TaberuTaberu

La Terrazza

11 Categorias63 ItensAtualizado 23 de jun. de 2026

Entradas

Tábuas de presunto cru e mortadela

¥800

(Uma entrada clássica italiana)
Angioletti

¥900

(Um prato popular de massa de pizza frita com tomates marinados, rúcula e parmesão)
Crudo de ventosas de polvo

¥900

(Um prato para apreciar a textura crocante das ventosas de polvo, servido com azeite de alta qualidade e um toque de limão)
Tartare de atum-rabilho selvagem

¥1,500

(Tartare de atum-rabilho selvagem cortado em pedaços grandes, acompanhado por um creme de wasabi autêntico de Amagi, Izu)
Salada verde de ervas com molho balsâmico

¥1,000

(Uma salada de vegetais de folha como alface, agrião e rúcula, temperada com um molho balsâmico de alecrim)
Salada de agrião de nascente do Monte Fuji, frutas da estação e Gorgonzola

¥1,100

(Uma salada luxuosa de agrião cultivado na água de nascente do Monte Fuji, realçada com o sabor rico do óleo de nozes)
Salada Caesar com vegetais de Hakone-Seiroku Mishima

¥1,100

(A nossa salada Caesar original, preparada com alho, anchovas e azeitonas)
Caprese de tomates da estação, manjericão baby de Izu e Burrata

¥1,500

(Queijo Burrata italiano cremoso e tomates, realçados pelo aroma refrescante do manjericão baby de Izu)

Massas

Penne all'Arrabbiata Tradizionale

¥1,700

(Massa picante com um molho arrabbiata clássico, realçada pela frescura de tomates cereja)
Penne alla Trapanese com manjericão baby de Izu e amêndoas

¥1,700

(Um molho tradicional de Trapani, na Sicília, feito com amêndoas, manjericão, tomate e queijo – refrescante e intenso)
Rigatoni ao molho Gorgonzola

¥1,800

(Um rico molho de Gorgonzola acentuado por nozes torradas, servido com massa curta que retém perfeitamente o molho)
Rigatoni all'Amatriciana com pancetta caseira

¥1,900

(Massa curta com pancetta artesanal maturada lentamente de porco Wabon Mochi e um rico molho de tomate com a acidez perfeita)
Esparguete aglio e olio com brócolos, romanesco e bottarga

¥1,900

(Massa à base de óleo com brócolos tenros, finalizada com bottarga aromática)
Esparguete Cacio e Pepe com presunto cru e aroma de trufa branca

¥2,000

(Massa simples com manteiga, pimenta preta e pecorino, luxuosamente realçada pelo aroma de trufa branca e presunto cru)
Fettuccine à bolonhesa de vaca nacional

¥2,300

(Molho feito com carne de vaca nacional picada grosseiramente e cozinhada lentamente, para um sabor intenso e satisfatório)

Pratos de carne e peixe

Acqua pazza com a captura do dia

¥2,900

(Um prato de peixe italiano clássico que permite desfrutar plenamente do sabor dos frutos do mar frescos)
Atum-rabilho selvagem do sul levemente estufado à siciliana

¥2,900

(O sabor intenso do atum-rabilho é realçado por uma selagem rápida e uma cozedura leve em molho de tomate com orégãos)
Costelas de porco Mochi assadas com mostarda e ácer

¥2,800

(Um prato impressionante: 500g de costelas de porco Mochi assadas de forma aromática com mostarda e ácer)
Bistecca de vaca nacional com vegetais grelhados de Hakone-Seiroku Mishima ~Molho de manteiga e wasabi de Amagi, Izu~

¥3,600

(Um bife de lombo tenro e saboroso, servido com um molho de manteiga preparado com abundante wasabi autêntico de Amagi, Izu)
Costeletas de cordeiro assadas com húmus ~especiadas~

¥3,600

(Cordeiro assado tenro, temperado com uma mistura de 10 especiarias)

Fritos

Zeppoline de algas

¥500

(Um prato de Nápoles, Itália, feito com massa frita macia e aerada com algas)
Zeppoline de tinta de lula

¥500

(As nossas zeppoline originais com tinta de lula; o visual preto intenso é impressionante)
Mozzarella frita

