Mucho Modern Mexicano

Avocado-Dip, der direkt vor Ihren Augen aus Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln und Koriander zubereitet wird!

Hausgemachtes Chili con Carne, Salsa, Guacamole, Jalapeño-Käsesauce und Sauerrahm!

Die doppelte Menge an heißem, geschmolzenem Queso (Käse) auf Ihren Nachos!

Süß-scharfe BBQ-Sauce, zartes, gewürztes Rindfleisch, Käsesauce und Sauerrahm! NUR IN MUCHO-GRÖSSE ERHÄLTLICH

Nach peruanischer Art bei niedriger Temperatur gegarter, zarter Krake. Erfrischend mariniertes Krakenfleisch mit Zitrusfrüchten und Gemüse.

Marinierter schottischer Lachs. Genießen Sie ihn mit unserer minzigen Chimichurri-Salsa!

Ganze Garnelen mit Schale, scharf angebraten mit feuriger Habanero-Salsa und Tequila.

Mariniert mit unserer originalen Cajun-Gewürzmischung und gegrillt. 2 Stück.

Spieß mit Iberico-Schwein und Garnelen +1 Stk.

Süß-pikant gewürzter Schweinebauch mit Schwarte, mit Kräutern, Gewürzen und Orangensaft butterzart geschmort.

Vier Käsesorten in einer Tortilla gegrillt! Serviert mit unserer originalen, pikanten Salsa.

Hähnchen und Käse in einer Tortilla gerollt und gegrillt!

Hausgemachtes Trockenfleisch, mariniert mit Limette und Gewürzen. Würzig und rauchig!

Pikantes, rauchiges Ajillo aus Rinder-Skirt-Steak, saisonalem Gemüse, geräuchertem Jalapeño und Chile de Árbol.

Garnelen und Champignons, sautiert in Knoblauchöl mit mexikanischem „Árbol“-Chili, verfeinert mit reichhaltiger Jalapeño-Butter.

Mit Käse gefüllte Jalapeños, knusprig frittiert. Ein scharfer Genuss mit Suchtfaktor! +1 Stück: +¥325 [¥357 inkl. MwSt.]

Drei Maissorten kurz mit Speck, Butter, Salz und Pfeffer angebraten, serviert mit reichlich Chili, Sauerrahm und Mayonnaise-Elote-Sauce.

Mexikanische Chorizo, umhüllt vom Duft von Zimt und feinen Gewürzen.

Köstlich scharfe Hähnchenflügel, verfeinert mit der hausgemachten Chilisauce des Küchenchefs.

Hausgemachtes Chili con Carne. Langsam geschmortes Rindfleisch mit Bohnen.

Ein herzhafter Kutteleintopf aus Schweineinnereien, Rinderzunge und weißem Mais (Hominy), langsam gekocht mit Chilis.

Überbackenes Gericht nach mexikanischer Art: In Maistortillas gewickeltes Hähnchen, großzügig mit Salsa und Käse bedeckt und im Ofen gebacken.

Serviert mit Chipotle-Ketchup. Auch pur (gesalzen) erhältlich.

Knusprige Schweinekrusten-Chips. Der perfekte Snack zu einem mexikanischen Bier!

POQUITO ¥750 [inkl. MwSt. 825] / MUCHO ¥1150 [inkl. MwSt. 1265]

POQUITO 750 ¥ [inkl. MwSt. 825] / MUCHO 1150 ¥ [inkl. MwSt. 1265]

Serviert mit Sakura-Garnelen-Salsa-Macha.

Eine reichhaltige, hausgemachte Meeresfrüchtesuppe auf rauchiger Tomatenbasis.

Eine herzhafte Suppe auf Hühnerbrühbasis, reichhaltig gefüllt mit grünen Tomaten, Koriander, Jalapeños und vielen weiteren Zutaten!

Hähnchen mit Knoblauch-Tomatillo-Salsa. Wahlweise Weizen-, gelbe Mais- oder Hard-Shell-Tortilla.

Frittierter Weißfisch mit Remoulade. Wahlweise Weizen-, gelbe Mais- oder Hard-Shell-Tortilla.

Ein erfrischendes traditionelles Gericht: in Achiote-Gewürzen mariniertes Schweinefleisch. Wahlweise Weizen-, gelbe Mais- oder Hard-Shell-Tortilla.

Aromatisch gegrillte rote Riesengarnelen mit Chipotle-Mayonnaise und Remoulade. Wahlweise Weizen- oder gelbe Mais-Tortilla. Aufpreis +200 ¥ [220 ¥ inkl. MwSt.]

Scharf gewürztes Rinder-BBQ mit Pico de Gallo (frische Gemüse-Salsa). Wahlweise Weizen-, gelbe Mais- oder Hard-Shell-Tortilla.

Hausgemachtes Chili con Carne (Rindfleisch und Bohnen) mit reichlich Käse. Weizen- oder gelbe Maistortilla.

Avocado, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Salsa Mexicana. Weizen-, gelbe Mais- oder harte Maistortilla (Hard Shell).

