Mucho Modern Mexicano

Dip de abacate preparado diante dos seus olhos, misturando jalapeños, tomates, cebolas e coentro!

Chili con carne caseiro, salsa, guacamole, molho de queijo com jalapeño e sour cream!

O dobro de queijo quente e derretido (queso) sobre os seus nachos!

Molho BBQ doce e picante, carne desfiada temperada e macia, com molho de queijo e sour cream! APENAS NO TAMANHO MUCHO

Polvo tenro cozido em baixa temperatura ao estilo peruano. Uma marinada refrescante de polvo com cítricos e vegetais.

Salmão escocês marinado. Desfrute com o nosso molho chimichurri com hortelã!

Camarões inteiros com casca salteados com salsa de habanero super picante e tequila.

Marinado nas nossas especiarias cajun originais e grelhado. 2 unidades.

Espetinho de porco ibérico e camarão +1 un.

Barriga de porco com pele agridoce, cozida lentamente com ervas, especiarias e sumo de laranja até desmanchar.

Quatro tipos de queijo dobrados em uma tortilla e grelhados! Servido com nossa salsa picante original.

Frango e queijo enrolados em uma tortilla e grelhados!

Carne seca caseira marinada com limão e especiarias. Picante e defumada!

Um ajillo picante e defumado feito com fraldinha, vegetais da estação, jalapeño defumado e pimenta de árbol.

Camarões e cogumelos salteados em óleo de alho com pimenta mexicana "árbol", enriquecidos com uma saborosa manteiga de jalapeño.

Pimentas jalapeño recheadas com queijo e fritas. Um sabor picante e viciante! +1 unidade: +¥325 [¥357 com impostos inclusos]

Três tipos de milho salteados rapidamente com bacon, manteiga, sal e pimenta, cobertos com bastante pimenta, sour cream e molho elote de maionese.

Chouriço mexicano envolto pelo aroma de canela e especiarias.

Asinhas de frango deliciosamente picantes envolvidas em um molho apimentado artesanal criado pelo chef.

Chili com carne caseiro. Carne bovina e feijão cozidos lentamente.

Um farto ensopado de dobradinha feito com miúdos de porco, língua de boi e canjica de milho branco cozidos lentamente com pimentas.

Gratinado de estilo mexicano com frango enrolado em tortilhas de milho, coberto com bastante salsa e queijo, e depois assado.

Servidas com ketchup de chipotle. Também podem ser preparadas na versão simples (com sal).

Torresmos crocantes em pele de porco. O petisco perfeito para acompanhar uma cerveja mexicana!

POQUITO ¥750 [com imposto 825] / MUCHO ¥1150 [com imposto 1265]

POQUITO ¥750 [taxa incl. 825] / MUCHO ¥1150 [taxa incl. 1265]

Servido com salsa macha de camarão Sakura.

Uma rica sopa de frutos do mar caseira com base de tomate defumado.

Uma sopa farta à base de caldo de frango, recheada com tomates verdes, coentro, jalapeños e muitos ingredientes!

Frango com alho e salsa de tomatillo. Opções de tortilha: trigo, milho amarelo ou casca dura (hard shell).

Isca de peixe branco frita e molho tártaro. Opções de tortilha: trigo, milho amarelo ou casca dura (hard shell).

Um prato tradicional de sabor fresco, com carne de porco marinada em sementes de urucum (achiote) e especiarias. Opções de tortilha: trigo, milho amarelo ou casca dura (hard shell).

Camarão vermelho grelhado perfumado com maionese chipotle e molho tártaro. Opções de tortilha: trigo ou milho amarelo. Adicional de +200 ¥ [220 ¥ com imposto]

Carne bovina ao molho barbecue com pimenta, acompanhada de salsa pico de gallo com vegetais em cubos. Opções de tortilha: trigo, milho amarelo ou casca dura (hard shell).

Chili con carne caseiro (carne bovina e feijão) com bastante queijo. Tortilha de trigo ou de milho amarelo.

Abacate, pimentão, abobrinha, cebola e salsa mexicana. Tortilha de trigo, de milho amarelo ou casca dura crocante.