¥900

(Mozzarella italiana frita até ficar quente e derretida, servida com um molho de tomate com aroma de manjericão)
Legumes fritos de Hakone-Seiroku-Mishima

¥900

(Um prato que realça o sabor autêntico dos legumes da estação)
Legumes fritos de Hakone-Seiroku-Mishima com camarões

¥1,200

(Os nossos legumes fritos de Hakone-Seiroku-Mishima com o acréscimo de camarões, para um prato bem farto)

Sopas e Pão

Sopa da estação

¥700

(Uma sopa feita com os ingredientes da estação. Por favor, pergunte aos nossos funcionários sobre os detalhes)
Pão caseiro

¥450

(Pão rústico de massa firme, feito com massa de pizza e assado no forno)
Focaccia caseira

¥450

(Pão macio e perfumado com azeite de oliva e alecrim)

Pizzas à base de molho de tomate

Marinara

¥1,600

(Uma pizza simples com aroma de alho e orégano)
Acciugana

¥1,800

(Marinara enriquecida com anchovas e tomates frescos para um toque suculento)
Cosacca

¥1,800

(Molho de tomate com um toque de queijo de ovelha)
Margherita

¥2,100

(A clássica pizza napolitana, a nossa mais popular!)
Bianchetti

¥2,200

(Uma pizza simples com peixinhos brancos, tomate e azeite de oliva)
Santa Anastasia

¥2,250

(Margherita com tomates frescos suculentos)
Romana

¥2,300

(Uma pizza onde o salgado das anchovas abre o apetite)
Puttanesca

¥2,400

(Com notas marcantes de azeitonas e alcaparras)
Diavola

¥2,400

(Significa "à moda do diabo": uma Margherita picante com pimenta e salame)
Forniaio

¥2,500

(Ricota de búfala e pimenta preta combinam perfeitamente)
Margherita con Provola

¥2,500

(Margherita com um toque de aroma defumado)
Diavola con Provola

¥2,600

(A pizza picante combina perfeitamente com um aroma defumado)
Capricciosa

¥2,600

(A versão napolitana da pizza mista com uma variedade de ingredientes)
Pizza Lasagna

¥2,700

(A lasanha à napolitana transformada em pizza)
La Notizia

¥2,800

(A pizza original do famoso restaurante napolitano "La Notizia")
Margherita D.O.C.

¥3,000

(Uma Margherita especial preparada com mussarela de búfala)

Pizzas à base de molho de creme

Panna e Salsiccia

¥2,500

(Uma pizza para adultos onde o creme e a linguiça se harmonizam perfeitamente)
Chef

¥2,600

(Uma pizza cremosa com a textura deliciosa dos cogumelos)
Panna e Mais

¥2,600

(Base de creme com milho doce e presunto, recomendada para crianças)
Pizza Salmão Sakuramasu

¥2,600

(Pizza cremosa com salmão Sakuramasu, alimentado com peixinhos do Lago Suwa)

Pizzas com base de queijo

Enzo

¥2,300

(Pizza simples de muçarela e anchovas; harmoniza perfeitamente com cerveja)
Pizza Caprese

¥2,400

(Muçarela e tomate fresco com o aroma do orégano)
Schiacciata

¥2,600

(Pizza que destaca o sabor fragrante da banha e do queijo de ovelha)
Quattro Formaggi

¥2,500

(Pizza rica e cremosa com quatro tipos de queijo)
Pizza Bianca com Provola

¥2,600

(Para saborear puramente o aroma da muçarela defumada)
Pizza Lasagna Bianca

¥2,700

(Nossa pizza lasagna reinventada na versão de base branca)
Prosciutto e Rucola

¥3,000

(A combinação perfeita entre o salgado do presunto cru e o toque amargo da rúcula)

Pizzas recheadas

Ripieno

¥2,800

(Pizza em formato de meia-lua com recheio)
Ciro Pedia

¥2,800

(Pizza em formato de meia-lua para conhecedores, recheada com ingredientes exclusivos)

Adicionais

Cebola

¥100

Anchovas, milho, azeitonas, alcaparras

¥250

Cogumelos, tomate, rúcula

¥300

Presunto, salame

¥350

Presunto cru

¥400

Muçarela

¥500

Sobremesas

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