Karaka-men
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Uma tigela estimulante e picante. O caldo tonkotsu suave ganha especiarias especiais para adicionar picância e intensidade. A cobertura traz carne moída apimentada especial, mizuna e alho-poró picado para uma textura divertida. O nível de picância pode ser escolhido entre "Normal" e "Extra Forte". Um ramen tonkotsu estimulante com o toque picante de mala que faz suar e é irresistível.