Salsa Mexicana, Salsa Verde und Chipotle. Ein beliebter Hauptgang, serviert auf einer heißen Gusseisenplatte!

Salsa Mexicana, Salsa Verde und Chipotle.

Salsa Mexicana, Salsa Verde und Chipotle.

Salsa Mexicana, Salsa Verde, Chipotle.

Salsa Mexicana, Salsa Verde, Sauce Tartare.

Salsa Mexicana, Salsa Verde, Chipotle.

Ein klassisches Gericht mit Fleisch, Käse, Bohnen und anderen Zutaten, eingewickelt in eine Tortilla. Burritos sind gegrillt und weich, während Chimichangas frittiert und knusprig sind!

Ein klassisches Gericht mit Fleisch, Käse, Bohnen und anderen Zutaten, eingewickelt in eine Tortilla. Burritos sind gegrillt und weich, während Chimichangas frittiert und knusprig sind!

Würziger Reis, verfeinert mit Chipotle und Tomaten, gebraten mit frischer Chorizo, gegrilltem Hähnchen, Zwiebeln, Sellerie, Paprika und reichlich Gemüse.

Ein traditionelles Gericht von der Halbinsel Yucatán: In Gewürzen und Früchten mariniertes Schweinefleisch, in Bananenblätter gewickelt und butterweich geschmort.

Aromatisch gegrillter Tintenfisch, der langsam in Gewürzen mariniert wurde. Serviert mit einer Sauce aus Kartoffeln, Senf, Oliven und Zitrone.

Wagyu-Rindfleisch und gegrilltes saisonales Gemüse, serviert mit „Inca no Mezame“-Kartoffeln. Genießen Sie es mit Chipotle-Salsa, unserer erfrischenden hausgemachten Chimichurri-Sauce und frisch gepresster Limette!

Geschmolzener Käse harmonisch kombiniert mit roten Garnelen und Chorizo.

Ein Sour aus hausgemachtem botanischem Sirup und frischer Zitrone.

Mit Chili versetzter Pisco, Angostura-Bitter, Ginger Ale, Zitrone, Chile de Árbol, schwarzer Pfeffer, Soda

Singleton Dufftown 12 Jahre, Ananas, hausgemachter Tepache-Sirup, Soda

Jack Daniel’s, Pepsin-Sirup, eisgekühlte Lugol-Lösung, Zitronensaft, Coca-Cola, Popcorn

Don Julio Blanco, Dita, Kokoswasser, Grapefruitsaft, Tonic, Litschi, Kokosraspeln

Hausgemachte Clamato Sangrita, Iwai Lager, Chili-Salz, Gurke, Fruchtgummi, Ananas

Passionsfrucht, mit Zitronengras aromatisierter Rum, Joghurtlikör, Zitronensaft

El Jimador, Cointreau, Limettensaft

El Jimador, Cointreau, Limettensaft, Chili-Sirup, Jalapeño

El Jimador, Cointreau, Dita, Kokosnuss, Lychee

The Singleton Dufftown 12J, Soda

Yamazaki, Soda

Hakushu, Soda

Glenmorangie, Soda, Orange

Tanqueray No.10, Tonic, Grapefruit

Number Eight Gin, Tonic

Havana Club 3Y, Minze, Limette, Zuckersirup

Saisonale Zitrusfrüchte, Velho Barreiro, 40c Sirup

Bacardi Carta Oro, Kokosmilch, Ananas, Zimtpulver

El Recuerdo Joven, Café de Olla, Honig, Kaffeebohnen

Ein erfrischendes, hausgebrautes Craft-Lager mit Aromen von japanischer Scheinzypresse (Hinoki) und Gerste sowie einem kräftigen Malzabgang. 1pt ¥680 [inkl. MwSt. 748] / 1/2pt ¥1300 [inkl. MwSt. 1430]

Ein erfrischendes Weißbier im mexikanischen Stil. Mit der Fruchtigkeit von Orangenschale und der Kühle von Gewürzen. 1pt ¥680 [inkl. MwSt. 748] / 1/2pt ¥1300 [inkl. MwSt. 1430]

Würziger Tomatensaft gemischt mit Chilis und Zitrusfrüchten! Zu Ihrem Lieblingstequila für +¥300

Eine erfrischende Limonade aus Setouchi-Zitronen und Hibiskus.

Ein erfrischendes kohlensäurehaltiges Getränk mit hausgemachtem Kräutersirup und Minze.

Hausgemachte Craft-Cola mit Ryukyu-Kurkuma aus der Präfektur Okinawa.

Ein tropischer veganer Lassi aus Mango, Guave und Sojamilch.

Würziger Tomatensaft, zubereitet ohne unseren hausgemachten Craft Gin.

Hausgemachter Kräuter-Ingwerbier-Cocktail.

Botanischer, alkoholfreier Gin & Tonic, hergestellt aus 100 % natürlichen Pflanzenölen.

Traditioneller mexikanischer Gewürzkaffee, süßlich mit Rohrzucker und Zimt aufgebrüht.