<매장 한정> 미트 스파게티
¥980
레드 와인을 베이스로 고기의 감칠맛을 천천히 끌어낸 소스에 데미글라스 소스를 더해, 토마토의 신맛에만 의존하지 않는 깊은 풍미와 묵직함을 완성했습니다. 고기를 겉면이 노릇해질 때까지 충분히 볶아 고소함과 감칠맛을 극대화하여, 먹을수록 깊어지는 풍미를 느끼실 수 있습니다. 쇼와 시대 킷사텐(전통 다방)을 떠올리게 하는 특별한 '미식의 감동'을 이번 기회에 꼭 즐겨보세요.
레드 와인을 베이스로 고기의 감칠맛을 천천히 끌어낸 소스에 데미글라스 소스를 더해, 토마토의 신맛에만 의존하지 않는 깊은 풍미와 묵직함을 완성했습니다. 고기를 겉면이 노릇해질 때까지 충분히 볶아 고소함과 감칠맛을 극대화하여, 먹을수록 깊어지는 풍미를 느끼실 수 있습니다. 쇼와 시대 킷사텐(전통 다방)을 떠올리게 하는 특별한 '미식의 감동'을 이번 기회에 꼭 즐겨보세요.