Quiche thịt xông khói và cải bó xôi
¥490
Vỏ bánh pie giòn rụm ôm trọn lớp nhân trứng sữa (appareil) béo ngậy, mịn màng được làm từ khoai tây bùi bùi, kem phô mai và hành tây xào thơm, bên trên phủ đầy những khối thịt xông khói cắt dày cùng cải bó xôi tươi ngon. Bánh được rắc thêm phô mai Parmesan và nướng chín vàng ươm, dậy hương thơm phức.