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Teas Uniwa 白金 / 齋庭 Salon de the | 白金 Uniwa | 港區 白金 | 有機咖啡廳

【ゆにわの東京白金店】 ✤こだわりのメニューや店内の紹介 ✤化学調味料や添加物を使わない人気のお弁当 @uniwa_bento_ ✤白砂糖不使用、米粉のスイーツ ✤白金高輪にある極上空間のオーガニックカフェ ◆12:00〜19:00（水曜定

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7 類別47 項目更新於 2026年6月23日

餐點

魔法 Uni 便當

¥1,426

含稅: ¥1,426

【數量限定・售完為止】圖片僅為範例。可內用或外帶。
林氏蓋飯 (牛肉燴飯)

¥1,426

含稅: ¥1,426

選用牛肉慢火熬煮3天的濃郁德式黑褐汁（demi-glace sauce）製作而成的牛肉燴飯。使用優質橄欖油翻炒出甜味的洋蔥，搭配大量蔬菜熬製而成的自製高湯，並加入直接飲用也十分美味的日本國產紅酒，精心慢燉而成。[無麩質]
藥膳雞肉蔬菜咖喱

¥1,540

含稅: ¥1,540

使用自製麴、咖哩粉和蔬菜混合發酵而成的特製麴。在10種自調香料的濃郁香氣中，融入了麴的鮮美，切乾蘿蔔絲和金時豆更是起到了畫龍點睛的作用。[無麩質]
春梅茶泡飯

¥1,500

含稅: ¥1,500

盡情展現春梅風味的茶泡飯。將濃郁的雞高湯、鰹魚及藥膳調製而成的藥膳高湯淋在飯上，一邊溶化梅乾一邊品嚐。最開始請先不加湯，直接品嚐溫熱的米飯與佐料，之後再根據個人喜好隨時倒入高湯享用。[無麩質]
歐姆蛋三明治

¥1,630

含稅: ¥1,630

使用在優越環境下孵育的雞蛋，製成新鮮出爐、口感軟糯鬆軟的歐姆蛋，與清脆的生菜一同夾在麵包中。番茄醬和芥末蛋黃醬也均為手工自製。
B.L.T. 三明治

¥1,731

含稅: ¥1,731

使用在熊本阿蘇大自然中燻製、無添加劑的培根，搭配有機生菜和番茄，夾在國產全麥麵包中，是一道份量十足的經典美味。
鮮蝦酪梨三明治

¥1,731

含稅: ¥1,731

夾入鮮蝦、酪梨和奶油乳酪的三明治。由 Uniwa 的特色蜂蜜勾畫出極佳的美味。
水果三明治

¥1,650

含稅: ¥1,650

使用時令水果製成的水果三明治。乳酪部分採用豆腐乳酪製作，口感濃郁卻清爽不膩。（水果種類隨季節變化而調整。）

紅茶

大吉嶺紅茶 熱/冰

¥1,100

含稅: ¥1,100

馬卡伊巴里茶園創立於19世紀40年代，是大吉嶺地區歷史悠久的著名茶園之一。在廣闊的茶園內與無數野生動物和諧共生，是釀造出高品質紅茶的秘密。歡迎品嚐由這款頂級茶葉與 Uniwa 的優質水源沖泡而成的極品好茶。
皇家奶茶 熱/冰