Salsa mexicana, salsa verde e chipotle. Um prato principal popular grelhado na chapa de ferro quente!

Salsa mexicana, salsa verde e chipotle.

Salsa mexicana, salsa verde e chipotle.

Salsa mexicana, salsa verde, chipotle.

Salsa mexicana, salsa verde, molho tártaro.

Salsa mexicana, salsa verde, chipotle.

Um prato clássico de carne, queijo, feijão e outros ingredientes envoltos em uma tortilla. Os burritos são grelhados e macios, enquanto as chimichangas são fritas e crocantes!

Um prato clássico de carne, queijo, feijão e outros ingredientes envoltos em uma tortilla. Os burritos são grelhados e macios, enquanto as chimichangas são fritas e crocantes!

Arroz picante temperado com chipotle e tomate, salteado com chouriço fresco, frango grelhado, cebola, aipo, pimentão e muitos vegetais.

Prato tradicional da península de Yucatán: carne de porco marinada em especiarias e frutas, embrulhada em folhas de bananeira e assada lentamente até ficar desmanchando.

Polvo grelhado aromático, marinado lentamente em especiarias. Servido com molho de batatas, mostarda, azeitonas e limão.

Carne Wagyu e vegetais grelhados da estação, acompanhados de batatas "Inca no Mezame". Saboreie com salsa chipotle e nosso refrescante molho chimichurri caseiro, finalizado com um toque de limão espremido!

Queijo derretido combinado com deliciosos camarões vermelhos e chouriço.

Um sour feito com xarope botânico artesanal e limão fresco.

Pisco infusionado com pimenta, Angostura Bitters, Ginger Ale, limão, pimenta de árbol, pimenta preta, soda

Singleton Dufftown 12 anos, abacaxi, xarope de tepache artesanal, soda

Jack Daniel’s, xarope de pepsi, Lugol gelado, suco de limão, Coca-Cola, pipoca

Don Julio Blanco, Dita, água de coco, suco de toranja, tônica, lichia, coco ralado fino

Clamato Sangrita Caseira, Cerveja Lager Iwai, Sal de Pimenta, Pepino, Goma, Abacaxi

Maracujá, Rum infusionado com Capim-limão, Licor de Iogurte, Suco de Limão

El Jimador, Cointreau, Suco de Limão

El Jimador, Cointreau, Suco de Limão, Xarope de Pimenta, Jalapeño

El Jimador, Cointreau, Dita, Coco, Lichia

The Singleton Dufftown 12 anos, Soda

Yamazaki, Soda

Hakushu, Soda

Glenmorangie, Soda, Laranja

Tanqueray No.10, tônica, toranja

Gim Number Eight, tônica

Havana Club 3 anos, hortelã, limão, xarope de açúcar

Cítricos da estação, Velho Barreiro, xarope 40c

Bacardi Carta Oro, leite de coco, abacaxi, canela em pó

El Recuerdo Joven, Café de Olla, mel, grãos de café

Uma cerveja lager artesanal da casa, refrescante, com aromas de cipreste japonês (hinoki) e cevada, e um final marcante de malte. 1pt ¥680 [com imposto 748] / 1/2pt ¥1300 [com imposto 1430]

Uma refrescante cerveja branca de estilo mexicano. Com o toque frutado da casca de laranja e o frescor das especiarias. 1pt ¥680 [com imposto 748] / 1/2pt ¥1300 [com imposto 1430]

Suco de tomate picante misturado com pimenta e frutas cítricas! Adicione à sua tequila favorita por +¥300

Uma limonada refrescante feita com limões de Setouchi e hibisco.

Uma bebida gaseificada refrescante com xarope botânico artesanal e hortelã.

Cola artesanal feita com cúrcuma de Ryukyu da província de Okinawa.

Um lassi vegano tropical feito com manga, goiaba e leite de soja.

Suco de tomate picante, preparado sem o nosso gin artesanal caseiro.

Cocktail de cerveja de gengibre com ervas caseiro.

Gin & tonic botânico sem álcool, feito com óleos vegetais 100% naturais.

Café tradicional mexicano com especiarias, adoçado com açúcar mascavo e canela.