Latte au lait d'amande, mousse de Wasanmitsu

Cette boisson à l'espresso associe le sucre traditionnel japonais « Wasato », notre espresso signature et du lait d'amande végétal respectueux de l'environnement, symbolisant notre volonté de préserver la culture et l'environnement. L'espresso est versé sur le lait d'amande, puis surmonté d'une « mousse de café » aérienne délicatement sucrée avec un sirop de vanille et du sucre « Wasanmitsuto » (un mélange de sucre Wasato issu à 100 % de la canne à sucre de Tokunoshima à Kagoshima et de mélasse issue de la fabrication du Wasanbon à Sanuki, Shikoku). Elle est finalisée par un saupoudrage de sucre Wasanmitsuto sur la mousse.