¥1,320

含稅: ¥1,320

使用印度阿薩姆邦茶園在嚴格無農藥環境下培育的茶葉。搭配來自奧出雲產的低溫殺菌、非均質牛奶，請盡情享受牛奶的醇厚與阿薩姆紅茶的芬芳香氣。
皇家風味奶茶

¥1,320

含稅: ¥1,320

選用斯里蘭卡高品質的新鮮茶芽，以天然香料調味，並點綴有機或天然草本植物的濃郁風味茶。我們提供4種Uniwa原創拼配茶。※茶葉可在店面或Uniwa Mart購買。

藥膳茶

枇杷葉藥膳茶 HOT

¥1,210

含稅: ¥1,210

(枇杷葉、紅棗、枸杞) 調配了被稱為萬靈藥的枇杷葉和紅棗。口感甘甜易飲的藥膳茶。
紅花藥膳茶 HOT

¥1,100

含稅: ¥1,100

(紅花、肉桂、枸杞、紅茶) 不僅能改善腸道環境和膚質，還具有促進血液循環和造血的效果。
菊花藥膳茶 HOT

¥1,100

含稅: ¥1,100

(菊花、金炒番茶「Amenouzume」) 在綠茶中加入菊花的清香。具有排毒作用，對眼睛和肝臟疲勞有益。
茉莉花茶 HOT/ICE

¥1,210

含稅: ¥1,210

(中國綠茶 + 茉莉花香) 融入茶葉中的茉莉花香和溫和的甘甜，讓身心得到放鬆。

咖啡

咖啡 HOT/ICE

¥1,000

含稅: ¥1,000

使用從世界各地精心挑選的有機栽培咖啡豆。逐顆手工挑選後，在京都的自家烘焙坊進行烘焙。以此烘托出咖啡豆原有的自然風味與香氣。
卡布奇諾 HOT/ICE

¥1,100

含稅: ¥1,100

在咖啡中享受細緻綿密的奶泡。可選牛奶或豆奶。

冰沙

巴西莓果冰沙 ICE

¥1,260

含稅: ¥1,260

覆盆子的顆粒口感與絲滑的大米奶完美結合。還可欣賞草莓帶來的鮮艷色澤。
芒果香橙冰沙 ICE

¥1,260

含稅: ¥1,260

芒果和香蕉帶來濃郁稠密的口感，而橙子的酸甜則帶來清爽的餘味。
酪梨綠色果蔬汁 ICE

¥1,260

含稅: ¥1,260

雖然有著菠菜般鮮艷的綠色，口味卻充滿果香、清爽易飲。凝聚了自然的恩賜，是一杯令人十分滿足的飲品。
黑芝麻豆漿冰沙 ICE

¥1,260

含稅: ¥1,260

純粹的美味。奢華地使用真黑芝麻，風味格外濃郁。
藍莓青檸冰沙 ICE

¥1,260

含稅: ¥1,260

藍莓、香蕉和豆漿的濃郁風味，與青檸相得益彰。清爽的後勁讓人回味無窮。

酒類

三合一葡萄酒 (桃紅/紅/白) 整瓶

¥26,400

含稅: ¥26,400

產自法國南部普羅旺斯-羅訥河谷Costes Chaudes的珍稀葡萄酒。口感清新易飲，極具特色。
三合一葡萄酒 (桃紅/紅/白) 單杯

¥4,950

含稅: ¥4,950

產自法國南部普羅旺斯-羅訥河谷Costes Chaudes的珍稀葡萄酒。口感清新易飲，極具特色。
阿爾里亞紅葡萄酒 2021 整瓶

¥21,780

含稅: ¥21,780

世界上最優質的有機葡萄酒之一。採用傳統工藝釀造，手工壓榨自然農法葡萄，在橡木桶中利用野生酵母陳釀，僅將最澄清的上層酒液裝瓶。
Alluria紅葡萄酒 2021 單杯

¥4,070

含稅: ¥4,070

世界頂尖的有機葡萄酒，採用傳統工藝製作：手工壓榨自然農法種植的葡萄，在橡木桶中使用野生酵母陳釀，僅將澄清的上層酒液裝瓶。
Alluria紅葡萄酒 2019 整瓶

¥17,380

含稅: ¥17,380

世界頂尖的有機葡萄酒，採用傳統工藝製作：手工壓榨自然農法種植的葡萄，在橡木桶中使用野生酵母陳釀，僅將澄清的上層酒液裝瓶。
Alluria紅葡萄酒 2019 單杯

¥3,300

含稅: ¥3,300

世界頂尖的有機葡萄酒，採用傳統工藝製作：手工壓榨自然農法種植的葡萄，在橡木桶中使用野生酵母陳釀，僅將澄清的上層酒液裝瓶。
Alluria白葡萄酒 2021 整瓶

¥17,710

含稅: ¥17,710

一款在不使用農藥或除草劑的情況下釀造的自然農法葡萄酒。酒莊傳承了亞美尼亞的悠久傳統——這裡曾發現了約7000年前世界上最古老的釀酒廠遺址。
Alluria白葡萄酒 2021 單杯

¥3,410

含稅: ¥3,410

一款在不使用農藥或除草劑的情況下釀造的自然農法葡萄酒。酒莊傳承了亞美尼亞的悠久傳統——這裡曾發現了約7000年前世界上最古老的釀酒廠遺址。
Alluria 白葡萄酒 2019 瓶裝

