바나나 & 캐러멜 케이크
¥540
부드러운 바나나 무스에 깊은 풍미의 캐러멜 소스가 어우러진 지복의 디저트. 바삭한 식감의 크런치 시트 위에 바나나 과육과 바나나 퓌레를 섞은 바나나 무스를 올렸습니다. 한 입 베어 물면 속에서 달콤한 캐러멜 소스가 부드럽게 흘러나옵니다. 마무리는 부드러운 단맛의 두유 휘핑크림을 짜고 캐러멜 소스와 구운 아몬드를 토핑하여 풍미와 식감에 포인트를 주었습니다. 사용된 바나나는 모두 맛은 좋지만 규격 외 품목으로 버려질 뻔했던 친환경 바나나('못타이나이 바나나')입니다. ※유제품을 사용하지 않고 두유와 코코넛밀크 파우더로 만든 식물성 휘핑크림을 사용하고 있습니다.