멘치카츠 페퍼 소스 디시

늘 먹던 함박스테이크를 멘치카츠로! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성했습니다. 퐁드보(송아지 육수)를 사용한 데미글라스 소스에 블랙페퍼의 톡 쏘는 매콤함을 더했습니다.