Florentine Badam
¥220
Manisan bakar rangup dengan badam wangi dan sos karamel pahit. Adunan sablé berperisa mentega diisi dengan hirisan badam dan disiram dengan sos karamel, kemudian dibakar. Untuk mengekalkan tekstur rangup badam, sos karamel dibakar perlahan-lahan pada suhu rendah, membolehkan anda menikmati perbezaan tekstur rangup dengan adunan sablé. Rasa sos karamel yang sedikit pahit dan badam wangi sangat sesuai untuk teman kopi.