) Sole noire frite de Notsuke Hokkaido, sauce aigre-douce aux herbes aromatiques
¥1,099
TTC: ¥1,209
Sole noire pêchée au large de Notsuke, à Hokkaido, frite au sel pour que même les arêtes puissent être mangées. À déguster avec une sauce aigre-douce sur des légumes aromatiques.