로제 드 요이치 큐베 가스트로노미크 심포니 라임에이드
¥2,500
새콤달콤한 붉은 과일 향을 중심으로 감귤류 껍질, 체리, 황도, 열대 과일, 꽃, 향신료, 허브의 뉘앙스가 특징인 히라카와 와이너리 '로제 드 요이치 큐베 가스트로노미크'에, 5가지 베리와 오렌지, 라임 등 시트러스의 산미, 은은한 발사믹 식초 풍미의 티바나™ 라즈베리 라임에이드를 맞추고, 그 위에 콜드 브루 커피를 플로트하여 깊은 맛과 고소함을 더해 와인×커피×티의 삼위일체를 이루는 와인 칵테일로 완성했습니다.