행복을 부르는 블루베리 레어 치즈케이크

스위츠 고시엔에서 '탈리스 상'을 수상한 고등학생 파티시에가 고안한 콜라보레이션 디저트입니다. 여름에 어울리는 가벼운 레어 치즈 무스 위에 부드럽고 시원한 블루베리 젤리와 바삭한 식감을 더해주는 크럼블을 얹어 산뜻한 맛으로 완성했습니다. 젊은 파티시에들의 '꿈'과 도전으로 탄생한 디저트를 즐겨보세요.