Hakata Shoyu Ramen

[Nur in der Filiale Daimyo Honten] Eine Shoyu-Ramen-Spezialität, exklusiv im Stammhaus erhältlich. Die klare, leichte Schweinebrühe (Tonchin) wird mit der lokalen Jokyu-Sojasauce aus dem Stadtteil Daimyo verfeinert. Seit der Gründung 1985, als Shoyu-Ramen in Fukuoka noch eine Seltenheit waren, serviert Ippudo diesen Geschmack. Genießen Sie diese moderne Version der traditionellen Chuka Soba.