Starbucks Reserve® Roastery green bean to bar CHOCOLATE Palo Blanco Peru 50% Milch

Bean-to-Bar-Schokolade. Die Schokoladentafel von „green bean to bar CHOCOLATE“, die ein Geschäft in Nakameguro betreiben, ist in einer exklusiven Originalverpackung der Starbucks Reserve® Roastery Tokyo gehüllt. Sie hat eine feine Note von getrockneten Pflaumen, umhüllt von einem kräftigen Schokoladengeschmack nach Haselnüssen und einem malzigen Aroma. Sie ist cremig im Abgang und weist wenig Bitterkeit auf. Durch die Röstung bei niedriger Temperatur entfaltet sie ein Aroma wie Earl-Grey-Teeblätter, was zu einer Schokolade mit einer sanften Süße wie Milchtee und einem klaren Geschmack führt. „green bean to bar CHOCOLATE“ ist ein japanischer Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller, der nur die besten Kakaobohnen direkt von Kakaoplantagen weltweit bezieht und diese in sorgfältiger Handarbeit verarbeitet.