ไก่ทอดซันกิและมันฝรั่งทอด

ไก่ทอด 'ซันกิ' ของขึ้นชื่อของฮอกไกโดในสไตล์บิคคุริ ดองกี้ ปรุงรสด้วยขิงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฉ่ำน้ำ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดร้อนๆ ที่กรอบนอกนุ่มใน