Torta Pesca Rossa
¥880
Die „Torta Pesca Rossa“ stellt den roten Pfirsich ins Rampenlicht. Der mit Demerara-Zucker verfeinerte Mürbeteig hat eine knusprige, leichte Textur. Die Reichhaltigkeit der saftigen Mandelcreme (Frangipane) hebt die Süße des roten Pfirsichs hervor. Erfrischende Akzente von roten Johannisbeeren und Limetten runden das Dessert ab, bei dem saftig-süßer Pfirsich und aromatischer Teig zu einem tiefen Geschmackserlebnis verschmelzen.