สเต๊กฮัมเบิร์กซอสเดมิเกลซดำ

น้ำซุปสต็อกที่เคี่ยวจากกระดูกวัว นำมาเคี่ยวอย่างพิถีพิถันพร้อมกับโครงไก่ เอ็นเนื้อ และผักต่างๆ จนได้ซอสเดมิเกลซที่เข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย เนื้อฮัมเบิร์กทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกัน ซึ่งเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงธรรมชาติ ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวดของ Donkey