
Starbucks Reserve® Roastery green bean to bar CHOCOLATE Palo Blanco Peru 50% Leite
Chocolate bean-to-bar (da amêndoa à barra). Esta barra de chocolate da "green bean to bar CHOCOLATE", que possui loja em Nakameguro, vem em uma embalagem exclusiva da Starbucks Reserve® Roastery Tokyo. Apresenta um leve aroma de ameixas secas, envolvido por um sabor robusto de chocolate que lembra avelã e um aroma maltado. Tem baixa adstringência e amargor, com textura cremosa. A torra em baixa temperatura realça notas que lembram folhas de chá Earl Grey, resultando em um chocolate com doçura suave de chá com leite e um paladar limpo. A "green bean to bar CHOCOLATE" é uma fabricante de chocolates bean-to-bar japonesa que seleciona e compra amêndoas de cacau de excelente qualidade diretamente de fazendas de todo o mundo, produzindo os chocolates através de um meticuloso processo artesanal.