¥13,860

含稅: ¥13,860

這款自然工法葡萄酒產自亞美尼亞的一家稀有酒莊。該酒莊傳承了約7000年前發現的世界最古老釀酒廠遺址的傳統，在種植過程中完全不使用農藥和除草劑。
Alluria 白葡萄酒 2019 杯裝

¥2,640

含稅: ¥2,640

這款自然工法葡萄酒產自亞美尼亞的一家稀有酒莊。該酒莊傳承了約7000年前發現的世界最古老釀酒廠遺址的傳統，在種植過程中完全不使用農藥和除草劑。
Lacroix 紅葡萄酒 瓶裝

¥16,170

含稅: ¥16,170

這款特別的葡萄酒由 Lacroix 採用在比利牛斯山脈山麓（以盧爾德聖泉而聞名）培育的葡萄釀製並陳釀而成。
Lacroix 紅葡萄酒 杯裝

¥3,080

含稅: ¥3,080

這款特別的葡萄酒由 Lacroix 採用在比利牛斯山脈山麓（以盧爾德聖泉而聞名）培育的葡萄釀製並陳釀而成。
Lacroix 白葡萄酒 瓶裝

¥15,400

含稅: ¥15,400

這款特別的葡萄酒由 Lacroix 採用在比利牛斯山脈山麓（以盧爾德聖泉而聞名）培育的葡萄釀製並陳釀而成。
La Croix 白葡萄酒（杯）

¥3,080

含稅: ¥3,080

這是一款使用在以露德泉水聞名的比利牛斯山脈山麓孕育的葡萄，並在 La Croix 釀造、熟成而成的特別葡萄酒。
La Croix 氣泡酒（瓶）

¥18,480

含稅: ¥18,480

這款氣泡酒採用無殺菌劑和殺蟲劑、有機栽培的葡萄，並在舊木桶中以儘可能少的人工干預釀造而成。
春季梅子蘇打

¥1,300

含稅: ¥1,300

使用特別栽培的紀州南高梅製成的梅酒。不使用白砂糖，僅使用蔗糖和果糖，口感濃郁而清爽。
自然發酵有機啤酒 A (Ace)

¥1,300

含稅: ¥1,300

這款是一款使用有機麥芽和有機啤酒花製成的有機啤酒。酵母也是採集「天然酵母」進行釀造。口感清爽且充滿果香，在不習慣啤酒苦味的人群中也廣受好評。

甜點

時尚布丁百匯

¥920

含稅: ¥920

使用在水源、飼料和環境上都極為講究的京都雞蛋製作。這是一款能品嚐到雞蛋原本濃郁風味的布丁。[無麩質]
起司蛋糕

¥850

含稅: ¥850

奶油起司的溫潤口感在口中融化。酥脆的塔皮也是其魅力之一。滑順的豆腐奶油與藍莓的酸甜完美融合。[無麩質]
甘納許巧克力蛋糕

¥850

含稅: ¥850

使用巧克力的原材料——可可膏和可可脂手工製作而成。在這款能感受到濃郁可可風味的濃郁蛋糕上，點綴了自家製的焦糖醬、無農藥覆盆子和可可碎。[無麩質]
布列塔尼酥餅

¥920

含稅: ¥920

將用日本國產紅葡萄酒慢燉的西梅乾，夾在酥脆餅乾麵團中烤製而成。[無麩質]
Uniwa 蛋糕

¥850

含稅: ¥850

堪稱 Uniwa 招牌的磅蛋糕。將風味濃郁的胡蘿蔔直接拌入麵糊中烤製而成。[無麩質]
草莓鮮奶油蛋糕（單片）

¥850

含稅: ¥850

【需提前3天預約】蓬鬆的戚風蛋糕胚抹上優質鮮奶油，並點綴時令水果。※預約需2片起訂。※接單後新鮮製作。
草莓鮮奶油蛋糕（16cm整隻）

¥6,000

含稅: ¥6,000

【請提前3天預訂】鬆軟的海綿蛋糕，搭配高品質鮮奶油和時令水果。※可自2塊起接受預訂。※收到預訂後開始製作。
外帶甜點

¥420

含稅: ¥420

提供各式外帶甜點。款式每日更換，請至店內展示櫃挑選。

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