Kanoko-Butter-Dorayaki

Ein Dorayaki, das perfekt zu Kaffee passt. Die feuchte und elastische Teighülle aus einheimischem Weizen umschließt eine Füllung aus Hokkaido-Adzukibohnenpaste, dreifarbigen süßen Kanoko-Bohnen (Rote Bohnen, weiße Riesenbohnen, grüne Erbsen) und gesalzener Butter.